Saud De Comida

JUSTIFICACIÓN

La comida rápida se presenta como una alternativa de alimentación barata y rápida para los consumidores.

Este sector se caracteriza por continuas estrategias agresivas, debido a que es un sector relativamente equilibrado, razón por la cual la rivalidad es muy fuerte por sobresalir y ser líder. Esto se ve reflejado en las constantes ofertas, promociones y combos, enfocados a incentivar el consumo de los productos y la lealtad entre los consumidores de comida rápida.

El problema de las pizzas para las personas que están a dieta, parece haberse solucionado. Ya que lo que realmente tiene un alto contenido en grasas – por eso engordan- es el famoso queso que las recubre: la mozzarella. En la actualidad, y en algunas pizzerías se puede pedir el menú dietético.

Básicamente consta de los mismos ingredientes, pero con quesos bajos en grasas. A la mozzarella light se le añade, además, un chorrito de aceite de oliva – que controla el colesterol- para que el queso quede viscoso y homogéneo como la auténtica mozzarella.Hoy en día son comunes los grupos de jóvenes que piden pizza, en las familias y trabajadores que van a los restaurantes a disfrutar de una tarde en la que todos buscan buen sabor y diversión. Los clientes de PIZZA LIGHT son personas que no sólo les guste comer, sino comer un producto saludable, gustoso y económico.

OBJETIVO

• Satisfacer las necesidades y deseos de nuestros clientes.

• Ofrecer los mejores estándares en la presentación de las pizzas.

• Lograr el mejor ambiente laboral con el fin de lograr un excelente trabajo en equipo.

• Lograr la mejor reputación con los clientes.

Objetivos de mercadeo

Producto

• Ofrecer a nuestros consumidores un producto con atributos y beneficios diferenciadores que satisfagan las necesidades del mercado, buscando que este se haga más fuerte frente a los competidores y ayuden al posicionamiento de la pizza light.

Promoción

• Lograr adicionar valor a los productos que ofrecemos con nuevas e innovadoras soluciones (promociones) para obtener mejores ventajas competitivas y ser diferenciados por los consumidores.

Plaza

• Lograr un óptima distribución de los productos, con el fin de reducir costos operativos en los que el negocio incurra.

• Determinar el sitio más apropiado estratégicamente para la puesta en marcha de pizza light.

Precio

• Fijar un precio que los clientes estén dispuestos a pagar y tengan la capacidad económica, permitiendo una exclusividad en el producto ofrecido, teniendo en cuenta que

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