CASO YANKEE FORK

[pic 1]UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

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TAREA Nº2: CASO YANKEE FORK

CURSO:                 Planeamiento y control de operaciones

DOCENTE:                Hermes N. Sifuentes Hinostroza

INTEGRANTES:

• Ávila Torres, Jorge Luis
• Bacilio Ibañez, Wilder Jheiner
• Culqui Lopez, Ivan Eduardo
• Roldan Obeso, Bruno Andy
• Trujillo Cueva, Leydi Xiomara

GRUPO:                N °03

CICLO:                VIII

TRUJILLO - PERÚ[pic 4]

2021

CASO YANKEE FORKS

SOLUCIÓN

1. Introducción

El presente informe data sobre la aplicación del análisis crítico para establecer una propuesta de solución a la organización Yankee Forks sobre el planeamiento de su producción de herramientas de jardín, el cual se realizaba tomando en cuenta los pronósticos proporcionados por marketing a través de métodos cualitativos: análisis fundamental y consenso de grupo, causando problemas en áreas como atención al cliente al originar retrasos en las entregas de los productos. Por lo que, para cumplir el objetivo general se definió el problema central, se evaluaron los aspectos relevantes y se planteó una propuesta de solución fundamentada. Dando como resultado un método de pronóstico cuantitativo para una serie de tiempo estacional con tendencia. Lo que pretende mejorar el planeamiento y control de la producción para los siguientes dos años, consiguiendo una significativa reducción de las quejas y un aumento en la satisfacción de los clientes de Yankee Forks, asegurando así su cuota en el mercado al mantener a clientes importantes para la sostenibilidad de la empresa en el tiempo.

1. Objetivos

Objetivo General:

• Obtener una propuesta de solución que sea coherente y óptima a los problemas existentes en Yankee Forks: aumento de quejas, impuntualidad en la entrega y errores de planificación.

Objetivos Específicos:

• Determinar la problemática central del caso Yankee Forks.
• Evaluar los aspectos significativos para la problemática.
• Idear una propuesta de solución fundamentada en el pronóstico de demanda.
• Listar las conclusiones con implicancia en el caso.

1. Problema Central

El problema parte de la utilización de un método cualitativo para la proyección de la demanda, mediante reuniones en gerencia y un análisis fundamental. Lo que ocasiona una serie de consecuencias en producción y, por ende, en la insatisfacción de los clientes por la impuntualidad en la entrega de sus pedidos.

Al no pronosticar correctamente la demanda, genera una proyección inflada, causando que en producción se planifique de manera sobreestimada el programa maestro y la planeación de requerimientos de materiales para cumplir con la demanda pronosticada por marketing, lo cual causa un incremento de costos innecesarios en almacén y por sobrecompra, además de las quejas hechas por los clientes ya fidelizados.

En resumen:

• Problema Central: Utilización de un método de pronóstico cualitativo.
• Problemas Consecuentes:

• Sobreestimación de la demanda (marketing)
• Compra excesiva de material requerido (contratos a largo plazo innecesarios)
• Costos innecesarios de almacenamiento
• Programación mensual de ensamble deficiente (falta capacidad)

1. Evaluación de aspectos significativos

1. Series de Tiempo

La demanda de Yankee Forks para el rastrillo es estacional cada 12 meses con tendencia, lo cual podemos visualizar claramente en una gráfica trimestral de los datos proporcionados en el caso.

Tabla Nº1: Demanda de los últimos 4 años.

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