Ganado De Leche

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA

NIVEL:

8° “A”

CÁTEDRA:

PRODUCCIÓN PORCINA

INFORME:

EQUIPOS, MATERIALES Y MEDICAMENTOS

AUTORA:

CARLA CHAUCA

CÓDIGO:

3320

EQUIPOS, MATERIALES Y MEDICAMENTOS

II. INTRODUCCIÓN

La creciente importancia del cerdo como fuente de alimentación, ha llevado a la evolución de su crianza, pasando de formas de producción doméstica a producciones más intensivas, desarrollándose inclusive razas especializadas en producción de carne, por tal razón, se debe enfatizar la importancia de contar con un buen sistema de manejo a nivel de criadero familiar o intensivo.

En el Ecuador la producción porcina es de tipo familiar con manejo deficiente; por tal razón se busca tecnificar dichas producciones, para que los ingresos de este rubro sean más eficientes, aprovechando todos los recursos disponibles de la finca.

En el mercado encontramos varios productos, materiales y equipos para la producción porcina, el manejo adecuado de estos dan como resultado un manejo eficiente que se verá reflejado en el beneficio/ costo.

III. JUSTIFICACIÓN

El presente informe es realizado con la finalidad de conocer los equipos, materiales y medicamentos empleados en la crianza de cerdos, ya que como futuros Ingenieros Zootecnistas debemos aportar al incremento de los niveles de productividad porcina mediante el empleo adecuado de materiales, equipos y medicamentos.

IV. OBJETIVOS

A) General

 Conocer los equipos, materiales y medicamentos a emplear en el Programa de Porcinos de la ESPOCH.

B) Específicos

 Conocer la función que cumplen los distintos equipos, materiales emplear en el Programa de Porcinos.

 Identificar los medicamentos más utilizados en una producción porcina.

V. REVISIÓN DE LITERATURA

Para obtener un buen resultado de nuestra producción porcina es necesario realizar todas las actividades de la mejor manera, ayudándonos de materiales y equipos necesarios y no olvidar la sanidad, es decir prevenir enfermedades.

1. MATERIALES

 Fonendoscopio: es un aparato acústico usado para la auscultación o para oír los sonidos internos del cuerpo humano o animal. Generalmente se usa en la auscultación de los ruidos cardíacos o los ruidos respiratorios, aunque algunas veces también se usa para objetivar ruidos intestinales o soplos por flujos anómalos sanguíneos en arterias y venas.

 Termómetro: es un instrumento de medición de temperatura. Desde su invención ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de los termómetros electrónicos digitales.

 Equipo de disección: es el conjunto de herramientas empleadas para realizar estudios de anatomía y morfología internas sobre animales y plantas muertos.

 Pinza hemostática: Pinza cuyas ramas están provistas de dientes de detención que permiten mantenerla cerrada. Sirve para la sujeción de pliegues y partes difíciles de manejar con los dedos. Se la utiliza en la castración y en el corte del ombligo de los lechones.

 Pinza muescadora: Empleada para hacer pequeños cortes en las orejas de manera codificada cuyo objetivo es identificar a los lechones.

 Pinza descolmilladora: Pinza tipo alicate ideal para recorte de colmillos de los cerdos.

 Pinza descoladora: sirve para recortar las colas a los lechones. Se lo realiza a los tres días de nacidos. La distancia a cortar es hasta cuando la cola tape la vagina en las hembras y el ano en los machos.

 Tijera: Nos sirve para el corte del ombligo, castración, descole, muescaje y operaciones.

 Agujas: Se emplean conjuntamente con la jeringa, su uso depende del tipo de vía de administración de medicamento.

 Jeringas: Las jeringas son utilizadas para administrar medicamentos.

2. EQUIPOS

 Balanza: es un instrumento que sirve para medir masa y cuerpo.

 Refrigeradora: es un dispositivo empleado principalmente en cocina y en laboratorio, con un compartimento principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6 °C y también, frecuentemente, un compartimento extra utilizado para congelación a -18 °C y llamado, apropiadamente, congelador.

 Microscopio: es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista.

 Estufa: es un equipo que se utiliza para secar y esterilizar recipientes de vidrio y metal en el laboratorio.

 Termo: Este tipo de termo es un envase cilíndrico, su interior está lleno de nitrógeno líquido, que congela a una temperatura de -190º Celsius. Este tipo de envase es muy utilizado en la inseminación artificial en humanos y en animales. El nitrógeno se evapora dentro de él y se sugiere un cambio de nitrógeno cada 2 meses.

3. MEDICAMENTO

http://www.ecured.cu/index.php/Clasificaci%C3%B3n_de_los_medicamentos indica que los fármacos son toda sustancia química que interactúa con los organismos vivientes. Los medicamentos son aquellas sustancias químicas que se utilizan para prevenir o modificar estados patológicos o explorar estados fisiológicos para beneficio de quien los recibe. Son sustancias útiles en el diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades del hombre. Existen varias clasificaciones para los medicamentos, de las cuales la más comúnmente aceptada es aquella que se basa en las principales acciones farmacológicas o usos terapéuticos de los mismos. Los medicamentos se pueden clasificar de acuerdo a la vía de administración, indicación, presentación o por su forma molecular.

http://www.aacporcinos.com.ar/articulos/nutricion_porcina_09-2011_las_vitaminas_y_la_pro

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