PRÁCTICA 3: DIVERSIDAD CELULAR

UNIVERSIDAD DEL NORTE

ÁREA DE CIENCIAS BÁSICAS

DPTO DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

PROFESO: MARIA ROSA BALDOVINO

PRÁCTICA 3:    DIVERSIDAD CELULAR

1. Introducción

La célula es la unidad anatómica y funcional de los organismos vivos, pero aunque los seres vivos están formados por células, no todos se encuentran constituidos de la misma manera. La célula es una estructura con límites definidos dentro de los cuales se desarrollan continuamente diversas actividades químicas.

Los seres vivos están formados por células que pueden ser de dos tipos: procariotas y eucariotas. Las células eucariotas son estructural y fisiológicamente más complejas que las procariotas y  poseen sistemas membranosos internos que le permiten cumplir funciones específicas. Ahora bien, de las células eucariotas surgen los primeros organismos multicelulares que están constituidos por tejidos especializados.

El propósito de esta experiencia es realizar observaciones de células animales, vegetales y de protistas mediante la utilización del microscopio óptico.

2. Objetivos

2.1. Comparar la morfología y estructura de diferentes tipos de células.

2.2. Identificar algunas estructuras celulares como: membrana celular, pared celular, núcleo y cloroplastos, entre otros.

2.3. Describir las principales diferencias entre una célula animal y vegetal y reconocer algunas de las adaptaciones de dichas células para la realización de sus funciones.

2.4. Reconocer que una sola célula puede constituir un organismo.

2.5. Conocer algunas técnicas de coloración utilizadas para la identificación de estructuras celulares.

2.6. Afianzar el aprendizaje en el manejo del microscopio óptico.

3. Materiales

• Microscopio                  •   Bulbos de cebolla (aportado por el estudiante)
• Portaobjeto                             •   Muestra de agua estancada (aportado por el estudiante)
• Cubreobjeto                •   Láminas con muestras de bacterias
• Gotero
• Baja lengua                        •   Raspe de la mucosa bucal
• Lugol                        •   Láminas con muestras histológicas
• Cuchilla
• Agua destilada                                                                                                                                          

4. Procedimiento

1. Observación de células procariotas (bacterias)

1. Observe al Microscopio con los objetivos de 10X y 40X para localizar la muestra en el micropreparado suministrado por el profesor.
2. Observe con el objetivo de 100X (utilice aceite de inmersión). Realice los dibujos correspondientes y distinga algunas formas.

1. Observación de células vegetales

1. Corte un fragmento de cebolla. De una de las capas, desprenda con la uña la epidermis, que es la tela delgada y transparente de la superficie.
2. Extienda una pequeña muestra (1.0 x 1.0 cm) de la epidermis en un portaobjeto. Agregue una gota de agua y cúbrala con un cubreobjeto.
3. Observe al microscopio con los objetivos de 10X y 40X. Realice los dibujos correspondientes de dos o tres células.
4. Quite el cubreobjetos de la muestra, seque con papel absorbente el agua y agregue una gota de Lugol. Cubra la muestra y observe al microscopio con los objetivos de 10X y 40X. Realice los dibujos correspondientes de dos o tres células e indique el tamaño aproximado y contenido de las mismas.

1. Observación de células animales

1. Con un baja lengua, raspe suavemente el interior de su mejilla, de abajo hacia arriba.
2. Con el producto obtenido realice un frotis o extendido, pasando el dedo sobre un portaobjeto limpio. Agregue una gota de Giemsa (o el colorante suministrado) y coloque un cubreobjeto.
3. Espere uno o dos minutos para que actúe el colorante y observe al microscopio con los objetivos de 10X y 40X. Realice los dibujos correspondientes de dos o tres células e indique el tamaño aproximado y contenido de las mismas.
4. Si observa la preparación con el objetivo de 100X, identificará también algunas bacterias que se encuentran normalmente en la cavidad bucal. Distinga algunas formas.

1. Observación de organismos unicelulares

1. Coloque en un portaobjeto una gota de la muestra de agua estancada y cúbrala con un cubreobjeto.
2. Observe la preparación con los objetivos de 10X y 40X. Realice los dibujos correspondientes (a 40X) e indique las estructuras como el núcleo, citoplasma y posible presencia de cilios o flagelos. identifique con la ayuda de un atlas alguno de los protozoarios presentes en la muestra.

E. Observación de tejidos animales

1. Observe al Microscopio, con los objetivos de 10X y 40X, el micropreparado suministrado por el profesor.
2. Con la ayuda de un Atlas, identifique las características del tejido o tejidos observados. Centre su atención en una célula en particular y obsérvela con el objetivo de 100X. Realice los dibujos correspondientes. Describa sus características e identifique algunas de sus estructuras u organelos.

5. Recursos en la Web

http://bio.rutgers.edu/~gb101/virtuallabs_101.html

http://student.ttuhsc.edu/JBuchanan/histology.htm

6. Preguntas problemas para incluir en el Informe

• ¿Cuáles son las características generales de las células procariotas?
• ¿Qué tan diferente podría ser la vida en la tierra, y para los seres humanos, si no hubiesen surgido las bacterias?
• ¿Cómo se originaron las células eucariotas? Analice las hipótesis consideradas actualmente.
• Realice un cuadro comparativo entre las células procariotas y eucariotas.
• Realice un cuadro comparativo entre las células animales o vegetales.
• ¿Cómo se originaron los organismos multicelulares?
• ¿Cuáles son las ventajas que tienen los organismos multicelulares sobre los unicelulares?
• Describa las características del tejido que más se destaque en el micropreparado asignado. Describa las características de las células más importantes de este tejido e indique cuál o cuáles son los principales organelos y la función que realizan.
• Imagine que súbitamente desaparece todo el tejido epitelial de una persona. ¿Qué efectos tendría esto en el cuerpo y en su capacidad de funcionamiento?

7. Características del Informe. 

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