Campofrio

UNIVERSIDAD METROPOLITANA CASTRO CARAZO

BACHILLERATO EN ADMINISTRACION EN

RECURSOS HUMANOS

CURSO:

ADMINISTRACION GENERAL

PROFESORA:

GLADYS GONZALES

ELABORADO POR:

STACY VARGAS ORTIZ

I CUATRIMESTRE

2015

FECHA DE ENTREGA

21/03/2015

Introducción

Campofrío Food Group es un importante grupo alimentario español, líder del sector cárnico en Europa, y una de las 5 mayores compañías del mundo en su área. Desde los años 90, Campofrío ha venido desarrollando una estrategia de crecimiento basada principalmente en la introducción en nuevos mercados geográficos, especialmente mediante la adquisición de empresas locales. A lo largo de la década de los 2000, la cifra de negocio del grupo viene rozando los 2.000 millones de euros, cuenta con una plantilla de 11.800 trabajadores en Europa y América, y sus productos son líderes en los mercados de España, Portugal, Francia y Holanda. De hecho, la marca Campofrío está presente en más del 70% de los hogares españoles, todo un fenómeno comercial y social.

Justificación

a- Contar con una amplia cartera de productos (mayor competitividad).

b- Desarrollo humano y tecnológico (las plantas de Campofrío cuentan un alto grado de automatización, muchas veces con tecnología puntera y desarrollada a medida, con lo que sus fábricas resultan más eficientes y rentables).

c- Sistemas de planificación de la producción basados en la flexibilización de la jornada laboral, en función de las variaciones estacionales de la demanda.

d- Completa y eficiente red de distribución.

e- Política de Calidad Total y orientación al cliente.

f- Localización industrial como factor estructural.

Análisis del Caso

La estrategia de crecimiento de la empresa, además de la expansión internacional y el desarrollo de nuevos mercados geográficos vía adquisiciones, así como la innovación y diversificación de la cartera de productos, se ha basado también en el desarrollo de nuevos canales, pues además de su presencia en el canal de la gran distribución alimentaria y tiendas tradicionales, Campofrío ha apostado en la última década por el desarrollo del canal de hostelería (HORECA, BARECA y Food Service). En definitiva, una política de diversificación total en productos, canales de distribución y mercados geográficos con el objetivo de seguir creciendo, ser competitivos y explotar las oportunidades para generar un mayor volumen de negocio.

Recomendaciones

1- Dinamismo y competitividad: inquietud, rapidez en la toma de decisiones, adaptación a los cambios del entorno

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