CASO EMPRESARIAL DE ENFOQUE

TRABAJO INTEGRADOR

Nombre de los Alumnos que integran el grupo

• Rogger Vásquez Valdez

Fecha: 17 Julio 2021

Fecha de entrega: 20 Julio 2021

Enviar: Profesor.rogerliy@gmail.com

Consultas:994113338

Ideal 4 alumnos como maximo por grupo

Primera ACTIVIDAD: 10 Min

CASO EMPRESARIAL DE ENFOQUE

En una empresa se cuentan con las siguientes partidas de gastos mensuales, no existe más información ni dimensionamiento de la empresa, lo único que se sabe es que solo tiene una instalación de 5000 metros cuadrados, que funciona como planta, almacén y centro de distribución, sus ventas son a la industria (no hay venta directa al cliente final).  Utilizando su experiencia y mejor criterio, cuales serian las partidas donde generaría un plan de acción para mejorar la rentabilidad de la empresa.  Recuerde que tiene pocos recursos, tiempo, personas.

Proponga una lista de procesos que mejoraría en los próximos 6 meses.

Póngase de acuerdo con sus compañeros, tomen nota que cada uno tienen diversas experiencias y tiene razón de las mismas, alineen un mismo criterio.

Se necesitan tres respuestas:

1. Seleccione las 4 partidas que escogería
2. Responda los criterios de selección de esas partidas en base a su experiencia
3. Proponga una mejora en la reducción de costos, en base a estas 4 partidas.

La empresa tiene las siguientes partidas de Gastos

PARTIDAS A ELEGIR:

• TRANSPORTE
• INSUMOS PRODUCCIÓN
• ENERGIA
• COMUNICACIÓN

CRITERIOS DE SELECCIÓN DE LAS PARTIDAS

• Monto del gasto mensual.
• Nivel de prioridad de la partida.

ACCIONES A TOMAR

Estandarizar procesos

La estandarización de procesos consiste en unificar las prácticas similares, con el objetivo principal de reducir las pérdidas. Por lo tanto, es indispensable para mantener bajos los gastos asociados a la producción.

Consolidar la carga de despacho

Esto es importante si está despachando pequeñas cantidades a diferentes clientes y si cada cliente no tiene suficientes pedidos para llenar una móvil.

Disminuir los costos de suministro

Podemos obtener descuentos de los proveedores, especialmente si les compramos de manera constante. Otra opción es, simplemente, buscar otras opciones que nos ofrezcan mejores precios. Por supuesto, en todos los casos una buena práctica es pagar a tiempo para evitar recargos.

Implementar un sistema MRP o ERP

Los sistemas MRP y ERP son herramientas que resuelven toda la gestión la producción. Además, en el mercado ya existen opciones pensadas para las pymes, a precios muy económicos. 

Un buen Planificador de Requerimiento de Materiales (MRP) calcula cantidades y tiempos para que la producción salga en tiempo y forma. Sin embargo, un ERP (Planificador de Recursos Empresariales) con módulo de producción va mucho más allá, pues permite administrar inventario, manejar la cobranza, conciliar la producción con las finanzas y otras funciones.  

Arrendar equipos

Igual que con el transporte, hay posibilidades de ahorro al rentar los equipos, en lugar de adquirirlos. ¿Es necesario adquirir toda la maquinaria o hay partes que sería mejor arrendar?  

De la misma manera, también podemos analizar la opción de poner en renta nuestros activos con capacidad ociosa.

Reducir residuos

Finalmente, podemos estudiar cómo minimizar los residuos o, en su defecto, aprovecharlos para obtener ingresos adicionales. Por ejemplo, en algunas industrias es posible vender los desechos a otras empresas. Éste es el caso de las compañías textiles, cuyos residuos sirven para elaborar trapo industrial. 

Papelería y administración

El principal ahorro puede venir por la adopción de la factura o guía de remisión electrónica, que permite eliminar costes de papel, sellos, tóner y el trabajo del personal que lleva esa gestión.

SEGUNDA MISION.

TERCERA ACTIVIDAD: (Total 60 min)

CASO MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD HEIJUNKA

Actividad 3.1: El Juego de la linealización de la producción

Ustedes tienen el reto de mejorar la productividad de la empresa. En esta empresa se cuentan con tres líneas de montaje, donde se pueden hacer los productos que tienen formas aleatorias y están compuestas de 4 cuadrados.   Las formas son similares a las piezas de Tetris y las piezas pueden girarse para encajarlas en la línea de producción.

Para que lo hacemos: Uno de los lineamientos máximos de productividad es la teoría de restricciones, o en el proceso Lean el Heijunka, en simple es la actividad de linearizar la demanda.  La demanda de productos es variable como las piezas de Tetris, y la capacidad de entrega de bienes y servicios es limitada, en un buen proceso de planeación, se tiene que maximizar la línea de producción, en este ejercicio aprenderán de manera simple como linearizar y maximizar un sistema de atención o de producción.

...