Manejo Productivo
Enviado por Deccy • 1 de Octubre de 2014 • Síntesis • 518 Palabras (3 Páginas) • 187 Visitas
Manejo Productivo
Nutricionales
La provisión de concentrado y sales depende de la etapa productiva del animal. Para hembras en producción se suministra 1Kg de concentrado mas 100gr de sal en ordeño de la mañana, además, por cada litro de leche superior a los 7L se añade ½ Kg extra. En el ordeño de la tarde, únicamente se provee concentrado y en algunas ocasiones miel de purga en agua, control que se cumple cada mes y medio.
Para hembras con 7 meses de gestación próximas al secado, no se suministran sales para evitar posibles momificaciones por los altos contenidos de Calcio y Magnesio. Las vacas secadas pasan al Horro y el suministro de concentrado cambia por menor concentración de proteína (no se administran sales).Las crías son alimentadas por el calostro de la madre durante los tres primeros días, luego de efectuado el destete se suministra leche a los terneros hasta los 3 meses de edad alcanzando pesos entre los 125-150Kg; periodo en el que ha cesado el consumo de leche paulatinamente junto con la administración de concentrado y pastos a voluntad, mas 10gr de sal.
A partir de los 155-160Kg correspondiente a la etapa de Levante I se suministran 25gr de sal y a los 225-250Kg referente al Levante II 80gr de sal, con el fin de activar los sistemas entre ellos el reproductivo y acelerar la aparición del primer celo.
Respecto a material vegetal, todos los animales pastan en los potreros que manejan del 60- 70% de gramíneas para el aporte de fibra y el 30-40% de leguminosas con el aporte proteínico. No se maneja pasto de corte, sin embargo se construyen silos para el suministro posterior al ordeño en una misma proporción 70:30, esto también con el fin de controlar el consumo de leguminosas en potreros para las horas de la mañana, puesto que se han generado inconvenientes de timpanismo por efecto del rocío.
El silo también es la provisión clave en temporadas de verano.
Producción y reproducción
La edad promedio de las hembras en el primer servicio está entre los 18-20 meses equivalentes a un peso de 360 Kg para garantizar una capacidad corporal ideal, además de asegurar la alimentación de la cría por la muda de dientes que se genera a los 2 años generalmente.
El servicio artificial se realiza máximo 2 veces consecutivas, si persiste el celo en muestra de no preñez, se realiza una tercera vez como monta natural. Sin embargo, si continua la infertilidad la vaca es descartada y sacrificada. El promedio de partos por vaca es de 6 con un máximo de 9; y un elevado volumen de producción en el cuarto parto.
El promedio en volumen diario de producción lácteo es de 11,4L por vaca, es decir que el volumen total por día es de 800L en promedio entre 70 vacas actualmente en producción, el cual es afectado por el estrés ocasionado en los animales consecuente al cambio constante de personal (cada 12 días), originando
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