PRACTICA DE: PH

PRACTICA 1: PH

INTRODUCCIÓN: EL PH ES UNA MEDIDA DE ACIDEZ O ALCALINIDAD DE UNA DISOLUCIÓN. EL PH INDICA LA CONCENTRACIÓN DE IONES HIDRONIO [H3O+] PRESENTES EN DETERMINADAS SUSTANCIAS.

LA SIGLA SIGNIFICA ‘POTENCIAL HIDRÓGENO’, ‘POTENCIAL DE HIDRÓGENO’ O ‘POTENCIAL DE HIDROGENIONES

FUNDAMENTO: EL PH ES UNA MEDIDA DE LA ACIDEZ O BASICIDAD DE UNA SOLUCIÓN. EL PH ES LA CONCENTRACIÓN DE IONES HIDRONIO [H3O+] PRESENTES EN DETERMINADAS SUSTANCIAS. LA SIGLA SIGNIFICA "POTENCIAL DE HIDRÓGENO". EL TÉRMINO "PH" SE HA UTILIZADO UNIVERSALMENTE POR LO PRÁCTICO QUE RESULTA PARA EVITAR EL MANEJO DE CIFRAS LARGAS Y COMPLEJAS. EN DISOLUCIONES DILUIDAS, EN LUGAR DE UTILIZAR LA ACTIVIDAD DEL ION HIDRÓGENO, SE LE PUEDE APROXIMAR EMPLEANDO LA CONCENTRACIÓN MOLAR DEL ION HIDRÓGENO.
TAMBIÉN SE PUEDE MEDIR DE FORMA APROXIMADA EL PH DE UNA DISOLUCIÓN EMPLEANDO INDICADORES, ÁCIDOS O BASES DÉBILES QUE PRESENTAN DIFERENTE COLOR SEGÚN EL PH. GENERALMENTE SE EMPLEA PAPEL INDICADOR, QUE SE TRATA DE PAPEL IMPREGNADO DE UNA MEZCLA DE INDICADORES. CUALITATIVOS PARA LA DETERMINACIÓN DEL PH.

OBJETIVO: DETERMINAR EL PH DE DIFERENTES MUESTRAS ORGANICAS. DURANTE ESTA ACTIVIDAD, MEDIRÁS EL PH AL AGUA, SOLUCIÓN DILUIDA DE HIDRÓXIDO DE SODIO (NAOH), SOLUCIÓN DILUIDA DE ÁCIDO CLORHÍDRICO (HCI), A LA ORINA, A LA SALIVA, A LA SANGRE A DIVERSAS BEBIDAS, SHAMPOOS, CREMAS FACIALES, ALIMENTOS, ETC. 

MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS: TIRAS DE PAPEL PARA MEDIR EL PH, VASOS DE PRECIPITADO DE 50 ML, AGUA, HCI, NAOH, ORINA, SANGRE, SALIVA, REFRESCOS VARIADOS, JUGOS, SHAMPOOS, CREMAS FACIALES, ALIMENTOS, ETC. 

PROCEDIMIENTO CON IMÁGENES Y PIE DE IMAGEN:

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1-COLOCAMOS EN DIFERENTES TUBOS DE ENSALLE LAS SUSTANCIAS QUE UTILIZAREMOS PARA LA MEDICION DE PH.

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2-INTRODUCIMOS UNA TIRA REACTIVA EN LA ORINA.

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3-COMPARAMOS LA COLORACION DE LA TIRA CON LA DE LA CAJA PARA SABER QUE NIVEL DE PH TIENE.

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4-HACEMOS LOS MISMO PASO PARA TODAS LAS SUSTANCIAS.

CÁLCULOS: LOS CALCULOS DEL PH LOS OBTUBIMOS DE LA COLORACION DE LA TIRA QUE CORESPONDIERA CON LA DE LA CAJA DE GRADO DE PH.

RESULTADOS:

OBSERVACIONES: NOTAMOS QUE EL PH DEL AGUA QUE NOSOTROS UTILIZAMOS QUE FUE DE LA MARCA CIEL NO TENIA EL PH QUE A MENUDO O NORMALMENTE EL AGUA TIENE QUE ES DE 7.

CONCLUSIONES DE CADA INTEGRANTE;

HERNANDEZ: QUE EL PH DEL AGUA QUE UTILIZAMOS NO ESTABA NORMAL Y QUE EL PH VARIA DE SUSTANCIA EN SUSTANCIA SEGÚN LA CONCENTRACION DE IONES DE HIDROGENO QUE TENGA.

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