Caso FERRERO

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1. EMPRESA Y RAZÓN SOCIAL

EMPRESA.

NOMBRE COMERCIAL: Grupo Ferrero.

RAZÓN SOCIAL: Ferrero Rocher S.A. de C.V.

GIRO: Comercializadora de productos de chocolate.

ANTECEDENTES: 

FERRERO  es una empresa agroalimentaria italiana creada en 1946 en Piamonte, Italia. Ferrero Rocher nace en 1982. En pocos años consigue mucho éxito convirtiéndose en la especialidad favorita para millones de personas. Hoy en día es líder mundial en su categoría.

El gran protagonista del desarrollo del Grupo es Michele Ferrero. Sus ganas de elaborar y crear nuevos productos, con ideas siempre a la vanguardia, ha revolucionado las costumbres alimenticias de millones de consumidores. Gracias a la constante y eficaz colaboración de su esposa, Maria Franca, fue el primer industrial italiano de la posguerra del sector de la pastelería en abrir fábricas y sedes operativas en el extranjero, convirtiendo la empresa en un Grupo realmente internacional. Debemos remontarnos hasta los años cuarenta para descubrir las raíces de este éxito. Fueron los años en que los señores Piera y Pietro, padres de Michele, lograron transformar una pastelería en una fábrica. Estos decisivos primeros pasos se dieron gracias a los productos “inventados” por Pietro Ferrero y su hijo Michele, muy joven por aquel entonces. Otro factor de éxito fue la eficaz red de ventas organizada por Giovanni, hermano de Pietro, fallecido prematuramente en 1949.

Y ahora, la historia de Ferrero llega a su tercera generación. Pietro y Giovanni Ferrero, hijos de Michele y Maria Franca, han trabajado codo a codo durante más de diez años como directores gerentes del Grupo. En abril de 2011, Pietro Ferrero falleció trágicamente en Sudáfrica mientras realizaba una misión humanitaria, inspirada y dirigida por él mismo, con el objetivo de relanzar las Empresas de la Compañía Ferrero. Hoy, Giovanni Ferrero continúa exitosamente a la cabeza de la empresa, en su objetivo de conseguir objetivos aún más ambiciosos, sin olvidar la enorme motivación e inspiración compartida con sus padres y su hermano. Hoy, igual que ayer, la estructura de la empresa se fundamenta en sólidos valores familiares. Resumiendo, detrás de la marca, de la facturación y de la expansión de una compañía multinacional, está la historia de una familia piamontesa brillante y tenaz que se alimenta, en su extraordinario crecimiento, del lema de la Fundación Ferrero: “Trabajar, crear, dar”.

PRODUCTO.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

Presentación de 16 unidades.

Con un precio que varia desde $120.00 hasta $160.00.

Ferrero Rocher cuenta  con una forma única redonda pero irregular y su envoltorio  son elementos se transmiten elegancia y anuncian un sabor lleno de placer de una especialidad hecha de chocolate con un delicioso relleno cremoso, crujiente barquillo y exquisitas avellanas. [pic 2]

INGREDIENTES FERRRO ROCHER:

Crujientes especialidades  de chocolate con leche y avellanas, con relleno cremeso de cacao y avellana entera.

Ingredientes

Chocolates con leche 30% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao.
Emulsionante: lecitina (soya), saborizante: vainilla), avellanas (28.5%), azúcar, aceite vegetal, harina de trigo, suero de leche en polvo, cacao magro en polvo.
Emulsionante: lectina (soya).
Leudante: bicarbonato de sodio, sal.
Saborizante: vainilla.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

INFORMACIÓN ALERGÉNICA:
Contiene avellana, leche, gluten y soya.

1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

LÍNEA DEL TIEMPO:

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Prieto Ferrero, fundador de Ferrero, nacido en Italia.

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Prieto Ferrero, empieza a desarrollar y vender diferentes chocolates en Alba. Sus recetas originales contenían cocoa y avellanas.

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Ferrero se establece como compañía y empieza a producir en masa.

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Ferrero desarrollo muchas líneas de productos como Nutella y Tic Tac. Empezaron en Italia y se aparecieron por toda Europa.

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La marca “Ferrero Rocher” se desplaza por Europa por primera vez.

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Ferrero Rocher se distribuye por primera vez en EUA.

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Se pone en marcha a nivel nacional y se convierte en una marca Premium en los años siguientes.

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Se logra ventas de 4.4. billones con 20000 empleados y 15 fábricas.

COMPETIDORES:

En la siguiente gráfica podemos apreciar las principales marcas que le hacen competencia a la marca Ferrero Rocher, calculándoles un porcentaje de cuanto es el tamaño de la competencia.

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Mars, Nestlé, Kraft (competidores) tienen porcentajes de 20% en las ventas cuando Ferrero solo ocupa el 12% de estas.

Tiene competencia en el medio nacional e internacional.

La competencia es mucho más fuerte al contar con clientes más exclusivos.

ESFUERZOS DE MERCADOTECNÍA QUE HAN USADO Y CÓMO SE HAN CRISTALIZADO:

FODA:

FORTALEZAS:

• Marca de alta calidad.
• Empaque distintivo, lujo, caja de regalo,
• Publicidad efectiva “Haga su momento oro”.
• Por tiempo limitado, ampliaciones de productos exclusivos.
• Distribución en más de 130 países.
• Más centrado que sus competidores.
• Producto exclusivo y se usa para regalos.
• Es una empresa familiar.

DEBILIDADES:

• Es un producto bastante delicado y debe manejarse con precaución para que no se aplaste y con las condiciones de temperatura adecuada ya que si se derrite pierde por completo la estructura de un bizcocho.
• No se encuentra en las máquinas expendedoras.

OPORTUNIDADES:

• La maquinaria utilizada cuenta con tecnología de países desarrollados.
• La empresa se encuentra en buena posición competitiva.
• Existe una posibilidad de crear nuevos productos.
• Ingreso por cápita de sus mayores consumidores:

• Italia 33 800
• Francia 41 750
• USA 50 000
• MÉXICO 8 000
• INGLATERRA 38 314

AMENAZAS:

• Mars, Nestlé, Karft (competidores) tienen porcentajes de 20% en las ventas cuando Ferrero solo tiene el 12%.
• Existe una fuerte competencia en el mercado mundial.
• Todos sus productos no son tan conocidos como los de sus competidores.
• Tiene competencia en el medio nacional e internacional.
• La competencia es mucho más fuerte al contar con clientes más exclusivos.

1. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

CAPACIDAD INSTALADA DE VENTA:

Ferrero posee muchas otras marcas como Nutella y Kinder.

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