Empresa: Laboratorios Fitogreen SAC

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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Economia Empresarial

Profesora: Cano

Empresa: Laboratorios Fitogreen SAC

Alumno:

Campos Chipana, Marco Elias

2019-02

Índice

1. Introducción

Las economías de escala son algo muy importante en todas las empresas productivas que quiere conseguir rentabilidades, minimizando sus costos  y aumentando la producción , esto se puede conseguir aumentando la productividad de sus trabajadores o también  aumentando la tecnología de la empresa , pero es verdad que pocas son las empresas que logran operar bajo estos parámetros y las que lo logran son empresas que crecen y logran posicionarse en el mercado , entonces  son los motivos por lo que se escoge este tema y abarca gran parte del curso en especial a lo que es la estructura de costos y sus implicancias  , y una vez terminado el análisis mostraremos como se debe implementar un modelo económico de dos factores de producción para establecer si las empresas están operando bajo economías o deseconomías de escala.

1. Información de la empresa

Laboratorios Fitogreen SAC es una empresa de vanguardia dedicada a la producción y comercialización de productos naturales a base de recursos autoctonos del Peru utilizando para ello un cuidadoso seleccionamiento de la materia prima,cuyos procesos de fabricación y envasado se realizan siguiendo estrictamente los lineamientos de BPM Y HACCP ,con rigurosos procesos de control de calidad en todas sus lineas de mercado.Actualmente posee lineas solidas donde procesan productos como las harinas de granos andinos, capsulas y tabletas con propiedades naturales.Ademas,. poseen lineas de liquidos como Extractos naturtales, escencias naturales y nectares naturales.

Datos de la empresa:

Rason Social:         Laboratorios Fitogreen

RUC: 20544350537

Tipo de empresa : Sociedad Anonima Cerrada

Actividad Comercial: Procesamiento de productos naturales

Direccion: Cal. 16 Mza. I 2 Lote. 13  Huachipa – Lima

Productos

• Colageno Hidrolizado[pic 2]
• Levadura de cerveza
• Harinas de granos andinos
• Tabletas y Capsulas
• Nectares Naturales
• Extractos Naturales
• Prodcutos de belleza

La empresa tambien cuenta con el servicio de tercerizacion donde abastece a empresas que desean sacar nuevos productos pero con sus propias marcas , la empresa realiza el servicios de elaboracion de productos naturales a empresas. Esto debido a que la empresa cuenta con las instalaciones y maquinaria para realizar este tipo de productos.

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1. Estructura de Costos

La empresa posee varias lineas de produccion , en el presente trabajo nos enfocaremos en analizar la estructura de costos de la produccion de extractos naturales con vitaminas. Los costos analizados a continuacion:

1. Costos Variables

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      Matria prima

Al analizar nuestra empresa la cual brinda suplementos alimenticios, se analizaran los cotos de la materia prima (Agua purificada, Aditivos, Conservantes ,materiales de anvasado,Entre otros) los cuales estan relacionados directamente en la elaboracion del producto.Como se menciono se etipo de producto es Extracto natural de Hierbas seleccionadas que aportan antioxidantes a nuestro cuerpo y beneficios para nuestra salud.

La empresa nos brindo informacion de la produccion por lote , cada lote de la empresa representa 200 unidades de produccion y la cual se pudo extraer los costos unitarios por produccion de cada botella.

Como primer punto tenemos el contenido de nuestra botella, el liquido preparado representa por lote Son 110 Litros de Extracto Natural / Agua prificada representada en 500 ml por botella. Ademas, las botellas de vidrio que sirven como reciepiente de nuestro contenido a un costo unitario de S/ 1.50. El coste de las etiquetas que llevan las botellas representan un costo unitario de S/0.05 segun informacion de la empresa, utilizan una caja patra cada botella como presentacion del producto final a un costo unitario de S/0.125. Asimismo, se complemeta la preparacion de nuestro extracto a travces de preservantes que representan 500 gramos por lote lo que genera un coste por unidad de S/0.25, acido citrico que se utiliza en este caso como un conservador para nuestro producto , ayudara a su merjor conservacion despues de su fabricacion S/0.5 coste unitario , estabilizantes ( Goma xanthan y Carboxil etil celulosa) segiun datos proporcionados por la empresa representan un costo unitario de S/1.75.

Se representaran todos los gastos mencionados en el siguiente cuadro , donde se detallara el coste de materia prima de producir el extracto natural , gracias a los datos proporcionados por la empresa.

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