Procesos De Separacion

FILTRACIÓN consiste en la separación de un sólido de un fluído por acción de un medio filtrante y un gradiente de presión. 3 tipos:- F d lecho profundo: sólidos se depositan dentro del medio filtrante.- F c formación d torta o convenciona:l sólidos se depositan sobre el medio filtrante formando una pasta.-Filtración por membranas (MF y UF) membranas especiales de tamaño poro pequeño, q operan c flujo paralelo a la membrana (cruzado), 2 y3 en BSL

FUNDAMENTOS (3)•1 F como parte d los sistemas BSL. •2 pretratamiento d caldos biológicos. • 3 Teoría d f convencional.

1)-Pretratamiento. -Concentración. -Separación de sólidos. -Postratamiento. BSL basa 2 principios- Sedimentación separación se basa en una diferencia de densidad entre la fase sólida y la fase líquida. + baratos. -Filtración. separación se logra utilizando un medio físico que no permite el paso de sólidos a través del cual el fluÍdo se hace pasar por medio de un gradiente de presión.

2)Pretratamiento Térmico: reducir viscosidad, volumen y romper estructuras gelatinosas// Coagulación electrolítos q neutralizan cargas repulsivas genera fuerzas d atracción de Van Del' Waals. Fe, Al, CA. = sustancias varíen pH. Floculación: se utilizan sustancias químicas sintéticas de alto peso molecular polielectrolítos. Neutralizando las cargas y atrapan. poliacrillamida, polietilenimina y la poliamina. Uso de Ayudas-Filtro: (AF). adicionan al caldo antes de la filtración y/o se utilizan como precubierta del filtro. diatomeas y las perlitas. Las tierras diatomeas son restos de esqueletos de pequeñas plantas acuáticas prehistóricas que se obtienen de depósitos naturales. Las perlitas se obtienen de vidrios volcánicos que contienen de 2 a 5% de agua, que permite romperlos por acción térmica o de presión, formando

3)Teoria: deriva de meknika d fluidos

v=kΔP/l v=1/A dv/dt 1/A dv/dt=ΔP/R 1/A dv/dt=ΔP/((Rt+Rm)) dpvp/(1-e)

EQUIPO DE F: c/formación torta. -Filtros intermitentes a presión, sol alimenta continuamente, acumula solidos y descarga.2 tipos: -marcos y placas: formados x 1 marco contiene placa opera en paralelo, produce solido seco.-elementos: hojas charolas y tubos, operan a ambientes cerrados y relación area/volumen.-Filtros Continuos al Vacío:uso antibióticos, tambor rotatorio al girar permite decrga contiuna de torta, 200-1000l/m, usan AF.

DISEÑO: f intermitente(2)-torta incompresible y ΔP cte

Rt=αw Rt=αρo(V⁄A) dv/dt=AΔP/(αρo(V⁄A)+Rm) t=0 v=0 At/V=(αρo)/2ΔP V/A+Rm/ΔP

-torta compresible y ΔP cte

α= α´(〖ΔP)〗^s At/V=(α´ ρo)/(2〖ΔP〗^(1-s) ) V/A+Rm/ΔP

F Continua: ciclo de filtración consta tres :-Formación de la torta. -Lavado de la torta. -Descarga de la torta.

ULTRAFILTRACIÓN (UF) operación q emplea membranas especiales en diferentes tipos d arreglos pa separar macromoléculas en solución d contaminantes más pequeños, por medio de un gradiente de presión. utilizada en la etapa de purificación de caldos.

FUNDAMENTOS(3):1 procesos de membrana. Clasifica en 3: 1 Gradiente de presión.(UF: uso membranas microporosas asimétricas o anisotrópicas --+ usadas forman película delgada y densa de 0.1 a 1.5 m d espesor y bajo la película una subestructura microporosa de 0.1 - 1 mm c berturas--•~ - pa separar macromoléculas y partículas. Membranas d UF caracterizan X Peso Molecular de Corte (PMC)=peso molecular del soluto globular q es retenido en un 90% n la mem. MF usa membranas con poros + big q los d UF, emplea pa separar d caldos biológicos partículas mayores de 1m como coloides y células. OI usa membranas semipermeables e permiten el paso sólo del solvente (agua), para separar éste de solutos de

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