Caso Whole Foot Market

DESARROLLO DEL ANÁLISIS INDIVIDUAL

CASO

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27-01-2023

1. Explique qué desafío estaría enfrentando Whole Foods Market Inc. como empresa y dos de las fortalezas que tendría para hacerlo con éxito. Luego, explique qué es una estrategia de negocios, y analice cuál es la estrategia de negocios de Whole Foods Market y su rol en el posicionamiento de mercado de la empresa.

Desafío:

El desafío de Whole Foods Market es mantenerse como empresa líder en la satisfacción del cliente en productos orgánicos y naturales, productos cuya demanda ha aumentado en los últimos tiempos, junto con la entrada al mercado de nuevos competidores, derivado de la evolución en los  hábitos de consumo de las personas. donde estos se están volviendo cada día más consientes de los problemas de salud que trae consigo el abuso de la comida rápida e ingredientes artificiales. Estos clientes han aumentado, se han vuelto más exigentes y están tomando parte del cuidado del medio ambiente y seres vivos que habitan el planeta, interesándoles cada vez más el origen de los productos y por su puesto la combinación adecuada de propuesta de valor, calidad y precio.

Fortalezas:

1. La confianza y posicionamiento que ha logrado alcanzar en los clientes, ya que estos han compartido el propósito general de la empresa de ayudar a una vida más sana, observando históricamente que la empresa está enfocada en ellos y que se esfuerza cada día para mejorar sus productos, servicios y calidad.
2.  Compromiso que ha logrado impregnar en sus empleados como lo menciona el caso textual “era un compromiso con la diversidad, la comunidad y salvar el planeta, pero también se esperaba que se comprometieran con las operaciones competitivas y orientadas a los resultados”, esto quiere decir que los empleados de Whole Foods logran compartir la visión, esto es comparten donde la empresa quiere llegar, parte de su visión, lo que anhela la compañía.

Estrategia de negocio

Es una forma de lograr los objetivos que se persiguen a futuro, utilizando de la mejor forma posible los recursos con que se cuenta y de esta manera que se derive el éxito comercial, estableciendo el plan competitivo para buscar el importante aspecto diferenciador como lo logró exitosamente Whole foods market. Esta estrategia es parte de la jerarquía de la declaración de una organización (Collis & Rukstad,2008) que menciona los apuntes de clases donde debemos tener en cuenta la misión (por qué existimos) Visión (que queremos llegar a ser) y los valores ( en que creeos y como lo haremos).

Estrategia de negocio de Whole Foods Market

 La estrategia de Whole Foods Market es ser reconocida como una tienda especializada y enfocada en el cliente y familia, que busca entregarles productos de alta calidad que les puedan beneficiar en su salud y bienestar general, al mismo tiempo que estos sean amigables con el medio ambiente, buscando que la mayor parte sean orgánicos y naturales beneficiado también a productores locales.

 Este pensamiento de llevar una vida más sana, cuidarse en la alimentación   es una tendencia mundial que ha aprovechado muy bien la compañía, donde cada vez en el mundo los productos de alta calidad están más disponibles para el consumidor promedio, ya que debido a la alta competencia estos productos orgánicos y naturales han empezado a bajar de precio y están siendo disponibles además en otras cadenas de supermercados, que están enfocados en precios bajos como Walmart.

Relacionando la estrategia de Whole Foods market con las definiciones y diapositivas expuestas por el profesor, se puede decir que la compañía parte de una estrategia corporativa   que estableció la dirección general de la empresa y administración la orientación la visión a largo plazo.

Por su parte la estrategia Direccional establece la forma como crecerá, se estabilizará o se reducirá cada negocio, en el caso de esta gran compañía  se observa claramente que hay un enfoque en el cliente, una forme de ver crecer al cliente junto con el negocio mediante la entrega de información, donde el bienestar del consumidor  es el foco, junto con  la transparencia en la información que se le entrega,  que la trazabilidad de los productos  esté disponible para ellos, que puedan saber que la compañía se preocupa de manera integral el origen y sustentabilidad de los procesos productivos que llevan los productos al consumidor final y su núcleo familiar.

En cuanto a las estrategias funcionales de cada área de la compañía como Marketing, Finanzas, Investigación y Desarrollo, Operaciones, Compras, Logística, Gestión de Personas y Tecnologías de Información, en el caso de Whole foods Market han destacado principalmente las de operaciones y de recursos humanos, pero a modo general se observa claramente que su fundador John Mackey las ha hecho conversar a todas.

Esto se corrobora con  el éxito que ha tenido la compañía en todos los mercados en que ha ingresado, donde todas estas áreas están en armonía con el concepto inicial de Mackey que como lo menciona el caso estaba basada en  la teoría de Maslow sobre la jerarquía de las necesidades humanas: los seres humanos, una vez que han satisfecho sus necesidades de comida y seguridad, aspiran a satisfacer sus necesidades de pertenencia, comunidad y belleza, por eso Whole Foods market entrega mucho más que solo productos típicos  para cubrir las   necesidades básicas.

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