Cooperativa Agrícola y Lechera de la Unión LTDA. “Casos breves”

[pic 1]

Colun

Cooperativa Agrícola y Lechera de la Unión LTDA.

“Casos breves”

[pic 2]

Profesor: Juan Antonio Pirela

Alumno: Stefano Bulgarini

Curso: AEA988-101

Empresa: Colun

Misión: Contribuir al Desarrollo y bienestar de las familias chilenas, a través de la producción y comercialización de alimentos de calidad, impulsando la innovación, la sustentabilidad y el crecimiento rentable de nuestra empresa.

Visión: Ser reconocidos como líderes en calidad y variedad de productos lácteos y alimentos, entregando bienestar y satisfacción a nuestros consumidores en Chile y en el extranjero.

Dinámica de la empresa

1. Demanda y consumo: La demanda de productos lácteos puede variar debido a factores como cambios en los hábitos de consumo, preferencias de los consumidores, fluctuaciones en los precios y cambios demográficos. El consumo de productos lácteos también puede estar influenciado por la disponibilidad de alternativas no lácteas y las preocupaciones sobre la salud y el bienestar animal.

1. Competencia: La industria láctea es altamente competitiva, con numerosas empresas que producen y comercializan productos lácteos. Los competidores incluyen tanto grandes compañías nacionales e internacionales como pequeñas y medianas empresas locales. La competencia puede basarse en factores como la calidad del producto, la marca, el precio, la distribución y la innovación.

1. Regulaciones y estándares: La producción y comercialización de productos lácteos están sujetas a regulaciones y estándares gubernamentales para garantizar la seguridad alimentaria, la calidad y el bienestar animal. Estas regulaciones pueden variar según el país y pueden abarcar áreas como la producción, el procesamiento, el etiquetado y la distribución.

1. Innovación y tecnología: La industria láctea se beneficia de avances tecnológicos en áreas como la genética animal, la alimentación del ganado, el procesamiento de alimentos, el envasado y la logística. La innovación juega un papel importante en el desarrollo de nuevos productos, la mejora de la eficiencia y la reducción del impacto ambiental.

1. Sostenibilidad y preocupaciones ambientales: Existe una creciente preocupación por la sostenibilidad en la industria láctea, que se centra en reducir el impacto ambiental de la producción, minimizar el desperdicio de alimentos y abordar el bienestar animal. Los consumidores cada vez más valoran los productos lácteos producidos de manera sostenible y buscan opciones más respetuosas con el medio ambiente.

1. Globalización y comercio internacional: La industria láctea es parte de un mercado global, con un comercio significativo de productos lácteos entre países. Las políticas comerciales, los acuerdos internacionales y las barreras arancelarias pueden afectar el comercio y la competencia en la industria láctea a nivel mundial.

Modelo GANA/GANA

[pic 3]

[pic 4]

Mediación Empresarial

En una empresa como Colun, los problemas internos suelen ser gestionados y resueltos por diversos actores dentro de la organización. El departamento de Recursos Humanos es quien resuelve los principales problemas internos de la empresa, como los conflictos entre trabajadores, las mediaciones, la capacitación y el desarrollo del personal dentro del área. La colaboración y la comunicación efectiva entre los diferentes actores dentro de Colun suelen ser clave para resolver los problemas internos de manera eficaz y eficiente.

...