Sistema Digestivo

Sistema Digestivo

Primera Parte de las 2000000000: Cavidad Bucal

En general, la cavidad bucal esta recubierta por la mucosa bucal, la cual tendrá tres subdivisiones: mucosa masticatoria (encías, dorso

de la lengua, paladar duro: es queratinizado y esta expuesto a fricción), mucosa de revestimiento ( resto de la cavidad bucal: es no

queratinizado) y mucosa especializada (dorso de la lengua, faringe y paladar blando: contienen papilas gustativas especiales para el

gusto).

Labios

Protegen la entrada a la cavidad bucal y esta dividido en tres partes: la superficie externa (con gl. sudoríparas, sebáceas y folículos

pilosos), la zona del bermellón (carece de gl. sudoríparas y folículos) y la superficie mucosa o interna (siemprehúmeda y con epitelio

estratificado no queratinizado, tiene múltiples gl. salivales menores).

Dientes

Hay dos tipos de denticiones: la decidua o de leche (20 dientes) y la permanente o adulta (32 dientes). El diente se divide en varias

zonas:

-Corona: Porción del diente que se ve en la cavidad bucal

-Raíz: Es la zona situada dentro del alveolo

-Cuello: Zona de transición entre la corona y la raíz

Además, el diente contiene 3 sustancias diferentes (esmalte, dentina y cemento) que encierran una cavidad llamada pulpa, la cual se

comunica en la zona de la raíz con el ligamento periodontal y con los vasos y nervios que nutren al diente.

*Componentes:

-Esmalte: Es la sustancia más dura del cuerpo (compuesta en 96 % por hidroxiapatita calcica). El contenido orgánico del esmalte es la

enamelina y la tuftleína (glicoproteínas) y es elaborada por células llamadas ameloblastos.

El esmalte se organiza en ‘segmentos de bastón’, los cuales a su vez se forman entre si en ‘bastones de esmalte’, lo cual le da al

esmalte una apariencia estriada. (Estrías de Retzius).

El esmalte es una sustancia irreparable al daño, ya que los ameloblastos mueren antes de que el diente brote a la cavidad bucal.

-Dentina: Es la segunda sustancia mas dura del cuerpo (70% por hidroxiapatita), es elástica y esta conformada por colágena tipo I, es

elaborada por células llamadas odontoblastos, los cuales se localizan en la periferia de la pulpa durante la mayor parte de la vida del

diente (por lo que la dentina es regenerable).

Las prolongaciones de los odontoblastos se comunican con el esmalte en la zona de la corona y con el cemento en la zona de la raíz.

De manera similar al esmalte, la dentinaesta conformada en porciones de calcificación e hipocalcificacion, lo que le da un aspecto

tubular. (Líneas de Owen).

-Cemento: Su localización se restringe a la raíz, esta conformado en un 50 % de Hidroxiapatita calcica y su otro 50 % es de material

orgánico (Colágena I). La parte apical del cemento contiene a sus células, los cementocitos, los cuales tienen prolongaciones que se

proyectan al ligamento periodontal. La zona del cemento que contiene cementocitos es denominado Cemento celular, a diferencia

del que carece células, el cual es denominado Cemento acelular.

En esta zona del diente (entre el cemento y alveolo) se presentan fibras del lig. Periodontal conocidas como Fibras de Sharpey, las

cuales suspenden al diente en su hueco óseo (alveolo).

En esta zona también están los odontoclastos, los cuales tienen la función de la resorción del cemento y dentina del diente.

En esta zona también están los odontoclastos, los cuales tienen la función de la resorción del cemento y dentina del diente.

*Pulpa:

Se integra con un tejido conectivo laxo y gelatinoso, se comunica con el ligamento periodontal a través del agujero apical (una

abertura pequeña en la punta de la raíz) y es en esta zona por donde entran y salen los vasos que nutren al diente.

La pulpa se divide en tres zonas:

1.- Zona Odontoblástica: Es la más externa de la pulpa y tiene odontoblastos.

2.- Zona sin células: Es la media y carece de células.

3.- Zona rica en células: Es la más interna y contiene fibroblastos y células mesenquimatosas.

La pulpa es el elemento mas vascularizado del diente y además, posee los dos tipos de innervación: la de fibras Simpáticas

(vasomotoras) y las Sensitivas (transmisión del dolor).

*Odontogenia

Se le denomina así al proceso de formación del diente, el cual empieza con la proliferación delepitelio bucal y la formación de una

lamina dental. Este proceso se divide en cuatro etapas:

1.- Etapa de Gemación: Tras la aparición de la lamina dental se intensifica la actividad mitótica para formar una serie de ‘yemas’, en el

fondo de cada yema se agrupan células ectomesenquimatosas para formar la papila dental primaria.

2.- Etapa de Coronilla: Mientras las células de la yema proliferan, la yema en si se va modificando para obtener una configuración de

tres capas: la del epitelio externo del esmalte, el epitelio interno del esmalte y entre ambas capas, el retículo estelar. Esta serie de

capas constituyen el Órgano del esmalte.

En esta etapa la protuberancia del esmalte (morfología del diente) es transformada por moléculas de señalamiento enviadas por las

células ectomesenquimatosas.

En conjunto, la papila dental y el Órgano del esmalte forman el Germen dental. La papila dental se encargará de formar la pulpa y la

dentina del diente, mientras que las células mesenquimatosas originan al cemento, lig. Periodontal, y los tejidos conectivos de la

encia y el alveolo.

3.- Etapas de Campana y Aposicional (o Etapas de Morfodiferenciación e Histodiferenciación): La celulas del Germen dental

proliferan, con lo que constituyen una nueva capa entre el retículo estelar y el epitelio interno del esmalte, esta capa es el Estrato

intermedio, el cual es característico de esta etapa ya que es el que induce a la formación de los ameloblastos (productores del

esmalte) a partir de las celulas internas del esmalte; y a partir de las celulas externas del esmalte, induce a la diferenciación de los

odontoblastos (productores de dentina).

La Odontogenia entrará a su etapa ‘Aposicional’propiamente dicha a partir de que los odontoblastos y los ameloblastos empiezan a

secretar dentina y esmalte respectivamente, con lo cual se establecerá una unión dentinoesmalte.

4.- Formación de Raíz: Los epitelios externos e internos del esmalte se alargan, con lo cual conforman un manguito conocido como

Vaina Epitelial de la raíz de Hertwig. A partir de

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