EL Angel Floristeria
Enviado por Alan2107 • 3 de Abril de 2016 • Apuntes • 2.427 Palabras (10 Páginas) • 210 Visitas
el Angel floristería
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Ficha técnica:
Selección del producto: Se exportara una seria de flores: Rosas, Claveles, Crisantemos y Orquídeas.
Selección del mercado (País): Canadá.
Ciudad: Vancouver
Segmento del mercado: •Población total: 34.8 millones de habitantes. •Sexo: Mujeres (50.40%), hombres (49.60%). •La sociedad canadiense puede ser etiquetada como una sociedad de clase media-alta con un poder adquisitivo apetecible.
EL MERCADO:
Segmentación del Mercado • Se evidencia dos mercados casi independientes:
-El primero sujeto a los precios bajos, y por ende baja calidad. Este se concentra en las subastas y tiene salida por el mercado institucional, los centros de acopio y los supermercados.
-El otro, que se concentra en un puñado de importadores que distribuyen directamente a floristerías caras, donde la calidad se cifra en las características del producto (frescura, colores, fuerza de su tallo, sobre su origen, medios de cultivo) También pueden llegar a abarcan otros niveles como los distribuidores, minoristas y consumidores pero no son su público objetivo.
Año. X=Año Y=Demanda Y=Demanda Y= Numero
(en kg) (miles de unid) de cajas
2015 | 1 | 184078200 | 9203910 | 23009775 |
2016 | 2 | 191198000 | 9559900 | 23899750 |
2017 | 3 | 198317800 | 10271880 | 24789725 |
2018 | 4 | 205437600 | 10627870 | 25679700 |
2019 | 5 | 212557400 | 10983860 | 26569675 |
2020 | 6 | 219677200 | 11339850 | 27459650 |
2021 | 7 | 226797000 | 11695840 | 28349625 |
2022 | 8 | 233916800 | 11899900 | 29239600 |
Perfil del consumidor, hábitos de consumo y motivos de compra
•El consumidor canadiense de flores posee un poder adquisitivo amplio que le permite de acuerdo a la ocasión elegir la calidad del producto.
•Los motivos de compra más frecuentes son para la decoración de casas, adornos Florales para celebrar bodas, bautizos, confirmaciones y diferentes eventos.
•Además, se utilizan para presentes o regalos para ocasiones especiales o visitas.
DISTRIBUIDORES: Compran las flores de los productores locales y de los importadores y las llevan a diferentes canales de ventas.
IMPORTADORES: Algunos de los importadores hacen la función de mayoristas comprando las flores directamente del productor.
MINORISTAS: Floristas tradicionales, supermercados, farmacias, tiendas de autoservicio y en general cualquier establecimiento que permita que el producto llegue al consumidor final
Estrategias de mercado:[pic 2]
WHOLESALER: Compran flores de los distribuidores o
importadores y las venden a varios tipos de minoristas.
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Nuevas tecnologías o novedades en la presentación y comercialización.
•Las nuevas tendencias de consumo y comercialización de flores de la población canadiense se intensifica en las órdenes en línea. Este mecanismo incrementó los pedidos en los últimos años debido a las grandes distancias y costos de traslado.
Descripción de los canales de distribución de ese país para el producto:
El mercado canadiense de flores se concentra mayoritariamente en los centros de distribución ubicados en las ciudades de Toronto, Montreal y Vancouver. Dichos centros de distribución suministran a los demás mercados urbanos.
PROMOCIÓN: La promoción se hará a través de ferias comerciales, a las que se pueda acceder, que tengan lugar, y son reconocidas, en Canadá.
Recepción, inspección y almacén de la flor.- Se recibe la flor (rosa, clavel, crisantemo) en el almacén refrigerante a 0° C. Se revisa que tengan las características solicitadas de apariencia, frescura, tamaño, grosor, rigidez de tallo y uniformidad en el tamaño de la flor, entre otras.
Transporte de la flor al área de clasificación.- Se traslada la flor en carritos plataforma hasta las mesas clasificadoras.
Clasificación y empaque.- Se separa la flor, por tamaño, eliminando la flor dañada, rota, chica o sin frescura, la que se remite al mercado nacional o a la basura. La flor que si reúne los requisitos de exportación se empaca en cajas de cartón o madera ligera (triplay), recubiertas de cera, a prueba de agua. Cada caja tiene cupo para 400 flores en promedio.
Transporte a almacén.- Las cajas cerradas se trasladan al almacén en carritos de plataforma.
Almacenado.- Las cajas se almacenan a temperatura de 0° C.
Aviso al importador.- Se da aviso al cliente importador del número de cajas a remitirse y se fija la fecha de entrega.
Cajas de cartón.- El camión refrigerante o termo-king de 300 pies cúbicos, se carga con las cajas que se trasladan, acomodándolas para que no se dañen durante el viaje.
Envío de la caja a su destino.- Salida del camión a su destino.
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