La Química

1. La Química es el estudio de la composición, estructura, propiedades y reacciones de la materia. Estás haciendo Química cuando cocinas, agregas cloro a la alberca, cuando te bañas o lavas los trastes o cuando enciendes tu automóvil.

2. Es el conjunto sistematizado de conocimientos ordenados lógicamente, que se refieren a hechos entre sí, que se pueden comprobar mediante la experimentación.

3. Observación: describir y medir algún evento de la naturaleza. Son las observaciones basadas en mediciones. Hipótesis: establecer una interpretación de las observaciones con el fin de ponerla a prueba mediante experimentos. Experimentación: determinar la validez de la hipótesis realizando pruebas o experimentos. Si los resultados de la experimentación no coinciden con la hipótesis, se debe proponer nueva hipótesis y hacer nuevamente experimentos. Teoría: comprobar con experimentos y los datos obtenidos en que se sostiene la hipótesis. Si no coinciden se modifica o se sustituye la teoría.

4. Los filósofos griegos y alquimistas del siglo V a.C., pensaban que toda la materia se componía de cuatro elementos: tierra, aire, fuego y agua.

5. Robert Boyle: publicó su libro The sceptical chymistk, explica acerca de las sustancias a las que llamó elementos: no se pueden descomponer en algo más simple; también menciona que si combinan dos o más elementos se formaría un compuesto. Antoine Lavoisier: incluyó una tabla de 33 elementos, algunos de estos materiales no eran elementos pero Lavoisier fue el primero en utilizar nombres modernos y sistemáticos. Lavoisier llevó a cabo muchos experimentos cuantitativos.

6. Química general: Estudia los principios básicos generales de la estructura interna de la materia y sus propiedades. Química inorgánica: estudia las sustancias de origen mineral, todos los compuestos de la tabla periódica, excepto el carbono. Química orgánica: Se refiere a los compuestos derivados del carbono que están hidrogenados y el nombre de orgánica es debido al origen de su teoría que se pensaba que las sustancias orgánicas solamente son las que tienen. Química analítica: Estudia los métodos para determinar y reconocer los constituyentes de los compuestos. Fisicoquímica: comprende las leyes básicas de la Química, comprende también las teorías e hipótesis que la explican. Bioquímica: estudia los procesos químicos que ocurren en los seres vivos.

7. Gaseoso: Es el estado de materia donde la distancia entre moléculas es muy grande y las fuerzas intermoleculares son despreciables. Las colisiones entre moléculas y las paredes del recipiente son perfectamente elásticas.

Liquido: Es el estado de la materia donde la distancia entre moléculas es pequeña y éstas cambian de lugar ordenadamente sin ocupar posiciones definidas; las fuerzas de cohesión y repulsión están en equilibro.

Solido: Es el estado de materia donde las moléculas se encuentran más cercanas entre sí. Las fuerzas que predominan entre ellas es cohesión. Por tanto el movimiento de moléculas consiste en vibración en torno a puntos fijos.

Cristal líquido: Ocurre cuando las fuerzas interpartículas son débiles y su ordenamiento se rompe con facilidad y puede fluir como líquido.

Material amorfo: Tiene una red cristalina

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