Caso Bimbo. ¿ Cómo proponen abordar los retos que enfrenta el Grupo Bimbo en Brasil?

CASO BIMBO

1. ¿ Cómo proponen abordar los retos que enfrenta el Grupo Bimbo en Brasil?

Debido a los diversos retos que Grupo Bimbo ha enfrentado en Brasil, decidió incrementar su presencia y posicionamiento en el mercado de panes industriales, a través de inversiones en nuevas plantas de producción a lo largo del territorio brasileño, especialmente en la zona sudeste del país, que concentra la mitad de la población total. Es así que a la fecha cuenta ya con 8 plantas de producción, la más reciente en el Estado de Brasilia, la capital federal. Esto no sólo permitirá que el Grupo Bimbo pueda hacer llegar sus productos a un mayor número de consumidores sino además, le permitirá por temas de desarrollo tecnológico, lograr economías de escala, al producir más a un costo cada vez menor, lo que será vital para poder incrementar los márgenes de ganancia operativa.

Para que Bimbo siga incrementando su rentabilidad en el mencionado país, es importante que después de años de adaptación y de haber estudiado el mercado local, se enfoque en elaborar productos que tengan mayor demanda de los consumidores, siendo vital además que el nombre de cada marca ya sea nueva o existente, resulte atractiva y logre captar el interés del consumidor, como se menciona en la lectura del caso, los nombres de las marcas en el mercado mexicano no son precisamente los más adecuados para lograr captar la atención del público sudamericano. Otro punto clave al que Grupo Bimbo debe prestar atención, es en el tema de la distribución. Por un lado,  se debe apuntar a los hipermercados y grandes minoristas, ya que en ambos se realizan los mayores porcentajes de ventas en el mercado del pan industrial. Por otro lado, es importante disminuir los costos de distribución que fueron el principal factor que generaban una rentabilidad negativa de la empresa en Brasil, por lo cual es importante que aumente el porcentaje de distribución a través de los operadores independientes, los cuales resultan menos costosos para la empresa. Para lograrlo adecuadamente Bimbo debe brindar capacitaciones y orientación a estos operadores independientes,  en lo que respecta al manipuleo de la mercadería y el trato con el cliente,  mediante asesorías de marketing y un mayor incentivo económico. Así, lograría que ellos mismos sean quienes promocionen la marca en los locales de venta, sobretodo los más pequeños y cercanos al consumidor, donde es importante contar con mayor publicidad visual de la marca y una mejor exhibición de los productos.

Bibliografía:

• Grupo Bimbo (2016). Comunicados: Bimbo inaugura su primera fábrica en Brasilia con una inversión de 29 millones de dólares (Consulta: 03/09/16) (http://www.grupobimbo.com/es/sala-de-prensa/comunicados-de-prensa/2012/22 3/bimbo-inaugura-su-primera-fabrica-en-brasilia-con-una-inversion-de-29-millone s-de-dolares.html)

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