SISTEMA DIGESTIVO

FISIOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO

Clasificación de los Órganos del Aparato Digestivo.

• A) Cavidad bucal y cervical :

o Boca

o Faringe

• B) Cavidad torácica:

o Esófago

• C) Cavidad abdominal:

o Estomago.

o Intestino delgado (duodeno, yeyuno e íleon).

o Intestino grueso (ciego, colon y recto).

• D) Glándulas anexas:

o Glándula salivales (parótida, sublingual, mandibulares submaxilares)

o Hígado y Páncreas.

EJEMPLO :

SISTEMA DIGESTIVO MONOGÁSTRICO DEL CABALLO.

El caballo: es un herbívoro monogástricos que tiene en común con los poligástricos su especial capacidad para digerir y aprovechar grandes cantidades de fibra bruta.

El Sistema Digestivo de un caballo: está compuesto por el tracto digestivo, el cual es un tubo que se extiende de la boca al ano, también se le conoce como intestino y conducto alimentario, los demás órganos complementarios son los dientes, la lengua, glándulas salivares, hígado y páncreas.

• A) Cavidad bucal y cervical :

La Boca.Se utiliza ante todo para triturar los alimentos y mezclarlos con la saliva.

Su función: es de dar comienzo a la formación del bolo alimenticio.

Labios.Son dos pliegues de músculo membranoso que rodean al orificio de la boca y que se reúne al nivel de la comisura.

Su función: es de recubrir la boca.

Dientes.Su función: es de cortar y triturar los alimentos y en ciertos casos es arma ofensiva y defensiva.

Lengua.Lleva la comida desde la entrada de la boca hasta las muelas.

Su función principal: es hacer de ‘cinta transportadora’.

Glándulas Salivares. La saliva está compuesta de agua, mucus, ptialina, electrolitos, bacterias, y células de las paredes bucales.

Producen un líquido con enzimas que segregan los pequeños orificios en la lengua. Esta sustancia ayuda a descomponer los alimentos comenzando así el proceso digestivo.

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Faringe: Respiratoria y Digestiva. Estructura tubular musculosa revestida internamente por membrana mucosa.

Su función: es la Vía de paso para el aire y los alimentos.

• Cavidad torácica:

Esófago. Conducto que une la boca con el estómago. Su función: es transportar el alimento mediante ondas peristálticas (contracciones musculares)

Ondas peristálticas.Son contracciones ondulatorias de la pared muscular de los órganos que forman el tubo digestivo.

Cavidad abdominal:

Estómago.Es una región ensanchada del tubo digestivo, pero cuando se encuentra vacío es la de un conducto similar al intestino. En este órgano es donde se almacena y comienza la degradación

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