LOS MATERIALES Y SUS CAMBIOS

TRABAJO PRÁCTICO N° 1: LOS MATERIALES Y SUS CAMBIOS

¿Qué contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales se abordan en “Los materiales y sus cambios”?

Contenidos:

Existe una gran variedad de materia y se utiliza para muchos fines según sus propiedades.

Contenidos Conceptuales:

• Los Materiales
• Propiedad de un material
• Tipos de Materiales
• Diferencias entre un material Liquido y uno sólido.

Objeto (cuerpo): porción limitada de materia.

Materia: Es todo aquello que ocupa un espacio, se puede tocar, se puede ver, se puede medir, etc. La materia puede presentarse de distintas maneras o estados; además, dependiendo de las condiciones, los cuerpos pueden cambiar de estado o maneras en que se nos presentan.

• Estado es la manera en que se presenta la materia. Son tres: Sólido, líquido y Gaseoso, nos enfocamos en primer año; Sólidos: tiene una forma definida, se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y volumen. Sus partículas se encuentran juntas y correctamente ordenadas.

Propiedades de un sólido:

Elasticidad: Un sólido no recupera su forma origina cuando es deformado. Un resorte es un objeto en que podemos observar esta propiedad.

Fragilidad: Un sólido puede romperse en muchos fragmentos (quebradizo)

Dureza: Hay sólidos que no pueden ser rayados por otros mas blandos. El diamante es un sólido con dureza elevada.

Forma definida: tienen forma definida, son relativamente rígida y no fluyen como lo hacen los líquidos, excepto bajo presiones extremas del medio,

Volumen definido: su volumen es constante debido a que tienen una forma definida.

Alta densidad: tienen densidades relativamente alta debido a la cercanía de sus moléculas, por eso se dice que son más pesadas.

Flotación: algunos sólidos cumplen con esta propiedad, solo si su densidad es menor a la del líquido en el cual se coloca.

Inercia: Es la resistencia que opone un sistema físico a posibles cambios, en el caso de los sólidos pone resistencia a cambiar su estado de reposo.

Tenacidad: es la resistencia que opone un material a que se propaguen fisuras o grietas.

Maleabilidad: es la propiedad de la materia que presentan los cuerpos a ser labrados por deformación. La maleabilidad permite la obtención de delgadas láminas de material sin que se rompa, teniendo en común que no existe ningun método por cuantificarlas.

LÍQUIDOS:

Es un estado de agregación de la materia intermedio entre el estado sólido y el gaseoso. La molécula de los líquidos no están tan próximas como la de los sólidos. Los líquidos no poseen una forma definida, sino que adquieren la forma del recipiente que los contiene.

Fluidez: es una característica de los líquidos que les permite pasar por cualquier orificio o agujero por mas pequeña que sea, siempre que este en mismo o inferior nivel del recipiente en el que se encuentre.

Temperatura de Ebullición: es aquella temperatura en la cual la presion de vapor de líquido iguala a la presión del vapor del medio en el que se encuentra. Se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia de estado líquido a gaseoso. Temperatura de fusión.

Punto de solidificación: El cambio de la materia de líquido a sólido producido por una disminución en la temperatura o por una compresión de ese material.

Calor latente: es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Olor- color- Sabor – Forma – Formación de Espuma.

La materia tiene propiedades intensivas y extensivas.

Propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño de un sistema, por lo que el valor permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas, por este motivo no son propiedades aditivas.

Ejemplos de propiedades intensivas: temperatura, presión, velocidad, volumen, punto de ebullición, punto de fusión, densidad, viscosidad, dureza, solubilidad, concentración, color, olor, sabor, etc. En general todas aquellas que caracterizan a una sustancia diferenciada de otra.

Propiedades extensivas son aquellas que si dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño de un sistema, son magnitudes cuyo valor es proporcional al tamaño del sistema que describe.

Ejemplos de propiedades extensivas: Peso, Volumen, masa.

ACTIVIDADES EXPERIMENTALES:

1) Concepto de Objeto- Concepto de Materia.

Contenido de la divisibilidad de la materia como una de sus propiedades.

Comienza la clase con el docente preguntando a los alumnos: ¿Qué creen que son los objetos? ¿La silla es un objeto? ¿El lápiz es un objeto? ¿El cuaderno es un objeto?

Después de escuchar las respuestas y reconocer lo que los alumnos y alumnas entienden por objeto, irá ayudándolos a construir el concepto de objeto.

El docente contará como el hombre necesito crear objetos útiles, como la silla, el lápiz, el cuaderno y todo lo que utilizamos en nuestra vida diaria, dejándolos que nombren muchas otras cosas que se les ocurra, hasta que entiendan lo que significa un objeto.

Luego ayudarlos a construir el concepto de materia a través de los distintos objetos que van a observar.

La docente llevara una taza de madera, un mate de madera y una cuchara de madera; otros objetos serán un vaso de plástico, una tapa de plástico y un pote de champú de plástico y por último un frasco de vidrio de perfume, un vaso de vidrio y un cenicero de vidrio.

Estos objetos serán observados por los grupos que se hayan formado previamente, de unos cinco alumnos cada uno, intercambiando los elementos y la consigna será que tres de los grupos se queden cada uno con todos los elementos que sean de un mismo material. La docente le dirá a cada uno de los tres grupos vidrio, madera y plástico, cuando ya sepan su material irán en busca de los objetos que se encontraran repartidos sin relación entre los demás grupos, pudiendo quienes tienen los objetos ayudar a los alumnos y alumnas que vienen en busca del objeto a identificar el que le corresponde a cada grupo.

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