Práctica 3 “Membrana celular”

Práctica 3

“MEMBRANA CELULAR”

Nombre de los integrantes del equipo:

1. Aguilar Huerta Alejandro Aramis
2. Chávez García Salvador
3. Hernández Moreno Celzyn
4. Pérez Muñoz Eduardo

Grupo 356A Fecha de elaboración: 04/10/22 Fecha de entrega: 18/10/22

INTRODUCCIÓN

El tema que se aborda en esta práctica es el de la membrana celular. Las membranas celulares vistas en esta práctica, son las de la cebolla y jitomate. Además, se hizo un experimento con un huevo puesto en vinagre, que posteriormente se quitara el cascarón de la ligera capa que tiene el huevo de protección, así fungirá de representación de una membrana celular, y lo observamos a los 0 min de estar en el vinagre, a los 20 min y a los 40 min. Para ver las membranas celulares de la cebolla se quitó un pedazo de una de sus capas, se puso en un portaobjetos, se le agrego azul de metileno cubriéndose con un cubreobjetos, el mismo procedimiento con el jitomate con un pedazo de la pulpa. Observándose en el microscopio a 10x.

MARCO TEÓRICO

La membrana celular es la estructura que permite la separación entre la célula y el ambiente extracelular. Es lo que le da la individualidad a una célula, incluyendo la presencia de proteínas.

La estructura básica de una membrana es una bicapa de fosfolípidos. Por lo general presenta una proporción de 0-10% de carbohidratos, 40% de lípidos y 60% de proteínas. Tiene la función de: 1.-Aislante celular 2.-Forma una barrera selectiva o semipermeable Protección celular ya que detecta y reacciona ante estímulos provocados por sustancias externas 3.-Transporte de nutrientes 4.-Eliminación de desechos.

El azul de metileno tiñe a todas las bacterias por igual. Por tanto un mismo colorante puede teñir tanto las partes básicas como las ácidas de los tejidos. Se utiliza el colorante para teñir las estructuras presentes en el citoplasma de la bacteria.

OBJETIVOS:

1. Observar más de cerca la estructura de una membrana celular en organismos vivos.

MATERIAL:

PROCEDIMIENTO:

Para observar la estructura de la membrana celular del jitomate se hace lo siguiente:

1. Con la navaja cortamos un pequeño cuadro de jitomate y le quitamos la cascara, separamos la cascara de la masa suave del jitomate
2. Desechamos la cascara pues no la ocuparemos, ponemos el pedazo de jitomate en el portaobjetos
3. Agregaremos unas gotas de azul de metileno sobre el jitomate y cubriremos con el cubreobjetos
4. Pondremos la muestra sobre el telescopio a 10x y observamos la membrana del jitomate

Para observar la estructura de la membrana celular de la cebolla haremos lo siguiente:

1. Con la navaja quitamos una pequeña capa de la parte de túnica de reserva de la cebolla
2. Con un pedazo de la túnica de reserva, lo pondremos en el portaobjetos y agregaremos 2 gotas de azul de metileno
3. Cubrimos con el cubreobjetos y ponemos al microscopio a 10x

Para observar la membrana de un huevo se hace lo siguiente:

1. Mediremos el largo y ancho del huevo, luego pesaremos con ayuda de la bascula
2. Después de sacar los datos del huevo lo ponemos en el interior de nuestro recipiente
3. Medimos cuantos mililitros de vinagre (de manzana) necesitamos para tapar el huevo, esto con ayuda de la probeta.
4. Tapamos el huevo y revisamos en 0 min, 20 min y 40 min
5. Dejamos el huevo por 4 días en ese recipiente hasta lograr ver la membrana celular después de que se deshiciera el cascaron poroso.  

RESULTADOS:

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