Como Agua Para Chocolate

Como agua para chocolate

la primera ,de la escritora Laura Esquivel, quién nace el 30 de septiembre de 1950 en la ciudad de México y quien fuera parte en el medio cinematográfico de la época con la creación de guiones como el de la película chido guán .

La autora se dirige con un vocabulario sencillo y claro además lo hace de forma transcriptora ya que relata la historia como lo escribe tita en su libro de cocina como si un amigo me contara algo que paso en su vida, uno siente como si leyeras el diario de tu mejor amigo y crece el interés por saber que pasa a lo largo de la historia.

Como agua para chocolate es una novela que habla sobre el joven amor que se presenta en circunstancias tradicionalistas ,basadas en la manera de vivir y actuar de la época ,en la historia se menciona una de las tradiciones de las familias mexicanas de entonces la de que “ la hija menor es la encargada del cuidado de los padres” en este caso es el cuidado de la madre ya que tita es la menor de sus hermanas y la destinada a cuidar de su madre hasta que muera, cosa que obstaculiza un profundo amor que siente por un joven Pedro,y de la cual se desenvuelven acontecimientos en busca de realizar ese gran amor ,pero para eso pasaran muchos años ,el texto nos maneja una realidad mágica ya que se basa en recetas pero de una forma metódica aplicadas a la vida de tita ya que cada receta preparada por tita muestra su sentir , además lo transmitirá a las personas que prueben sus riquísimos guisados, que a lo largo de la historia se ven reflejados ciertos sentimientos que reflejan los platillos de acuerdo a las vivencias y el sentir de tita quién posee este don ,el dolor, rencor, pasión ,tristeza ,amor, son algunos de los sentimientos que muestran las recetas de tita y que en cada capítulo se relacionan con lo que pasa con tita.

Tita atraviesa por acontecimientos en la historia como el no poderse casar con la persona que eligió debido a una tradición familiar, el convivir con Pedro aunque supiera que no podía hacer nada por el hecho de que estaba casado con su hermana, la huida de su hermana de la casa en busca del amor provocado por el increíble guiso de codornices en pétalos de rosa que tita preparo, y que despertó la pasión de Gertrudis y de quién dejaron de saber mucho tiempo, después el distanciamiento de su sobrino y de Pedro debido a los celos de Rosaura quienes e mudaron a Houston ,uno de los más importantes acontecimientos fue el reencuentro de sus hermanas quienes al morir su madre se reunieron en la antigua casa donde Vivian y en donde una vez amas se prendió la pasión de Pedro y tita y donde las circunstancias los volvieron a juntar y donde consumaron su amor en los encuentros que tenían durante la ausencia del doctor ,y donde se embarazo..pero el espíritu de su madre la atormentaba hasta que la enfrento y simplemente despareció, ahora el enfrentar el que hacer casarse o no hacerlo con el doctor quién era una persona importante en su vida pero no el amor de su vida ,poco después ellos se encontraron en la boda de sus hijos los cuales tendrían un futuro prospero la hija de Pedro y el hijo de tita eran los novios ,terminada la ceremonia

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