Practica de pH INTENGRANTES
Enviado por O̶m̶a̶r̶ S̶w̶e̶e̶ • 19 de Noviembre de 2020 • Ensayo • 2.033 Palabras (9 Páginas) • 146 Visitas
[pic 1]TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES
DE ECATEPEC
TEMA: Practica de pH INTENGRANTES:
- GARCIA GARNICA BRENDA ALEJANDRA.
- GONZALEZ CORONA KATERIN DAFFNE.
- HERNANDEZ GUERRERO ROSARIO ABIGAIL.
- MEJIA SORIA CARLOS OMAR.
- MENDOZA ROJAS ESMERALDA ITZEL.
- MERCADO GONZALEZ DAZLEE TAINA.
- SOLIS LOREDOJIMENA GETHSEMANI.
MATERIA: QUIMICA
GRUPO: 1101
MAESTRA: María del Rosario Gonzalez Báñales.
FECHA DE ENTREGA: 5-NOV-20
RÚBRICA DE EVALUACIÓN PARA EL REPORTE DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Asignatura / Grupo: Química/ 1101
Integrantes: GARCIA GARNICA BRENDA ALEJANDRA.GONZALEZ CORONA KATERIN DAFFNE.HERNANDEZ GUERRERO ROSARIO ABIGAIL.MEJIA SORIA CARLOS OMAR.MENDOZA ROJAS ESMERALDA ITZEL.MERCADO GONZALEZ DAZLEE TAINA.SOLIS LOREDOJIMENA GETHSEMANI.
Indicadores | Desempeño | |||
Deficiente (5 o menos) | Satisfactorio (6-7) | Bueno (8-9) | Excelente (10) | |
1. El reporte incluye todas las partes o elementos de la práctica solicitada: Portada, Título de la práctica, Competencia, Antecedentes, Desarrollo, Materiales, reactivos y procedimiento, Resultados, Análisis de datos Conclusiones y cuestionarios. Adecuación | ||||
2. Las ideas y argumentos presentados están bien fundamentados, referenciados en los recursos consultados y muestran evidencia del aprendizaje alcanzado. Adecuación | ||||
3. Presenta la bibliografía y recursos consultados de acuerdo a la guía APA. Normativa | ||||
4. Se identifican el propósito e ideas principales en el escrito. Adecuación | ||||
5. El escrito es claro, enfocado e interesante. Cohesión | ||||
Coherencia | ||||
7. Se utiliza un lenguaje apropiado con corrección sintáctica, párrafos bien construidos que facilitan su lectura y comprensión. Coherencia y Normativa | ||||
8. Presenta un escrito correcto en ortografía, gramática y léxico (barbarismos, precisión, repeticiones) Normativa | ||||
Cohesión | ||||
Imagen visual y edición | ||||
Desempeño global |
MARCO TEORICO
Lo fundamental de esta práctica es reconocer la importancia del pH en nuestra vida cotidiana, por ello, cabe destacar que; el pH es la forma en que se expresa la acidez o alcalinidad de una sustancia a partir de su concentración molar de protones o potencial de hidrogeniones. Esto quiere decir que se utiliza como una unidad de medida para expresar la concentración de hidrogeniones en una sustancia.
Representada con una escala del 0 al 14 con diversos colores, donde los ácidos se encuentran del 0 al 7 presentando un color rojo intenso, rojo violeta, violeta y amarillo de acuerdo con la sustancia a que se le mida el pH. Por otro lado; las bases o los alcalinos, se encuentran con un valor de 7.5 a 14 presentando un color azul, azul verde, verde azulado, verde, morado, de acuerdo con la sustancia que se mida. Y del 7 al 7.5, se le conoce como neutro que es la concentración de los iones de hidrogeno en comparación con el agua destilada.
Es importante destacar que:
Los ácidos son aquellas sustancias que pueden compartir o donar un protón por lo que tienen una mayor concentración de iones de hidrogeno. Tienen un sabor agrio, con la capacidad de disolver muchos materiales. Ejemplo: ácido cítrico el vinagre, el jugo de naranja y limón entre otros.
Las bases son aquellas sustancias que acepta o toma un protón, por lo que tienen menor concentración, tienen un sabor amargo, tienden a ser viscosas o resbaladizas y pueden descomponerse por lo que se usan para la limpieza. Ejemplo: los detergentes, el bicarbonato de sodio, entre otros.
Esta práctica se lleva a cabo para reconocer que algunos de los productos que utilizamos a diario tienen un grado de acidez y un grado alcalino que podrían ser peligroso, ya sea hacia el ambiente, por ejemplo; afecta a los organismos vivos que viven en el agua, o los niveles muy bajos de pH podría impedir que las plantas crezcan de forma saludable y por lo tanto se rompería la cadena alimenticia de ese ecosistema, o hacia nosotros mismos ya que al ingerir alimentos alteramos el pH de nuestro cuerpo u alteramos nuestra piel. Por ello, la única manera de probarlo es midiendo el nivel de pH, para saber si una sustancia es básica, ácida o neutra.
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