TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA DETERMINAR LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE LAS SOLUCIONES

TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA DETERMINAR LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE LAS SOLUCIONES

ALFREDO ANTONIO ARROYO LÓPEZ

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍAS.

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

-2015-

TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA DETERMINAR LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE LAS SOLUCIONES

(MONOGRAFÍA)

Tesis en modalidad de monografía para optar al título de Químico

Director

Mg. ARCADIO ALMANZA BARCASNEGRAS

Profesor Departamento de química

Universidad de córdoba

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍAS.

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

-2015-

NOTA DE ACEPTACIÓN

DIRECTOR DE TRABAJO DE GRADO

ARCADIO ALMANZA BARCASNEGRAS

FIRMA DE JURADO

FIRMA DE JURADO

DEDICATORIA

Dedico este trabajo principalmente a Dios, por haberme dado la vida y permitirme el haber llegado hasta este momento tan importante de mi formación profesional.

A mi madre con todo mi cariño y mi amor por que hizo todo en la vida para que yo pudiera lograr mis sueños, por motivarme y darme la mano cuando sentía que el camino se terminaba, a ti por siempre mi corazón y mi agradecimiento.

A Natalia gracias por tu paciencia y comprensión, por tu bondad y sacrificio me inspiraste a ser mejor para ti, gracias por darme lo mejor que tengo los pilares de mi vida mis hijos Juliana y Mateo.

Gracias a esas personas importantes en mi vida, que siempre estuvieron listas para brindarme toda su ayuda, ahora me toca regresar un poquito de todo lo inmenso que me han otorgado. Con todo mi cariño está tesis se las dedico a ustedes: Carmen julia y Leoncio

Alfredo Arroyo López

AGRADECIMIENTO

A Dios: por darme la sabiduría, entendimiento, ser la fuente inagotable energía que permitió que mi formación profesional culminara satisfactoriamente.

A mi Madre por todo el amor y compresión, el cual tiene un significado muy especial en mi formación profesional y personal. Ha estado conmigo en cada momento de mi vida, apoyándome y enseñándome a ser una mejor persona.

A Natalia por su paciencia, comprensión y amor incondicional.

A mis hijos Juliana y Mateo motor vital en mi vida este triunfo es para ustedes.

Finalmente a mi suegra Carmen y a mi tío Loncho porque me han dado muestras de apoyo y un valor agregado muy valioso a mi vida.

Alfredo Antonio Arroyo López

TABLA DE CONTENIDO

pág.

1. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………..9

2. RESUMEN…………………………………………………………………………….10

3. OBJETIVO…………………………………………………………………………….11

3.1. OBJETIVO GENERAL…………………………………………………………….12

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………………….12

4. MARCO TEORICO……………………………………………………………………13

4.1. PROPIEDADES TERMODINAMICAS……………………………………………13

4.1.1. VISCOSIDAD……………………………………………………………………..14

4.1.1.1. LOS VISCOELÁSTICOS………………………………………………………16

4.1.1.2. LOS VISCOINELÁSTICOS…………………………………………………...17

4.1.2. VISCOSIDAD CINEMÁTICA…………………………………………………….18

4.1.3. VISCOSIDAD DINÁMICA………………………………………………………..18

4.1.4. CARACTERÍSTICAS DE LA VISCOSIDAD…………………………………..19

4.1.5. DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD (VISCOSÍMETROS)…………….20

4.1.5.1. VISCOSÍMETROS CAPILARES……………………………………………..21

4.1.5.2. VISCOSÍMETROS CAPILARES DE VIDRIO……………………………….23

4.1.5.3. VISCOSÍMETROS DE ORIFICIO O VISCOSÍMETROS DE COPA……..24

4.1.5.4. VISCOSÍMETROS DE PISTÓN O DE EXTRUSIÓN………………………26

4.1.5.5. VISCOSÍMETROS DE CUERPO MÓVIL……………………………...........28

4.1.5.6. VISCOSÍMETROS ROTACIONALES……………………………………….30

4.1.5.6.1. VISCOSÍMETROS DE CILINDROS CONCÉNTRICOS…………………31

4.1.5.6.2. VISCOSÍMETROS DE PLACAS PARALELAS…………………………..33

4.1.5.6.3. VISCOSÍMETRO DE CONO-PLACA…………………………………….34

4.1.5.6.4. OTROS VISCOSÍMETROS ROTACIONALES………………………….36

4.1.6. ESTADO ACTIVADO EN SOLUCIONES…………………………………….36

4.2. DENSIDAD…………………………………………………………………………38

4.2.1. DENSIDAD MEDIA Y DENSIDAD PUNTUAL………………………………..39

4.2.2. DENSIDAD APARENTE……………………………………………………….40

4.2.3. CAMBIOS EN LA DENSIDAD…………………………………………………41

4.2.4. DENSIDAD

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