DIFERENTES ENFOQUES

DIFERENTES ENFOQUES

Al igual que los planes de ventas, los de costo de venta dependen en mucho del negocio específico. El mejor concejo es entender cómo se calcula el costo de una organización particular, y duplicar esos cálculos tanto como sea posible. A continuación se muestra una descripción breve de algunas estrategias.

• MARGENES. Si el negocio tiene márgenes estables. El costo de ventas puede ser presupuestado con un simple porcentaje de las ventas. Por ejemplo, si en los cinco años anteriores el costo de venta ha sido de 33% el valor de las ventas, probablemente será de 33% de las ventas en el futuro (ajustado por cualquier incremento de los precios).
• COTIZACIONES DEL PROVEEDOR. Si el costo de ventas está basado en unos cuantos proveedores clave, sus cotizaciones y contratos pueden darle la información necesaria.
• COSTOS ESTANDAR. Los negocios de manufactura que usan costos estándar realmente tienen solo dos alternativas:

1. Utilizar algún tipo de suposición de alto nivel basado en la historia.
2. Llevar a cabo un proceso completo de presupuestos para la planta de fabricación.

Este tipo de compañías normalmente tienen gente responsable de costear con costos estándar, y normalmente los planeadores se apoyan en ellos.

• ENFOQUE ANALITICO. Algunos negocios encuentran que tiene más sentido separar el costo de las ventas; analizar cada parte en términos de datos, suposiciones y proyecciones; y después combinar el resultado en un número total. Un ejemplo: las materias primas equivalen a 10%, los componentes de los proveedores a 85% y la mano de obra a 5% del costo de ventas. Estos costos van a cambiar en 3%, 10% y 5% respectivamente. Por lo tanto el costo de venta incrementara aproximadamente un 9%:

(3% de 10%) + (10% de 85%)+ (5% de 5%)

= 0,3%+8.5%+0.25

= 9,05%

EJEMPLO DE UN ENFOQUE ANALITICO

Para hacerlo más simple, este ejemplo supone que López hermanos elabora y vende su inventario en el mismo mes. En realidad, la mayoría de los negocios mantendrían estos costos de producción en sus hojas de balance como INVENTARIO y lo reconocerían como COSTO DE VENTAS  cuando los bienes fueran vendidos.

[pic 1]

EJEMPLO DE UN ENFOQUE ANALITICO (continuación)

[pic 2]

Haga una lista de los componentes del costo de venta de su compañía – el equivalente de los elementos a-e en el presupuesto de López hermanos.

¿Cuál estrategia de pronóstico de costo de ventas tiene más sentido para su negocio?

¿Con que cuenta usted para anticipar los incrementos en el costo de ventas?

RESUMEN DE LA PARTE 7

“costo de ventas” se refiere a las cuentas de gastos que contienen el costo de los bienes o servicios. Ya que las prácticas son muy amplias, es importante entender exactamente como se calcula el costo en cada negocio particular. Las estrategias para producir el plan de costo de ventas incluyen porcentaje de ventas, cotizaciones de los proveedores, costos estándar y enfoque analítico.

COMO PRESUPUESTAR GASTOS DE PERSONAL

La mano de obra es un elemento en el plan operativo anual. ¿Por qué? Porque:

• Con frecuencia la nómina es el gasto controlable más importante.
• El número de empleados influye fuertemente en muchos otros gastos.
• Esta apalancado fuertemente. Si un negocio compra muy pocos lápices no pasa nada. Pero los errores de recursos humanos son una forma eficiente de acabar con cualquier empresa.
• Ética. Los planos de mano de obra afectan carreras y estilos de vida.

Puede ser muy difícil averiguar el total de los gastos de mano de obra, ya que aparecen muchos lugares diferentes. Puede estar el costo de ventas, gastos de ventas, gastos administrativos, o tener su propia categoría por separado. Un buen planeador busca en todos esos lugares, y presupuesta de acuerdo a ello.

POLITICA ANTES DE PLANEAR

La planeación da una excelente oportunidad para reflejar la organización, su cultura y cómo manejar a la gente que trabaja ahí.

Hay muchos elementos. ¿Debe la organización recompensar el trabajo de equipo el individual? ¿Debe propiciar el cambio de personal o la antigüedad? ¿Debe darle a todo el mundo un incremento o únicamente a los trabajadores “estrella”? ¿Los programas de incentivo deben estar basados en el desempeño de la compañía o en la contribución individual? ¿Deberían de darse los incrementos por costo de vida en los aniversarios de los individuos o a todos al mismo tiempo? ¿Debe haber promociones frecuentes y pocos incrementos automáticos, o viceversa? Y la lista continúa.

Cada una de las decisiones tiene un impacto diferente en la productividad y en el logro final de la compañía. Sin embargo, el costo puede ser el mismo. La planeación es una oportunidad ideal para dirigirse a estos elementos y cambiar la organización hacia sus metas estratégicas.

Proceda con mucho cuidado. Como con todas las decisiones importantes, una mala decisión puede tener eventos devastadores.

REGLA DEL PLANEADOR No. 13

LA POLITICA SIEMPRE PRECEDE A LA PLANEACION

NIVELES ADECUADOS DE DETALLE

Hay muchas estrategias para planear los gastos de nómina.

• En el nivel más fino de detalle, la planeación de la mano de obra puede ser creada haciendo proformas de cálculo de nómina para cada persona, y cada mes del siguiente año.
• En el nivel más resumido, un plan de mano de obra es el resultado del último año, más un cierto porcentaje de incremento.
• Entre las dos anteriores hay una variedad de métodos, como planear por presupuesto, costo promedio y numero promedio de empleados en ese puesto.

Las herramientas disponibles de planeación determinan el método a usar. Algunas compañías tienen herramientas para calcular el plan de nómina por mes, para todos los empleados de la compañía, y resumir los resultados. Otras compañías, que no cuentan con ese tipo de herramientas y tienen varios miles de empleados, deben utilizar el método del resumen.

• ¿el gasto de nómina es un elemento mayor o uno menor, en el presupuesto de su compañía?
• ¿es este el gasto controlable más grande?
• En cuantos lugares diferentes en su estado de pérdidas y ganancias se incluyen, en alguna forma, los gastos de nómina?
• ¿Cuáles son las ventajas de este enfoque? explique.

CALCULOS DE NOMINA

Sin importar el método, para elaborar un plan de nómina primero se calcula la compensación base, después de los impuestos y luego las prestaciones.

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