MATERIA Calidad de Agua (FMAR- 01677)

CÓDIGO

MATERIA Calidad de Agua (FMAR- 01677)

LABORATORIO Calidad de Agua

NOMBRE DE LA PRÁCTICA Practica 2: Determinación de Cloruros y Alcalinidad

OBJETIVOS GENERALES:

Analizar distintas muestras de agua con el fin de determinar ciertos parámetros para determinar si el agua está apta para el uso que se le quiere dar en función de los valores permisibles y estándares contenidos en la norma de conservación y protección del recurso agua del Texto Unificado de legislación Ambiental Secundario (TULAS, 2002).

Objetivos Específicos

a) Aplicación del método volumétrico en procedimientos analíticos.

b) Cuantificación de Cloruros en muestras líquidas.

c) Cuantificación de alcalinidad (Ion bicarbonato) en muestras líquidas.

EQUIPOS Y MATERIALES:

 Disponibilidad del laboratorio de calidad de agua de la FIMCM

 Los estudiantes deberán tener mandil y gafas de protección

 Buretas de 50mL y soporte.

 Solución estandarizada (0.0096 de AgNO3 y 0.01 de HCl)

 Solución 5% de K2CrO4 y anaranjado de metilo (indicadores).

 Erlenmeyer de 250mL.

 Pipetas volumétricas de 50mL.

 Pipetas graduadas de 5mL.

 pHmetro.

 Notas de clase

PROCEDIMIENTO:

1. Introducción

El agua se constituye en la materia prima más usada por las industrias en general, especialmente la de alimentos, para lavado, envasado de conservas, elaboración de productos, como solventes, en aguas de calderos o como intercambiadores de calor, por lo que la caracterización de ciertos parámetros se considera de mucha importancia. Los parámetros de control más comunes son entre otros el pH, la dureza, los sulfatos, los cloruros, entre otros. En esta práctica se realizará la determinación de cloruros y del Ion bicarbonato (HCO3), como también de la temperatura y el pH.

2. Aspectos Teóricos

En la corteza terrestre, el agua reacciona con los minerales del suelo y de las rocas. Los principales componentes disueltos en el agua superficial y subterránea son los sulfatos, los cloruros, los bicarbonatos de sodio y potasio, y los óxidos de calcio y magnesio. Las aguas de la superficie suelen contener también residuos domésticos e industriales.

Las aguas subterráneas poco profundas pueden contener grandes cantidades de compuestos de nitrógeno y de cloruros, derivados de los desechos humanos y animales. Generalmente, las aguas de los pozos profundos sólo contienen minerales en disolución.

El ión cloruro se encuentra con frecuencia en las aguas naturales y residuales, en concentraciones que varían desde unos pocos ppm hasta varios gramos por litro. Este ion ingresa al agua en forma natural, mediante el lavado que las aguas lluvias realizan sobre el suelo; sin embargo, como quiera que la superficie de contacto entre el agua y los materiales del suelo es relativamente baja en las aguas superficiales, la concentración de cloruros en estos cuerpos de agua tiende a ser también, relativamente baja, salvo que estas hallan sido afectadas por eventos antrópicos.

Sin embargo, en las aguas subterráneas, en donde la superficie de contacto entre el agua y los materiales del suelo y del subsuelo es mucho mayor, la concentración de ion cloruro suele estar directamente relacionada con la litología predominante y con el tiempo de permanencia del agua en el acuífero.

Por otra parte, las excretas humanas y en general las de todos los organismos superiores, (la orina principalmente), poseen una concentración de cloruros que es aproximadamente igual a la que se ingiere en los alimentos; si se supone que cada persona consume en promedio 2,5g de ión cloruro, por día, (g/persona/día), y que cada persona ingiere aproximadamente 5L de agua por día, entonces la concentración de cloruros en la orina vendría a ser del orden de los 500 mg/l.

Por esta razón, las aguas residuales domésticas imparten a los cuerpos de agua receptores, una huella característica que

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