CASO Hamburguesas Rockefeller

Hamburguesas Rockefeller

1. Registrarse en el Registro Mercantil, tener la patente, tener licencias sanitarias y habilitación de establecimientos, registro sanitario de los alimentos, licencia para vender licor y si se importan productos tener el registro sanitario para importar productos. Además de estar con las cuentas en la SAT y tener en orden con el libro de DIACO.

1. No utilizar nada de la marca para evitar problemas de copia, se utilizará el concepto que es lo legal cualquiera lo puede tomar, pero las decoraciones, menús o logos deben ser nuevos y exclusivos de la nueva marca, nada igual a la marca existente.

1. 32.4% x 750,000 = 243,000 – 750,000 = 6,000 (presupuesto de marketing)

• Para esto lo que se hará es estar en redes sociales de una manera fuerte para dar a conocer la marca y poder dar volantes fuera de el restaurante para las personas que son locales en la zona.
• Vender 50 hamburguesas por día y vender 100 los días fines de semana.
• Para poder lograr este objetivo se harán promociones atractivas al cliente y que puedan consumir con nosotros.
• Ya teniendo estabilidad con ventas por 2 meses ya podríamos optar por publicidad mas agresiva y nuevas promociones para alcanzar nuevos clientes.

1. Plan de fidelización podríamos hablar sobre la primera visita hacerla inolvidable para los clientes para que deseen regresar y los que ya estuvieron que tengan un trato diferente como conocidos y poder reconocer a las personas que llegan al restaurante para saber dónde ellos les gusta sentarse que pedir como les gusta para que tengan un trato especial.

1. Pienso que es un precio establecido por la competencia ya que las otras marcas varían en poco sus precios creo que podría recomendar es un precio medio al de ellos porque queremos que la marca quede como una de las mejores en esto además de demostrarlo con la calidad para que no piensen que por ser un precio inferior a los demás sea la marca barata y si es muy superior prefieran los demás restaurantes precio que la competencia pone pero que sea medio si es 65 competencia podríamos estar 60, sabemos que los guatemaltecos ven cada centavo.

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