Caso1

CASO I

Por: Teodoro Ramos Aruquipa

Preguntas

1. ¿Cómo describiría Ud. la misión de BSB Inc. en este campus? ¿Tiene BSB ventajas competitivas o capacidades fundamentales?

Según la lectura, BSB Inc. su misión está orientada en buscar satisfacer las necesidades de los estudiantes, profesores y demás administrativos, porque existían  inconformidades o problemas a la hora de satisfacer las necesidades de los estudiantes principalmente, por falta de variedad de alimentos principalmente. Con todo esto BSB, busca solucionar estos inconvenientes proponiendo mayor variedad de alimentos con las pizzas y con el servicio de entrega a domicilio en bicicleta, con la finalidad de satisfacer comodidades y variedad de alimento y así evitar que fueran a otros lugares fuera del campus, o preparando sus comidas ellos mismos.

En cuanto a las ventajas, BSB Inc. Posee ciertas ventajas competitivas en comparación con los nuevos competidores que van a ingresar al mercado. Tales como su ubicación central en el campus que la hace más accesible para gran parte del mercado pero a su vez necesita aumentar su capacidad productiva de tal manera que le permita abarca y asegurar la mayor parte del mercado cuando ingrese la competencia. Otra ventaja es  el servicio de entrega a domicilio que brinda, lo cual le da preferencia por parte de los consumidores debido a que el tiempo que poseen ellos para comer es muy reducido. Otra ventaja competitiva es el tiempo en el mercado, que poseen, lo cual les brinda un conocimiento previo de los requerimientos o lo que los consumidores quieren y conocen su comportamiento.

2. Inicialmente, ¿cómo decidió Ángela Kershaw utilizar los recursos de su negocio de pizzas para competir con la venta de alimentos fuera del campus? ¿Cuáles fueron sus prioridades competitivas?

Inicialmente cuando opero en esta universidad, lo primero que realizo fue las encuestas, para que así estas le ayudaran a conocer el comportamiento y las necesidades del mercado en esta casa superior. Luego de este análisis de datos se percató de problemas a fin de satisfacer las necesidades, como la variedad de comidas, para lo que ella decide ampliar el menú del local que vende alimentos a la parrilla incluyendo así las pizzas, además de bajar los costos a través de una disminución de ingredientes o con pizzas listas para entrar al horno, reduciendo así el tiempo de preparación y entrega al cliente, lo cual ayudaba al corto tiempo que tenían los estudiantes para comer en sus tiempos libres; otro gran a porte fue el servicio de entrega a domicilio para lo cual empleo bicicletas y contrato otros empleados, pero este servicio representaba un factor muy beneficioso por el tiempo principalmente. Todo esto le ayudo a aumentar progresivamente las ventas, dejando atrás a la competencia fuera del campus. 

En cuanto a sus prioridades competitivas fueron:

En primer el lugar el costo, debido a que este representa un factor muy importante en cualquier organización o empresa. Gracias al reducido costo las pizzas eran competitivos, lo cual siempre resulta atractivo para el cliente.

El tiempo, reducir el tiempo a favor del cliente quedaba complacido.

La variedad, en cuanto al producto, siendo este un factor también importante para el cliente, ya que según las encuestas este era un aspecto por el cual optaba por los competidores fuera del campus o los mismos estudiantes preparaban su comida.

La calidad del producto, la cual es siempre reconocida o apreciada por el cliente.

3. ¿Podría afirmar que el local de pizzas tiene una alta productividad? ¿Por qué?

Desde el punto de vista de la productividad se puede afirmar que BSB si fue productivo, ya que con un costo reducido y una demanda que iba creciendo constantemente, su nivel de ingresos estaba también creciendo. Además de la próxima aparición de la nueva competencia, el negocio tenía que empezar a ser más y más productivos permitiéndole esto mantenerse como líder en este mercado cubriendo mayor participación de este. 

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