CASO PRACTICO - DISTRIBUCION COMERCIAL

Nombre: Ricardo Miguel Córdova

Curso: MBA - On line

CASO PRÁCTICO: DISTRIBUCIÓN COMERCIAL

PREGUNTAS:

1. ¿Crees o confías en un portal de internet para vender productos de alimentación cómo los de SUSHI CASUAL?

El optar por vender productos por internet puede ser una alternativa poderosa debido a que se eliminan los costos de utilizar intermediarios que distribuyan nuestro producto al consumidor final, además de ser los responsables del servicio al cliente que nuestra empresa pueda realizar. Sin embargo, en el uso de un portal de internet para vender comida puede generar desconfianza en los clientes debido a la ausencia de un establecimiento de distribución, dentro del cual se pueden presentar situaciones como reclamos o dudas del cliente, las cuales pueden ser atendidas en ese mismo instante. Por lo tanto, en mi opinión, no optaría por una página web como único medio de distribución, sino como un complemento al servicio que ya se ofrece en los restaurantes de la fraquicia.

2. ¿Es coherente para SUSHI CASUAL la elección de este medio de distribución? ¿Por qué?

Sí, es coherente porque ofrece al público la posibilidad de escoger una gran variedad de sushis de acuerdo a sus necesidades y mediante una plataforma de internet el cliente puede personalizar su pedido sin salir del lugar donde se encuentre. Además, se eliminarían costos fijos como es el alquiler de un local. Sin embargo, no lo considero el más apropiado para consolidar una marca en el sector gastronómico principalmente porque es difícil superar las barreras de confianza del cliente promedio que consumirá el producto por primera vez.

3. ¿Qué ventajas o inconvenientes si los hay, supone para una empresa como SUSHI CASUAL el contar con un distribuidor como Don Quijote y Sancho?

Ventajas:

• Ofrecer un producto de acuerdo a los gustos y preferencias del cliente.
• Ahorro de costos fijos y variables (no se utilizarían mayoristas en el proceso de distribución).
• Control total del canal de distribución.

Desventajas:

• No se podría atender el reclamo de un cliente inmediatamente. El servicio post venta sería lento.
• El único canal de distribución sería mediante un portal de internet.

...