Cuales son Cazadores de microbios

Reporte del libro “Cazadores de microbios”

Capítulos: 3, 4, 5, 6, 7 y 8

Tovar Jiménez Moisés.

Instituto Tecnológico de Gustavo A. Madero

Taller de Investigación I.

Martínez Medina María Isabel

• Nombre del autor y nombre del escrito: Cazadores de microbios, Paul de Kruif
• Objetivo del autor: el Dr. Paul de Kruif narra todos los hombres que han contribuido al conocimiento de la inmensa población de microorganismos que pudieron ser identificados gracias a la invención del microscopio
• Tema central: Capitulo III Luis Pasteur, ¡los microbios son un peligro!
• Consideraciones personales

Era una mañana de octubre en el año de 1832 en un pueblo de Francia. En medio de las exclamaciones de la muchedumbre, un niño percibía el chirrido que brotaba de la carne humana al ser quemada por el hierro calentado, y los chirridos eran de un labrador llamado Nicole, a quien un lobo rabioso acababa de atacar una pierna en una de las calles del pueblo. El niño que corría era Louis Pasteur, hijo de un curtidor de Arbois y bisnieto de un siervo del conde de Udresser, el niño con el temor corrió para apartarse de la escena tan espeluznante.

Desde pequeño tuvo la curiosidad del porque la gente muere al ser mordido por un lobo o algún perro con rabia, pero su papa solo se limitaba a contestar “Talvez ha entrado un demonio en el lobo, y si la voluntad de Dios, es que muera, moriría sin remedio. Conforme paso el tiempo, tuvo el gran deseo de ser el monitor de la escuela a la que asistía, ya que tenía cierto tipo de dominio sobre los jóvenes. Lo logro y no nada más eso, sino que también llego a impartir clases en esa institución en el colegio de Besanzon. Ahí trabajo con mucha dedicación y se preocupaba por que todos lo hicieran de la misma forma en que él lo hacía, descubrió que había cuatro clases de ácido tartárico. Descubrió que los microbios eran los causantes de la putrefacción de la carne, con lo cual concientizó a la sociedad sobre la importancia de estos seres vivos, ya que sin ellos, diversas funciones, como la fermentación o el ciclo de la materia no estaría completo.

Otro importante hecho que es necesario mencionar es cuando descubre que para evitar que el vino se echase a perder como estaba sucediendo en la fábrica era necesario calentar por un pequeño lapso de tiempo, matando así a aquellos bichejos que impedían conservar en buen estado el vino, es pues, lo que se conoce como pasteurización, descubrimiento, cuya importancia radica en los usos que se le dan actualmente, el más conocido, el de la leche, y con dicho proceso se eliminan agentes patógenos que pudieran afectar la higiene del producto, y por ende la salud de los seres humanos.

Venció a todo aquel que se opusiera a sus conclusiones, como cuando demostró a Frémy que los microbios procedían del exterior y no aparecían de la nada, dando fin a la generación espontánea.

En definitiva, Pasteur es uno más que aporta a la humanidad conocimientos sobre los microbios, dejándoles claro que pueden ser la causa de diversas enfermedades, y en efecto lo son, de ahí que las investigaciones busquen contrarrestar estos problemas, con el fin de mejorar la calidad de vida.

• Nombre del autor y nombre del escrito: Cazadores de microbios, Paul de Kruif
• Objetivo del autor: el Dr. Paul de Kruif narra todos los hombres que han contribuido al conocimiento de la inmensa población de microorganismos que pudieron ser identificados gracias a la invención del microscopio
• Tema central: Capitulo IV, Roberto Koch, “el paladín contra la muerte”
• Consideraciones personales

Alemán miope, serio y de altas miras, estudiaba Medicina en la Universidad de Gotinga, quería ser explorador, o médico militar o también médico de la marina. Robert Koch estudió medicina en la Universidad de Gotinga en 1860 y 1870, fue un alemán miope. Contrajo matrimonio con Emma Frantz, quien sugirió que se estableciese en Alemania para el ejercicio de su profesión.

Cuando Koch llegó a Wollstein en la Prusia Oriental, da lugar al festejo de su vigésimo octavo aniversario, siendo regalo de Frau Koch un microscopio "para que se distrajera. Se encontraba algo molesto por la profesión de médico, ya que había enfermedades que carecían de cura, como la difteria. Koch pasaba noches manipulando su nuevo microscopio, mientras observaba gotas de sangre procedente de ovejas y vacas muertas de carbunco, enfermedad que preocupaba a los campesinos europeos. Con ello detectó unos bastoncitos cortos y poco numerosos.

Aún no sabía si estaban vivos o no, pero identificó la falta de ellos en animales sanos. Para comprobar la multiplicación de los bastoncitos contagió a ratones, que morían al ser infectados, pues todo su cuerpo daba señales de haber sido invadido por los intrusos. Koch era autodidacta, pero pobre, por lo cual no tenía acceso a un laboratorio equipado. Sin embargo, para estar seguro que la razón de la muerte de los ratones eran los bastoncitos buscó que éstos se desarrollasen de forma aislada, para luego infectar al ratón y si moría, era porque son la causa del carbunco.

Descubrió así que un bastoncito da lugar a millones de ellos obstruyendo sus vasos sanguíneos, y habiendo aislado al microbio demostró que una determinada especie de microbios era la causa de una enfermedad definida, hecho de suma importancia para la humanidad, pues da a conocer que existen microbios por doquier que pueden causarnos diversas enfermedades. Sentó las bases para investigaciones enfocadas al estudio de enfermedades específicas, así como la búsqueda de curas, situación que se da años más tarde. Koch siguió realizando experimentos que le permitieron concluir que esporas del microbio aparecen en animales muertos cuando se conservan calientes. Realizó una demostración experimental donde sugirió que los animales muertos deben ser quemados o enterrados profundamente.

Para 1880 fue llamado de Breslau, para formar parte del Departamento Imperial de Sanidad, lugar donde fue provisto de un laboratorio. Posteriormente, Koch casualmente observó en una patata cocida manchas de diversos colores, y determinó que cada una de ellas correspondía a diferentes especies microbianas, hallando así una forma audaz de cultivar puros los microbios. Cabe destacar que cuando este hombre daba a conocer sus observaciones se adelantaba a las objeciones que pudieran hacerle y refutarlas de antemano. Después de dar a conocer esto a Virchow y no haber sido tomado en serio por éste se dio a la tarea de buscar el microbio de la tuberculosis. Con la paciencia metódica que lo distinguía utilizó partes de cuerpo de muertos y con un tinte azul dio con unos bacilos tenues y encorvados.

...