UNIDAD 1 “MEMBRANA CELULAR Y ADHESIÓN CELULAR”.

UNIDAD 1 “MEMBRANA CELULAR Y ADHESIÓN CELULAR”

• Nombres alternativos de la Membrana plasmática:

• Membrana Celular
• Membrana Citoplasmática
• Bicapa Lipídica

• Teoría que explican el funcionamiento y estructura de la Membrana Plasmática:

• Esta teoría recibe el nombre de Teoría del Modelo Mosaico Fluido.

• Este modelo fue propuesto por Singer y Nicolson en 1972 para explicar la organización general de las membranas biológicas.

• Su nombre explica que la membrana está compuesta por varias partes o moléculas que forman un todo y además tiene fluidos es decir no es rígida. Gracias al fluido se obtiene los movimientos celulares que es importante para la realización de acciones vitales para el organismo.

Ejemplos: Relajación muscular, Fagocitosis, Propagación de impulso nervioso, etc.

[pic 1]

• ¿Qué es la membrana plasmática?

• La membrana plasmática rodea a la célula, definiendo su extensión y manteniendo las diferencias esenciales entre el contenido de la célula y su entorno.

Es una barrera flexible y resistente que rodea al citoplasma.

• Funciones de la Membrana Plasmática:

• Intercambio de sustancias
• Protección
• Comunicación celular
• Entrega información por lo tanto cumple → Función estructural
• Individualización y delimitación celular
• Adhesión celular → Es decir unión entre dos células  

• Membrana Semipermeable o Permeabilidad Selectiva:

• Considerando que las membranas se pueden clasificar en Membranas Permeables, Membranas Impermeables y Membranas semipermeables. La membrana plasmática se clasifica como una membrana semipermeable.

• Esto se debe porque esta regula la entrada y salida de materiales permitiendo la entrada de unos y restringiendo la entrada de otros. A esta propiedad se le llama permeabilidad selectiva. 

• Si la membrana fuera permeable es decir totalmente abierto dejaría pasar todo tipo de sustancias incluyendo los compuestos tóxicos.

• Y si la membrana fuera impermeable  es decir una membrana totalmente cerrada no habrían intercambios de sustancias, no podría eliminar desechos y moriría.

[pic 3][pic 4][pic 2]

• Composición química de la Membrana Plasmática:

     MEMBRANA FORMADA POR →

EXPLICACIÓN DETALLADA DE CADA COMPONENTE QUIMICO →

1. Lípidos:

 La membrana es un complejo formado fundamentalmente por lípidos que se disponen en una doble capa o bicapa lipídica en la que se insertan distintos tipos de proteínas.  

• FOSFOLIPIDOS:[pic 7]

Los fosfolípidos, un tipo especial de lípido, son los componentes primarios de las membranas celulares.

En su estructura química podemos observar:

• Un grupo fosfato
• Una aminoalcohol o base nitrogenada.[pic 8]
• Una molécula de glicerol
• Dos ácidos grasos

Este tipo de lípidos presentan un carácter anfipático. 

Debido a esto los fosfolípidos están formados de una cabeza polar hidrofilica y colas apolares hidrofobicas.

• En la cabeza hidrofílica → Se encuentran el grupo fosfato y el aminoalcohol o base nitrogenada.

• En las colas hidrofobicas → donde se encuentra la molécula de glicerol y los dos ácidos grasos.

Estas se disponen a través de sus cabezas polares o hidrofilicas en contacto con el medio acuoso mientras que las colas hidrofóbicas forman su estructura interna →

[pic 9]

[pic 10]

La función de los fosfolípidos:

• Forman una estructura fluida y por lo tanto permite el desplazamiento o movimiento dentro de ella. Estos movimientos son importantes en los procesos de transporte a través de la membrana.

• Debemos considerar que la membrana plasmática no es una estructura estática, sus componentes deben tener la posibilidad de movimiento lo que proporciona cierta fluidez.

Movilidad y fluidez:

• La característica principal de los lípidos de membrana es que tienen una alta fluidez que les permite mucho movimiento, contrariamente a lo que se pensaba hasta 1972, momento en el cual Jonathan Singer y Garth Nicolson propusieron en modelo del mosaico fluido.

• La fluidez de las membranas causada por los lípidos permite la permeabilidad selectiva de las moléculas que atraviesan la membrana, además de ser imprescindible en algunos procesos metabólicos, cómo es el caso del movimiento del coenzima Q en la membrana mitocondrial, en procesos de transporte o en la transducción de señales. [pic 11]

• Los lípidos tienen varias formas de movimiento: pueden moverse lateralmente, en el plano de la membrana, pueden rotar sobre sí, pueden tener movimientos de flexión en los cuales son las cadenas las que se mueven, y finalmente pueden padecer procesos de flip-flop.

[pic 12]

• COLESTEROL:

• Se encuentra en proporción elevada en las membranas de células eucariontes.

• Su disposición es intercalada entre los fosfolípidos lo que limita su movilidad.

• Proporciona estabilidad mecánica a la membrana, otorgan mayor rigidez y reduce su permeabilidad.

• Da fuerza y resistencia.

1. Proteínas:

Aunque la estructura básica de las membranas biológicas está determinada por la bicapa lipídica, la mayoría de sus funciones específicas están desempeñadas por las proteínas.

...