TRANSPORTE DE AGUA Y TRANSPIRACIÓN

TRANSPORTE DE AGUA Y TRANSPIRACIÓN

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1 Anderson Gutiérrez A, 2 Anyela Camacho, 3 Laydeth J de la Valle.

1, 2, 3. Estudiantes de pregrado, programa de Ingeniería Agronómica, Universidad del Magdalena; Santa Marta Magdalena Colombia D.T.C.H.

INTRODUCCION

La transpiración es un determinante primario del balance energético de la hoja y del estado hídrico de la planta. Este proceso comprende la evaporación del agua desde las células superficiales en el interior de los espacios intercelulares y su difusión fuera del tejido vegetal principalmente a través de las estomas y en menor medida a través de la cutícula y las lenticelas. Junto al intercambio de dióxido de carbono (CO2), determina la eficiencia de uso del aguade una planta (SQUEO Y LEÓN, 2007).

Las hojas pierden agua a través de sus estomas como una consecuencia de la actividad fotosintética de las células del mesófilo. Las estomas ejercen el mayor control de corto plazo en las relaciones hídricas de una planta debido a que controlan la salida de agua que ocurre en respuesta a un fuerte gradiente de diferencia de presión de vapor (DPV) entre el aire y la hoja. Tanto la absorción desde suelo por las raíces como la transpiración por las hojas, ejercen un control primario en la regulación de la conductancia estomática. El flujo de agua a través de la planta responde entonces a dos ambientes distintos. Por un lado, el ambiente aéreo a que está expuesta la hoja y que puede ser definido en términos de radiación, temperatura, diferencia de presión de vapor, contenido de CO y condición de la capa límite. Por otro lado, las raíces comúnmente generan señales de estrés hídrico, las que sumadas a las señales en la conductividad hidráulica del xilema también controlan la pérdida de agua por la hoja (SPERRY et al. 1998).

OBJETIVOS

• Comprender la importancia del proceso de transpiración en las plantas, siendo esta la fuerza de ascensión del agua por medio del xilema.
• Determinar el efecto de la intensidad lumínica, la humedad, el viento y la temperatura.
• Observar cómo se relaciona la transpiración con el proceso completo del transporte del agua en las plantas.

MATERIALES

• Material vegetal:

• Tallos de apio (Apium graveolens).

• Material de laboratorio:

• 250 mL de una solución de fucsina ácida al 0.05%.
• 5 probetas de 100 mL o 5 erlenmeyer.
• Baño maría.
• Calefactor o secador.
• Balanza analítica.
• Regla milimetrada.
• Navaja.

METODOLOGÍA

Para considerar el efecto de varios factores ambientales sobre la transpiración como la temperatura, la velocidad del viento y la intensidad luminosa, procedimos a realizar cortes transversales de todos los tallos del apio, con el fin de facilitar el ingreso de dicho órgano en los orificios de los Erlenmeyer, posteriormente cada uno de estos ya contenían 500 mL de solución de fucsina ácida al 0.05%.

Seguidamente, se procede a eliminar unos 5 cm de la base de cada tallo y, rápidamente se introduce en la probeta. El conjunto se sella bien con Parafilm de forma que el tallo se mantenga erguido.

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