QUÍMICA ANALITICA

Nombre del curso:                         

QUÍMICA ANALITICA

Número de Créditos:        

3

Número de horas a la semana        

4

Programa

INGENIERÍA AGRONÓMICA

Departamento

Facultad        

INGENIERÍA AGRONÓMICA Y DESARROLLO RURAL – CIENCIAS AGRÍCOLAS

 Área de conocimiento:    [pic 1][pic 2][pic 3]

Artes y Humanidades                          Ciencias Sociales

Ciencia y Tecnología        

Responsable

Temática del curso.

La Química Analítica es una asignatura de las Ciencias Básicas del Programa de Ingeniería  Agronómica,  que trata del estudio de los métodos y las técnicas que se emplean para determinar la composición de  la materia,  cualquiera que sea su naturaleza  agrícola  y/ o ambiental.

La Química Analítica es la base en que se apoyan otras ramas de la Ciencia y de la misma Química. Las reacciones químicas propuestas o supuestas se estudian a través de los cambios cualitativos y cuantitativos a que dan lugar.

El análisis cuantitativo es indispensable en una amplia variedad de operaciones técnicas y comerciales, es la base del desarrollo del control de calidad de procesos, es la base del desarrollo investigativo, técnico y comercial de la industria agrícola, de alimentos, minera, metalurgia, suministro de aguas, tratamientos residuales, aprovechamiento de desperdicios, es la base del desarrollo en el control de variables ambientales que le permitan al hombre ser mas racional con los recursos naturales de nuestro planeta, etc.

No hay ningún material relacionado con la vida moderna en que la Química Analítica no tome parte.

Para entender y manejar la Química Analítica se debe tener suficiente conocimiento matemático y físico, se debe ser curioso, escéptico y escrupulosamente honesto, se debe ser paciente, ingenioso y perseverante, ya que es un campo que requiere y exige los mejores esfuerzos de un profesional bien formado.

Justificación.

Aunque la Química Analítica es una rama de la Química muy antigua, ha tenido una expansión muy rápida en las últimas décadas, este desarrollo ha sido motivado en gran parte por las necesidades inherentes a la rápida expansión y globalización de la economía industrial y también al desarrollo intenso de programas de investigación en las diversos campos.  Los progresos en métodos Instrumentales han acelerado grandemente el trabajo  analítico, pero no han remplazado a los métodos estrictamente  químico. Esto es cierto, debido a que cada instrumento requiere calibraciones y verificaciones que solo son posibles mediante el empleo de métodos analíticos clásicos.

Objetivos.

General.

Desarrollar aptitudes en el estudiante, que permitan  aplicar  las herramientas del análisis químico en su vida profesional  y personal, cultivando siempre elementos que lo  orienten hacia el uso apropiado de la naturaleza

Específicos.

Aplicar los conceptos Estadísticos fundamentales, en la evaluación de resultados en Análisis Químico.

Analizar los conceptos científicos de la química, desarrollando en el estudiante la capacidad de discernir sobre los principios, reacciones, cálculos de la Química analítica.

Instruir al educando con las herramientas apropiada, que le permitan preparar y concentrar soluciones químicas.

Diferenciar las técnicas de análisis químico Cuantitativo, Convencionales y Modernas, de gran aplicación  en las Ciencias agrícolas y Ambientales.

Resaltar la importancia de la Química  Analítica en las Ciencias ambientales.

Contenido.

TEMA 1.        EVALUACIÓN DE RESULTADOS EN ANÁLISIS QUÍMICO

1. PROBLEMA:

Muchos resultados obtenidos en los laboratorios de análisis químico, requieren el apoyo irrestricto de la estadística, para poder  emitir respuestas exactas o de alta precisión  y de mucha confiabilidad; dado a que muchos procesos de análisis  químico  realizados en el campo de la Ingeniería agronómica,  están sujetos a esos elementos estadísticos.

2. OBJETIVOS

2.1. Educativos

Adquirir habilidades y destreza en la aplicación de las técnicas estadísticas fundamentales en el análisis químico, para su correcta aplicación en la solución de problemas de la vida profesional y laboral.

2.2. Instructivos

Distinguir  y diferenciar los  elementos estadísticos fundamentales  y su aplicación en los diversos análisis químicos relacionados con la Ingeniería agronómica.

3. CONTENIDOS.

3.1. Sistema de Conocimiento

• Evaluación de resultados en el Análisis Químico.
• Medidas de tendencia Central:   Media  y   Mediana.
• Precisión
• Métodos absolutos para Expresar la Precisión.
• Exactitud
• Métodos o formas de expresar la Exactitud.
• Clasificación de los errores en las mediciones: Errores Sistémicos y Errores
• Indeterminados.
• Prueba Díxon, para descartar datos o resultados  dudosos.
• Coefficients   Student (tά, n).