Análisis de caso Urku Inti

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Análsis de caso Urku Inti

NOMBRE: Constanza Paz

CARRERA: Administración gastronómica internacional

ASIGNATURA: Emprendimiento

PROFESOR: Claudio Alejandro Cortés Farias

FECHA: 28/06/22

Tabla de contenido

Análsis de caso Urku Inti        1

1        Introducción        3

2        Título        3

2.1        ¿Cuál es el grupo de personas o empresas que elegirán comprar el servicio ofrecido? Fundamenta tu respuesta con al menos 4 características.        3

2.2        ¿Cuáles son las características que este servicio debe tener para que el público lo demande? Nombra al menos 5 y fundamenta tu respuesta        3

2.3        ¿Crees que el giro que en su momento dio Hospedaje Urku Inti, pasar de alojar mineros a alojar turistas, fue positivo? ¿Por qué? Nombra tres razones y argumenta tu respuesta        4

2.4        Averigua sobre la competencia que podría tener el Hospedaje Urku Inti que se encuentra en Andacollo. Nombra al menos tres hospedajes o alojamientos más que se encuentre en el sector. Fundamenta tu respuesta.        5

3        Conclusión:        5

1. Introducción

Iniciar en un emprendimiento requiere valor, constancia y perseverancia; es sabido que no es una tarea fácil y necesita de mucho tiempo disponible, además de contar con los recursos psicológicos, sociales y monetarios para llevar a cabo esta ardua tarea. En este trabajo estaremos estudiando la empresa Urku Inti, un hospedaje ubicado al norte de nuestro país.

1. Título

1. ¿Cuál es el grupo de personas o empresas que elegirán comprar el servicio ofrecido? Fundamenta tu respuesta con al menos 4 características.

Tenemos para comenzar el sector minero, del cuál a pesar de haber disminuido su flujo con los años, sigue siendo un sector considerable para esta industria, ya que se mantiene activo, y requiere permanentemente de esta clase de servicios, siendo generalmente un rubro con turnos altamente rotativos e impredecibles. Por otro lado, tenemos al sector familiar-turístico, que abarca dos grupos, siendo el primero más estable y con mayor perfil de ingreso, pero más demandante en requerimientos y servicio. El segundo por su parte abarca espacios más juveniles, probablemente de menor frecuencia pero más asequibles y abiertos a compartir comodidades con el afán de ahorrar dinero.

1. ¿Cuáles son las características que este servicio debe tener para que el público lo demande? Nombra al menos 5 y fundamenta tu respuesta

Al tratarse de un servicio de hospedaje y alimentación, requiere cumplir ciertos requisitos básicos de formalidad y legalidad, algunos son:

• Hospitalidad y empatía: Ningún cliente querrá alojarse donde no se siente bienvenido y apreciado, algunos gestos de cortesía básica como ser saludado o ayudado pueden crear relaciones con las personas y ayudar a expandir su alcance como negocio.
• Agilidad en el servicio: A pesar de que muchas personas van esperando una estancia tranquila y agradable, necesitan cierta inmediatez a sus demandas para asegurarse que donde estén, estén siendo escuchados y respetados en su derecho de obtener el servicio por el que pagaron. De no ser así, el lugar obtendrá una mala reputación.
• Experiencia personalizada: Aunque no siempre es posible y menos cuando se atienden clientes en masa, todas las personas buscan sentirse importantes e incluidas durante el periodo de su estancia, y aunque todas pueden buscar pasar una cantidad de tiempo similar, anhelan diferentes cosas, tales como descanso versus aventuras, relajación versus adrenalina… Por lo que es importante entender las necesidades personales de cada cliente y tratar de responder a ellas lo mejor posible.
• Servicio humanizado: Nadie quiere hablar con un robot que solo tenga respuestas predeterminadas y no permita que la comunicación fluya; si bien los servicios como encuestas estandarizadas y mensajes automáticos facilitan mucho el descanso del personal o la inversión en capital humano, aún no se ha desarrollado lo suficiente esta tecnología como para dar una sensación de recibimiento como lo hace una persona, además de ser increíblemente costosa.
• Transparencia: La transparencia en todo lo que se refiere a facturación, formas de pago e intercambio comercial debe ser absoluta para un servicio al cliente. En este sentido, se espera que la empresa siga sistemas estandarizados y los plazos y formas de comunicación sean previsibles, fiables y transparentes.
• Conocimiento del cliente y el servicio: A la par que el asesoramiento, los clientes esperan como signo de un servicio al cliente eficiente el conocimiento por parte de los vendedores o agentes comerciales. Estos no sólo deben conocer con todo detalle el producto o servicio, sino también las necesidades más comunes del cliente y cómo pueden ayudar a resolverlas.

1. ¿Crees que el giro que en su momento dio Hospedaje Urku Inti, pasar de alojar mineros a alojar turistas, fue positivo? ¿Por qué? Nombra tres razones y argumenta tu respuesta

Sí, y es por razones básicas. La primera y más obvia fue que les permitió mantenerse a flote durante la baja de flujo respecto a la industria minera, la segunda es incluyente de la primera, y refleja que además de mantenerse les permitió salir a flote a pesar de las dificultades con el manejo de rr.ss y otros instrumentos publicitarios y de incremento de clientes, y la tercera tiene que ver con su posicionamiento oficial en el mercado debido a este incremento de clientes, publicidad y digitalización, siendo un fenómeno tan potente que les ha permitido incluso ser el hospedaje más conocido de la zona.

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