“PREPARACION DE GEL REFRESCANTE”

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“PREPARACION DE GEL REFRESCANTE”

Reporte de Práctica

Tecnología Farmacéutica.

 Yuliana Tejeda Márquez

Ana A. Corona Sosa

Sandra Ivette López García

Abraham Gómez Lara

QFBT

Fecha de entrega:

19 Febrero de 2016

Campus:

 Villahermosa.

Profesor:

Miguel Ángel Zamora.

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OBJETIVO.

• El alumno elaborará un gel para nivel musculo a partir de la capsaicina

• Objetivos específicos.

• Que el alumno aprenda el procedimiento para la preparación de gel refrescante
• Que el alumno aprenda el funcionamiento de la capsaicina en el gel

ALCANCE.

La presente práctica aplica para las siguientes posiciones:

• La presente práctica aplica para las siguientes posiciones:
• Estudiantes de la carrera de QFBT
• Profesores de la carrera de QFBT
• A todo el personal de laboratorio
• A todas las Farmacéuticas

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DEFINICIONES.

• No aplica.

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INTRODUCCIÓN

La capsaicina es el principal componente pungente de la cayena, de la guindilla y de otros pimientos picantes. Todos estas plantas son solanáceas siendo la Capsicum annum (Guindilla de las Indias) la más importante con un 1.5% de una oleorresina compuesta principalmente por capsaicina. Los preparados a base de capsaicina se pueden utilizar sin receta médica para el tratamiento de dolores musculares, articulares y reumáticos. En la osteoartritis, la capsaicina tópica, concomitantemente con paracetamol o aspirina, es considerada como uno de los tratamientos de elección.

El compuesto se extrajo por primera vez en 1816 por Christian Friedrich Bucholz. Lo llamó “capsaicína,” después del género Capsicum de la que se extrajo. John Clough Umbral, que había aislado la capsaicína en forma casi pura, le dio el nombre de “capsaicína” en 1876. Pero fue Karl Micko que aisló primero la capsaicína en forma pura en 1898. La fórmula empírica de la capsaicína se determinó por primera vez por EK Nelson en 1919, que también aclara parcialmente la estructura química de la capsaicína. La capsaicína fue sintetizada por primera vez en 1930 por E. Spath y SF Darling. En 1961, las sustancias similares fueron aisladas de chiles por los japoneses químicos S. Kosuge y Y. Inagaki, nombrándolos capsaicinoides.

En 1873 el farmacólogo alemán Rudolf Buchheim y en 1878 el médico húngaro Endre Hogyes declaró que “capsicol” causó la sensación de ardor cuando entra en contacto con las membranas mucosas y aumento de la secreción de jugo gástrico.

En 1912 se estableció la escala de picor en USP (Scoville Heat Units), basada en diluciones de extractos de diversos chiles y métodos analíticos como la espectrofotometría y cromatografía de gases. Además, con la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) los análisis del tipo y cantidad de estos alcaloides son más precisos para evaluar capsaicinoides.

Mecanismo de acción: la capsaicina depleciona y previene la acumulación de la sustancia P en las neuronas sensoriales periféricas. La sustancia P es un péptido de 11 aminoácidos que se cree es el mediador primario del dolor en el sistema nervioso periférico. El péptido P es liberado en las articulaciones donde activa otros mediadores inflamatorios implicados en el desarrollo de la artritis reumatoide. Al deplecionar la sustancia P de las terminaciones nerviosas en la piel y las articulaciones, la capsaicina bloquea la transmisión del impulso doloroso. Cuando se discontinua un tratamiento con capsaicina, la sustancia P se acumula nuevamente retornando a la normalidad la sensibilidad nerviosa.

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POLÍTICAS QUE APLICAN

a) Equipo de protección:

1. Bata completamente abrochada.

2. Guantes de látex.

3. Lentes de seguridad.

4. Cofia.

5. No aretes, pulseras, anillos, collares.

6. Zapatos cerrados.

7. No maquillaje.

b) Medidas de protección para el personal.

1. No jugar durante la realización de la práctica.

2. Realizar la práctica de acuerdo a las indicaciones previamente dadas.

3. Utilizar material completamente limpio. No usar celulares

[pic 9]MATERIALES 

       Vidrio

• probeta
• vaso de precipitado de 500 ml
• vaso de precipitado de 1000 ml
• probeta de 100
• varilla de vidrio
• pipeta de 20 ml
• colador
• espátula
• vidrio de reloj

EQUIPO

• balanza analítica
• licuadora

REACTIVOS

• trietanolamina
• carbopol
• mentol
• alcohol
• alcanfor
• capseina
• aloe vera[pic 10]

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