LA PRODUCCION

LA PRODUCCION

La producción es el proceso por medio del cual se crean productos y servicios.

Administración de la producción

Se ocupa de la toma de decisiones relacionadas con los procesos de producción,

Objetivos

De modo que los productos o servicios resultantes, se produzcan de acuerdo con:

+ Las especificaciones en las cantidades

+ La distribución requerida

+ Al costo mínimo.

Logro de objetivos

La administración de producción se asocia a dos grandes áreas de actividad:

+ Diseño de los sistemas de producción.

+ Control de los sistemas de producción.

Aplicación del proceso administrativo en la producción.

• Planeación de la producción.

• Organización de la producción

• Dirección de la producción.

• Control de la producción.

La producción es el proceso por medio del cual se crean productos y servicios, encontramos procesos de producción en fabrica, oficinas hospitales y supermercados.

Administración de producción.

La administración de la producción se ocupa de la toma de decisiones relacionadas con los procesos de producción, de modo que los productos o servicios resultantes se produzcan de acuerdo con las especificaciones, en las cantidades y la distribución requeridas y al costo mínimo. Para el logro de estos objetivos, la administración de la producción se asocia a dos grandes áreas de actividad: para el diseño y el control de los sistemas de producción.

-Planeamiento Estratégico

-Planeamiento Táctico

-Programación de la Producción

(Planeamiento Operativo)

El problema de la incumplibilidad es particularmente problemática en industrias de proceso, dado que es difícil modelizar con suficiente detalle las capacidades de la planta que mejorarían los resultados de los CRP. La sub-optimización es también un problema, dado que se estarían utilizando ineficientemente recursos y equipamientos costosos.

Plosl ("Production and Inventory Control. Principales and Techniques", Ed. Prentice-Hall, 1985) presenta uno de los principios básicos del planeamiento: "Los planes aislados, independientes y multipropósito son malos además de inútiles; son peligrosos."

Ca.P.O.S utiliza una aproximación integrada

para resolver el problema del planeamiento y

programación, similar al expuesto líneas más

arriba. El siguiente diagrama ilustra esta

aproximación del planeamiento general.

P.O.S ha sido diseñado para Integrar las Funciones del Planeamiento (Táctico) y la Programación (Operacional) de la Producción. Las tecnologías de Modelización del Proceso y de Optimización Incremental de Ca.P.O.S, combinadas con los recientes avances en Hardware y Software, permiten a Ca.P.O.S generar rápidamente programaciones de producción detalladas para horizontes de tiempo prolongados

Planeamiento y Programación Integral

Este es el módulo principal de Ca.P.O.S Comprende las funciones del planeamiento y programación integral basado en modelos de producción diseñados específicamente y a medida de la empresa.

Los datos de ingreso de este módulo son la demanda pronosticada y la política de inventarios

La eficiencia es usualmente expresada como el porcentaje de tiempo en que los recursos son usados productivamente. La utilización improductiva suele ser el resultado de actividades tales como transiciones (puesta en marcha, paro, set-ups de cambio de productos, etc.), mantenimiento, tiempos muertos e interrupciones por roturas. Todas ellas excepto las interrupciones por roturas pueden ser anticipadas, y su impacto en la eficiencia minimizadas con un buen planeamiento. Las roturas, obviamente, no están programadas y sus consecuencias tienen un doble impacto. Primero, se pierde producción mientras el recurso no esté disponible. Segundo, en el caso de una interrupción prolongada, una nueva programación debe ser generada inmediatamente para minimizar las consecuencias de la interrupción.

LA FUNCION PRODUCTIVA

• ¿Que es la productividad? La es la relación entre la producción obtenida y los recursos utilizados para obtenerla.

• ¿Cuál es el objetivo de la función productiva? El objetivo del sistema productivo tiene una función tridimensional.

Física

Función económica

Social

• Función Física: genera bienes y servicios.

• Función económica: genera utilidades. La función económica de la producción plantea al administrador preguntas como:

¿Puede el producto ser fabricado o vendido competitivamente?

¿Disminuirán nuestros costos?

¿Cuál es la rentabilidad del producto?

¿A partir de que podrá ser rentable?

• Función social: genera cambios.

En la mayoría de las industrias, la tecnología de la fabricación avanza con tanta rapidez, que los métodos y maquinas de producción son anticuados e incapaces para competir.

Los efectos sociales de la producción no consisten solamente en los productos de una empresa que lanza al mercado, sino también en las repercusiones sobre el nivel de superación técnica de la población y de las modificaciones importantes en la estructura social que se deriven de la urbanización.

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS DE LA PRODUCCIÓN

Un enfoque de sistemas, aplicado al análisis de la función productiva. Esta función debe enfocarse a lo que es: ¿que?, ¿cómo? Y ¿para quién? Producir y as u vez tener relación con las Funciones: física, económica y social mismas que dan el carácter tridimensional a la productividad.

Las decisiones directivas de quien coordina los sistemas de producción debe apoyarse en un enfoque sistemática y en condiciones razonables.

* ¿Qué producir?

Con esto se debe responder con una versión moderna, a las necesidades de siempre, pero han sido mejorados en su conexión, aspecto, modo de empleo y resultados. Se tendrá que considerar la situación socioeconómica nacional. Los administradores de la empresa necesitan imbuirse en un espíritu de innovación influyendo en los cambios del mercado, de acuerdo con los nuevos requerimientos y peculiaridades del medio económico y social.

* ¿Cómo producir?

Existe una gran cantidad de tecnologías integradas para desarrollar un sistema de producción y, ala vez, una planeación. No comprende solo los factores tecnológicos de todos los alineamientos económicos y administrativos.

El proceso administrativo consiste hacer de la producción una actividad sistemática, apoyada en dos subjetivos, en la realidad

...