El concepto de la alimentación

Los alumnos de colegio de la comunidad de ciudad Nezahualcóyotl hemos investigado sobre el concepto de la alimentación, muchos como nosotros sabemos que la alimentación es estos días es muy mala que muchos de nosotros comemos chatarras o algo no saludable no llevamos un diata balanciada pero en realidad el motivo de este ensayo y valores se enfoca en la alimentación de los seres humanos por que es bueno saber y aprender sobre los cuidados del cuerpo humano mediante la alimentación y la salud.

Como se ah visto en el país y en el mundo hay muchos problemas de obesidad que eso a la vez causa enfermedades en nuestro cuerpo humano.

La mala alimentación produce las siguientes enfermedades más comunes:

•Obesidad.

•Desgastederodillas.

•Braquicardia.

•Tifoidea.

•Diabetes.

•Problemas.cardiovasculares.

•Anemia.

Para combatir estas enfermedades es necesario comer comida sana y de preferencia no comer alimentos en la calle. También es necesario hacer ejercicio

Por lo menos 30 minutos al día para estar en forma y quemar las calorías.

Un ejemplo claro seria el de los trabajadores que salen a comer y van a una fonda o restaurante y consumen alimentos que probablemente no están bien limpios.

La solución seria que llevaran comida de sus casas o consumieran mas frutas y verduras por que les brindaría muchos nutrientes y minerales.

También hay que ir de vez en cuando con un nutriólogo para que te cheque como vas en tu alimentación, si tienes problemas de obesidad el nutriólogo te dara una guía para evitar el sobre peso o te recetara una dieta muy balanceada y controlada para no causar daños severos de desnutircion.

La mala alimentación también provoca trastornos alimenticios como:

•Bulimia

•Anorexia

•Vigorexia

En la bulimia la persona sufre episodios de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y sensación de perdida de control.

En la anorexia el trastorno de la conducta alimentaria que se supone una perdida de peso que lleva a un estado de inanición. Se recurre al vomito o al uso de laxantes.

En la vigorexia trastorno caracterizado por la presencia de una preocupación obsesiva por el físico y una distrsion del esquema corporal. Adicción a la actividad física.

Existen 7 tipos de alimentación los cuales son:

1. Básico: Se come cuando se tiene hambre, sin seguir ninguna conducta o filosofía.

2. Sensorial: Según el deseo de los sentidos se come haciendo caso a su aspecto, olor, gusto, color, volumen y textura. Está conectado tanto al cuerpo físico como al emocional.

3. Emocional: Se sigue una alimentación con la cuál obtener una satisfacción emocional. Estas personas suelen cocinar platos de su infancia, o siempre cocinan tradicionalmente.

4. Intelectual: Las calorías, proteínas, vitaminas, minerales… son muy importantes para nuestro cuerpo, pero también hay que consiederar la energía que ejercemos en el esfuerzo, ya que estas personas parten de justificaciones mentales.

5. Niven social: Se come teniendo en cuenta una conciencia social. Tomando productos que no han sido obtenidos por explotación o abusos económicos, adquiriendo productos de buena calidad, de cultivo biológico, sin aditivos, colorantes ni químicos.

6. Ideológico: Alguna disciplina o creencia dice lo que se debe comer.Sigue una forma ciega, automática e inflexible lo que plantea la disciplina. Las personas no piensan en el momento de comer que les pide el cuerpo, si no que siguen sus creencias.

7. Energético: Se escoge cuando se quiere comer libremente según sus necesidades. No prohíbe ninguna clase de alimentos, si no que selecciona lo que esa persona necesita en ese momento a nivel energético. Se alimenta con un propósito; crear salud, paz, equilibrio y conexión interior.

Los seres humanos necesitan, además del agua que es Vitalismo,una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es muy a menudo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria.

La alimentación correcta es la dieta que de acuerdo con los conocimientos reconocidos en la materia, cumple con las necesidades específicas de las diferentes etapas de la vida, promueve en los niños y las niñas el crecimiento y el desarrollo adecuados y en los adultos permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades.

Para entender mas sobre la alimentación es mejor consultar a la pirámide alimenticia.

La pirámide alimentaria es una guía de lo que debe consumir diariamente para obtener los nutrientes que el cuerpo necesita.

En la nueva pirámide se mantienen los 6 grupos de alimentos:

cereales.y.derivados,preferentemente.integrales.

verduras.y.legumbres.frescas.

frutas.frescas.

aceites.grasas.

productos.lácteos.

carnes,pescados.y.legumbres.secas.

Al no tener una alimentación adecuada se puede presentar el caso de desnutrición eso consta al no comer frutas y verduras y consumir mucha comida chatarra.

La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser una patología como el cáncer o tuberculosis.

Los tipos de desnutrición que puede adquirir los niños que lucen sanos y en su peso ideal pero atraves de un examen de laboratorio se revela su estado de desnutrición.

En africa se encuentra el mayor numero de desnutrición, eso se debe a la extrema pobreza del continente. También se debe al extremo calor que hace y eso afecta a la alimentación.

La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.

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