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ESTRUCTURA DE PLAN DE NEGOCIO. ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIO


Enviado por   •  27 de Agosto de 2019  •  Tarea  •  1.581 Palabras (7 Páginas)  •  117 Visitas

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ESTRUCTURA DE PLAN DE NEGOCIO

ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIO

Presentado por:

Edna Lucia Candia Polo                           ID:    565229

Karen Julieth Diaz Morales                       ID:    569102

Daniela Alejandra Rengifo Robledo         ID:   477779

Laura Jurieth Vera Torres                         ID: 573008

Jeiver lozano                                         ID: 565221

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS UNIMINUTO

UNIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Administración en Salud Ocupacional

Ibagué

2019

 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION-----------------------------------------------------------------------------------3

OBJETIVOS------------------------------------------------------------------------------------------4

IDEA DE NEGOCIO--------------------------------------------------------------------------------5

LIENZO CANVAS---------------------------------------------------------------------------------6

CANVAS--------------------------------------------------------------------------------------------7

METODOLOGIA DE NEGOCIO-----------------------------------------------------------------8

CONLCUIONES------------------------------------------------------------------------------------9

BIBLIOGRAFIA-----------------------------------------------------------------------------------10

INTRODUCCIÓN

Dos de las características más importantes en el mundo laboral de hoy, son la productividad y la eficiencia, cuya combinación nos generan la competitividad, para alcanzar el éxito uno de los factores más importante es que se deben contar con colaboradores que estén en óptimas condiciones fisiológicas y mentales.

La iniciativa de proyección de esta idea de negocio, nos genera altas expectativas para  alcanzar los objetivos propuestos, es importante resaltar que la obesidad y los  problemas cardiovasculares son enfermedades crónicas, las cuales son las problemáticas de salud más frecuentes en el ámbito laboral, adquiridas en su mayoría por malos hábitos alimenticios, el alimentarnos de una manera óptima nos permite tener un buen desempeño no sólo físico, mental, si no en este caso laboral, por tal motivo en la presente idea de negocio decidimos innovar con HEALTHY FOODS para brindarles a las empresas y sus colaboradores, alimentos totalmente saludables (Orgánicos), basándonos en sus necesidades, según el criterio de especialistas (Nutricionistas) de la empresa, que realizan chequeos periódicos, para así evitar ausentismos y enfermedades laborales en nuestros consumidores.

OBEJTIVO

 Ofrecer un servicio de comidas saludables con un variado menú, a precios accesibles   en    las cafeterías de las empresas, mejorando así los hábitos alimenticios de los trabajadores.

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Proporcionar un servicio de calidad donde los trabajadores puedan suministrar alimentos  saludables y pasar momentos agradables con sus compañeros.
  •   reducir tiempo pues las comidas  estará en su lugar de trabajo.
  •  Concientizar a los colaboradores, sobre la importancia de los buenos hábitos alimenticios.
  •  Ofrecer productos sanos y equilibrados a los colaboradores, brindando variedad de comidas en nuestro menú, las cuales son a base de ingredientes orgánicos.
  • Determinar qué alimentos son favorables y desfavorables para los colaboradores, estos datos los obtendremos por medio de reportes médicos ocupacionales y encuestas  realizadas a la población objeto.
  •  Aplicar las orientaciones nutricionales específicas, elaboradas en un plan integral de la organización.
  •  Evitar o mitigar enfermedades causadas por una alimentación deficiente.
  • Brindar la posibilidad de una vida sana, en base al consumo de alimentos saludables, ajustándose a las necesidades de cada trabajador.
  •  Proporcionar un servicio de calidad, donde los colaboradores, puedan suministrar alimentos saludables y pasar momentos agradables con sus compañeros.

IDEA DE NEGOCIO.

Nuestra idea de negocio va dirigida  para las empresas  la cual es la implementación de una  cafetería  saludable que tiene como nombre HEALTHY FOODS ,  en ella se  ofrece un menú de comida para aquellos empleadores que quieran cuidar el bienestar fisiológico y mental de sus trabajadores y así  evitar o minimizar  la obesidad, problemas cardiovasculares, problemas de azúcar, etc.  Ya que estas enfermedades  se presentan  por no tener un hábito de comidas bueno, con  esta idea de negocio buscamos mejorar los hábitos alimenticios por medio de orientaciones nutricionales, elaboradas en un plan integral y desarrollando platillos de comidas que se ajustan a las necesidades de cada individuo, por otra parte se desarrolló un app en la que los empleados pueden pedir su comida  y esta será llevada hasta su puesto de trabajo sin necesidad de caminar  y dejar de hacer sus labores.

LIENZO CANVAS

PROBLEMAS

  • Mala alimentación en el trabajo causa perdida de hasta 20% en la productividad, ya sea debido a problemas como la desnutrición o exceso de peso.

  • Cafetería con comidas solo de relleno ( chatarra)
  • Índices de ausentismo altos y bajo rendimiento  laboral.

SOLUCIONES

  • Productos novedosos,  con alimentos orgánicos.
  • Alimentos de fácil alcance que se encuentran ubicados en la empresa.
  • Variedad de comidas, ajustadas a las necesidades de cada trabajador según el criterio médico aumentando la tasa de productividad laboral y prevenir deficiencias, enfermedades crónicas y obesidad.

PROPUESTA DE VALOR

Alimentarse de  una manera más saludable, con productos que no afecten el bienestar fisiológico y mental de los trabajadores e incrementar variedad de comida.

VENTAJAS ESPECIAL

Variedad de comida

 

APP en la cual puedan pedir sus alimentos

Alimentos con cero rellenos         ( chatarra)

SEGMENTOS DE CLIENTES

Para empresas y trabajadores que quieren mejorar su rendimiento laboral y disminuir el ausentismo producto de las enfermedades que proviene de la mala alimentación.

RECURSOS CLAVE

Personal

Profesionales en cargados del sitio web y de atender la cafetería.

Infraestructura

Local

APP

Capital

aportación de socios

CANALES

Aplicación en internet (APP)

Servicio directo al cliente en la cafetería de las empresas

ESTRUCTURA DE COSTES

Suelos

Materias primas

Diseño web

Trabajadores

Capacitación en comidas saludables

ESTRUCTURA DE INGRESOS

Ventas online ( APP)

Venta en la cafetería de la empresa.

Pagos por medio de efectivo y tarjetas.

...

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