Practica II Difusión y Osmosis Biomoléculas
Enviado por Leonnor Robledo • 11 de Diciembre de 2018 • Práctica o problema • 2.109 Palabras (9 Páginas) • 136 Visitas
[pic 1]
Universidad de Guanajuato
Ingeniería en Biotecnología
Biomoléculas
Practica I – II
Identificación de bioelementos
Difusión y osmosis
Integrantes
- Mandujano Robledo Leonor
Practica I
Practica II Difusión y Osmosis
Introducción:
Difusión es el proceso irreversible por el cual un grupo de partículas se distribuye de manera uniforme en un medio ya sea vacío o formado por otro grupo de partículas. Este proceso es estadísticamente predecible en conjunto, aunque el movimiento de cada partícula aislada es totalmente aleatorio. Se encuentra impulsado por el movimiento térmico de las partículas que componen ese sistema y se produce siguiendo las líneas de mayor diferencia de concentración entre regiones, esto es, siguiendo los gradientes de concentración.
La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante una membranasemipermeable para el solvente, pero no para los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana, sin "gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para la fisiología celular de los seres vivos.
Objetivo:
Evaluar movimiento browniano de las moléculas, así como concentración y temperatura, sobre proceso de difusión y procesos osmóticos de la célula.
Materiales y Reactivos.
Materiales. | Reactivos. | Material suplido por alumnos. |
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4.1 Difusion
4.1.1 Efecto de la temperatura sobre la velocidad de difusión
[pic 2]
4.1.2 Efecto de la temperatura en la difusión [pic 3]
4.2 Fenómenos Osmóticos en Solanum tuberosum (papa)
[pic 4]
5. Resultados y Observaciones:
4.1. Difusión
4.1.1. Efecto de la Temperatura sobre la velocidad de difusión:
La temperatura fue tomada de manera estándar (25°C) y se realizaron 4 agitaciones periódicas para observar y analizar la difusión de manera más acelerada.
(No es necesario dibujar la columna vacía de la tabla)
Solución | Tiempo en 1ra agitación | Distancia | Tiempo en 2da agitación | Distancia | no dibujar |
Azul de Metileno al 0.5% | 5:12 min. | 1.0cm | 11:38 min. | 2.8cm | no dibujar |
Azul de Metileno al 2.0% | 4:13 min. | 1.3cm | 10:45 min. | 2.9cm | no dibujar |
Azul de Metileno al 3.5% | 3:02 min. | 1.3cm | 9:41 min. | 3.0cm | no dibujar |
Azul de Metileno al 5% | 2:16 min. | 1.5cm | 9:05 min. | 4.3cm | no dibujar |
Solución | Tiempo en 3ra agitación | Distancia | Tiempo en 4ta agitación | Distancia | Coloración Final |
Azul de Metileno al 0.5% | 17:57 min. | 5.2cm | 23:24 min. | 8.0 cm (Todo) | Muy tenue |
Azul de Metileno al 2.0% | 17:04 min. | 6.0cm | 22:05 min. | 8.0cm (Todo) | Tenue |
Azul de Metileno al 3.5% | 16:58 min. | 6.2cm | 21:15 min. | 8.0cm (Todo) | Marcada |
Azul de Metileno al 5% | 16:19 min. | 8.0 cm (Todo) | 20:44 min. | 8.0 cm (Todo) | Fuerte con grumos |
Fotografía de la difusión en la tercera agitación.
4.1.2 Efecto de la temperatura en la difusión:[pic 5]
TUBO | TEMPERATURA | GRADO DE COLORACIÓN (1 menos intenso a 6 más intenso) | OBSERVACIONES |
1 | 10°C | 1 | Difusión lenta Tiempo total: 27.5min |
2 | 25°C | 4 | Difusión lenta Tiempo total: 22.7min |
3 | 85°C | 3 | Difusión rápida Tiempo total: Al instante |
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