Análisis FODA Producción, exportación y comercialización de papas

INFORME DE PROYECTO de producción, exportación y comercialización de papas.

1. NOMBRE PROYECTO: 

Producción, exportación y comercialización de papas.

1. LUGAR DE INSTALACION: 

Cahuadan-Huamachuco-La Libertad.

1. VISION:

Nuestra visión al 2020 es lograr como, pequeña empresa, introducir nuestros productos en la mayoría de los mercados de nuestro ande liberteño logrando ser los mejores proveedores de papa en la región La Libertad. Al 2024 planeamos llegar con nuestro producto a los mercados nacionales logrando una gran acogida y así poder ubicarnos entre las 3 mejores empresas del país. Al 2028 nuestra intención es ganar el mercado internacional y ser reconocidos por su eficiencia, responsabilidad y calidad en exportación; siendo unos de los más grandes exportadores de papa y teniendo una gran demanda en los grandes mercados nacionales e internacionales.

1. MISION:

Somos la primera empresa exportadora y comercializadora de papa en la provincia de Sánchez Carrión generando puestos de trabajo para nuestros pobladores, contribuyendo al desarrollo económico de sus familias y del país. Ofrecemos un producto de calidad a nuestros clientes generando confianza.

1. OBJETIVOS: 

• OBJETIVO GENERAL:

Crear y diseñar una empresa dedicada a la  producción de papa de calidad, exportación y comercialización y con un periodo de 8 años lograr una gran demanda internacional.

• OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Producir una variedad de papas nativas de calidad.

• Comercializar la papa nativa en los mercados nacionales generando demanda y oportunidades de venta.

• Exportar nuestro producto en los grandes mercados dedicados a la industrialización de la papa.

1. POLITICAS DE NOGOCIO:

• OFERTAS:

Para poder tener una mejor acogida en el mercado local, nacional e internacional ofreceremos nuestro producto con un 15% de descuento.

• PROMOCIONES:

Por las compras mayores a 100 kg podrá llevarse 10 kg gratis, hasta agotar stock.

1. FODA:

• FORTALEZAS:

• Agua: tenemos la facilidad de contar con agua apta para el riego de los sembríos de papa. Así poder producir una papa de calidad y de gran demanda.
• Terreno: poseemos el terreno para poder realizar los sembríos de papa.
• Vías de comunicación: los terrenos donde se realizaran los sembríos cuentan con accesibles vías de comunicación para así poder facilitar el transporte tanto como de: los insumos y materiales para las siembras y cultivo de la papa, así mismo también para la cosecha y el traslado del producto.

• OPORTUNIDADES:

• Mercado de abastos-Huamachuco: iniciaremos la comercialización del producto en el mercado de abastos de la ciudad de Huamachuco ya que es muy requerida por la población de dicha ciudad para el consumo diario.
•  Restaurant: también  introduciremos nuestro producto en restaurants de ya mencionada ciudad, abasteciendo con un producto de calidad.
• Mercado de la región la libertad: en un periodo de 8 meses pensamos llevar el producto a la región para la comercialización en el mercado Mayorista.
• Mercado nacional: en un periodo de 1 año nuestro producto será seleccionado y mejorado para llevarlo al mercado nacional.
• Mercado internacional: al plazo de dos años intentaremos introducir nuestro producto en los mercados internacionales de países como:  Bolivia, Francia, Chile, EEUU, España, Reino Unido, Emiratos Árabes Unidos, Italia, Países Bajos, Aruba y Suiza, etc. (países que actualmente exporta el Perú). También intentaremos llevar a las grandes industrias que trabajan con papa para la elaboración de productos procesados como: snack tradicionales y orgánicos, fécula de papa, papas frescas o refrigeradas, harina y sémola de papa, copos, gránulos de papa (papa seca) y papa congelada.

• DEBILIDADES:

• FALTA DE RECURSOS ECONOMICOS: En la actualidad no contamos con los recursos económicos necesarios para poder realizar el proyecto en su totalidad, pero es una debilidad que pensamos solucionar y así poder continuar con nuestra empresa de exportación de papa.
• FALTA DE PERSONAL CAPACITADO: el personal con el contamos no cuenta con una capacitación sobre la comercialización y exportación de la papa y sus derivados ya que generalmente no cuentan con estudios superiores, pero cuentan con la experiencia ya que este es su campo laboral del día a día para poder sobrevivir. Este problema sería solucionado a corto plazo ya que se estará dando capacitaciones para un mejor desempeño del personal de trabajo.

• AMENAZAS:

• COMPETENCIA: contaremos con la competencia de las empresas Peruanas exportadoras de papas como: Snacks América Latina S.R.L., Cooperativa Agraria Agropia Ltda., Inka Crops S.A., Polaris E.I.R.L., Belmont Foods Perú S.A.C., Turmanye Foods S.A.C., Perú Food Import S.A.C., y Agrofergi S.A.C., entre otras.
• HELADAS: en los andes de la sierra Liberteña las heladas son una amenaza para los distintos tipos de cultivos ya que pueden llegar a causar grandes daños a las cosechas generando pérdidas para la empresa.
• PLAGAS: los distintos tipos de plagas son una amenaza para los cultivos de papa, deteriorando la producción y a su vez reduciéndola y generando pérdidas si no son tratadas a tiempo.
• EXCESO DE LLUVIA: las constantes lluvias en nuestro ande Liberteño puede generar destrucciones en los cultivos de papa impidiendo el crecimiento adecuado y deteriorando la calidad del producto.

1. CRONOGRAMA:

• ANEXOS:

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