La Estufa Solar

La estufa solar

La estufa solar con reflectores interiores metapasos es una variante de la estufa solar tipo caja que, conservando la sencillez de construcción, introduce mejoras importantes al producir una concentración de la energía solar sobre el recipiente que contiene el producto que se ha de cocinar. Esto se logra por medio de la incorporación de reflectores interiores, colocados a diferentes ángulos de inclinación, como se muestra en la figura adjunta. Como características constructivas principales de la estufa solar con reflectores interiores multi pasos se encuentra la cubierta de doble vidrio y diferentes pasos interiores de reflexión formados por espejos planos.

Las cocinas y hornos solares son sencillas aplicaciones que aprovechan la energía del Sol para cocinar alimentos. Se basan en un recipiente aislante que acumula por efecto invernadero la radiación solar, en el caso de los hornos, o que recibe y concentra esta misma radiación en un punto focal donde se coloca el recipiente, en el caso de las cocinas solares parabólicas.

Hay 2 grandes escenarios donde las cocinas y hornos solares son de gran ayuda, el principal es para los más de 2.000 millones de seres humanos que utilizan la leña como combustible y que en muchos casos es ya escasa y cada vez de más difícil acceso. El otro escenario es en nuestros países desarrollados, donde, a pesar de disponer de fuentes de energía abundante y distribuida, contribuimos con su utilización al cambio climático y al expolio de recursos naturales. La cocina solar representa una oportunidad solidaria, práctica y sabrosa para participar de los caminos hacia la economía solar y ecológica.

Las cocinas solares de cajas de cartón pueden ser apropiadas para muchas culturas, porque los materiales son generalmente asequibles y baratos. Pero las desventajas del cartón incluyen susceptibilidades por la barrera de humedad y la carencia de durabilidad comparado con otros materiales.

La estética es normalmente importante. Las culturas que tienen como normales, las formas redondeadas pueden rechazar el concepto global de cocina solar a causa de que la caja es cuadrada. Y ciertos estratos sociales pueden rechazar el cartón por considerarlo como un material de poca categoría.

Preguntas

1. ¿Para qué sirven?

R=Las cocinas y hornos solares son ideales para preparar alimentos, pasteurizar agua, esterilizar material quirúrgico, reducir la presión sobre el bosque y la biomasa, prevenir la erosión y desertización, favorecer la libertad y educación de las mujeres y los niños. Para todo ello un único requisito: disponer de radiación solar, algo muy abundante y accesible en la gran mayoría de las zonas del planeta

2. ¿Por qué utilizarlas?

R=Por solidaridad, por necesidad ante la crisis de la leña, por compromiso con la implantación de las energías limpias y renovables en todas las sociedades

3. Sabes ¿Cuáles son las principales tipos de estufas solares?

R= cocina de caja (okeer-cole)

Cocinas de panel

Cocinas parabólicas

4. ¿Quién hizo la primera estufa solar?

R= la primera estufa solar fue inventada en 1767 por horance de Saussure un naturalista suizo

5. ¿Dónde se usan más?

R=Hay estudios serios dicen que hay unos 100.000 cocinas solares en un solo de china y india. Más de 5,000 familias están usando estufas solares por aquellos latitudes.

6. ¿Qué temperatura alcanzan las estufas solares?

R=La temperatura que puede alcanzar una estufa solar de caja o de panel depende principalmente en el numero y tamaño de reflectores usados un aproximado seria de 100° C (212°F)

7. Debes girar tu cocina para que salga el sol?

R= las estufas solares de tipo de caja no tienen por qué girarse al no ser que estén cocinando legumlores que tardan más de 5 hrs. Las de panel deben girarse de vez en cuando y las parabólicas son las más difíciles de enfocar ya que deben ser giradas cada 10-30 minutos (dependiendo de la lente)

Problemática

Las cocinas comunes son cocinas grandes pero no tienen una expectativa de vida larga, aparte no son nada ecológicas puesto que funcionan con energía no renovable como por ejemplo el gas que se extrae los posos petroleros y la electricidad que alguna de sus procesos para extraerla no son ecológicas como la quema de gas metano, etc. En pocas palabras dañan mucho el ambiente

Se dice entonces que la estufa solar se utiliza porque no daña tanto el ambiente ya que no necesitan electricidad. Entonces buscaremos

...