REACCIONES DE HIDROCARBUROS ALIFATICOS

REACCIONES DE HIDROCARBUROS ALIFATICOS

Se llegó a analizar  y diferenciar características de los compuestos a partir de su solubilidad y propiedades fisicoquímicas.

aYisett Cantillo, bRobert Casalla, cSharon Mendoza y dEndrys Polo

ayisettcantillo7@gmail.com, br_perezcasallas@hotmail.com, csharonmendoza-1996@hotmail.com y dendrys1997@hotmail.com

a, b,c y d universidad del atlántico, facultad de ciencias básicas, programa de biología, laboratorio de química orgánica

Barranquilla, Colombia

Marzo 17 de 2017

RESUMEN

Esta práctica de laboratorio tiene como objetivo identificar las diferentes reacciones de obtención y reconocimiento de alcanos, alquenos y alquinos  establecer las semejanzas y diferencias entre hidrocarburos y además reconocer las propiedades físicas o químicas para a su vez conocer su relevancia en el campo práctico de la química, todo esto con el fin de apreciar las principales características de estos compuestos.

1. INTRODUCCION

Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno, en los cuales los átomos de carbono forman cadenas abiertas. Los hidrocarburos alifáticos de cadena abierta se clasifican en alcanos, alquenos y alquinos. [1]    los hidrocarburos son sustancias orgánicas constituidas exclusivamente por carbono e hidrógeno y con fórmula empírica CmHn se suelen dividir en tres grandes grupos. Alifáticos, alicíclicos; y aromático los alifáticos son los de cadenas acíclicas y pueden ser

ramificados o no y saturados o insaturados. Los saturados reciben los nombres genéricos de alcanos o parafinas y los insaturados de alquenos o álcenos, si poseen por lo menos un doble enlace, de alquinos o alcinos, si poseen por lo menos un triple enlace, y de alqueno-alquinos, si poseen dobles y triples enlaces. Los alicíclicos o cíclicos no aromáticos, de igual forma que los aromáticos, se pueden dividir en dos grupos. los monociclicos y los policíclicos. Los  alicíclicos policíclicos se dividen para estudiar su nomenclatura en tres grupos, los formados con puentes. los que poseen espirocarbonos y los formados por agrupaciones de anillos. [2]   

2. RESULTADOS

Una vez realizado el proceso de reacción de hidrocarburos alifáticos, se obtuvo los siguientes resultados en cada tabla:

Tabla 1. Prueba de solubilidad

Tabla 2. Prueba con CCl4

Tabla 3. Prueba con bromo al 5% en CCl4

Tabla 4. Prueba con solución al 2% de KMnO4

Tabla 5.  Prueba con H2SO4

Con respecto a las pruebas de solubilidad reportadas en las tablas 1 y 4 en solventes como agua y tetracloruro de carbono, se analizó también el color formado durante la reacción. Se puede  inferir, basándonos en que el agua es una molécula polar y los 2 hidrocarburos alifáticos son compuestos apolares, que no hubo una solubilidad entre hidrocarburos y agua, es decir los hidrocarburos presentan una característica hidrófoba. Con la prueba en tetracloruro de carbono, hubo solubilidad en los 2 compuestos orgánicos en C6H12 y C6H10 debido a que estas moléculas son apolares y el CCl4  es molécula apolar. En el caso del propanol no hubo solubilidad debido a que es una molécula polar, solamente soluble en agua.

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