Empresas De Jugos

DEFINICION DE NEGOCIO

Bajo la problemática de escases de productos refrescantes en el Parque Bicentenario, hemos visto una oportunidad de negocio que nos favorece y que nos convierte en emprendedores de un negocio con vasta demanda.

Nuestra Empresa está enfocada a consumidores con hábitos deportivos y familias que visitan el parque.

MISION & VISION

Nuestra Misión es promover en las personas una vida saludable a través de nuestros productos.

Nuestra Visión es ser una empresa Líder en el mercado con alimentos naturales con alto estándares de calidad.

Análisis externo:

FACTOR ITEM AMENAZA OPORTUNIDAD EFECTO

D M F

Sustitutos - Jugos, Bebidas y Aguas Minerales. - Es una amenaza por que satisfacen las mismas necesidades de nuestros productos. X

Político - Estabilidad Política Permite la inversión. X

Social - Clase Media, Media Alta. - El entorno social cuenta con poder adquisitivo. Estabilidad Social. X

Económico - Baja del Dólar - Debido a la baja del Dólar Bajan Algunos Productos exportados. X

- Alza de precios frutas y verduras. - Debido a que es nuestra materia prima principal, y esto afecta en el valor final de nuestros productos. X

Ambiental - Clima - Debido a los climas templados aumenta el deseo de hidratarse. X

Clientes - Clientes - Está enfocado a deportistas y familia pertenecientes al segmento ABC1 C2, residentes principalmente de las comunas de Vitacura, Las Condes, Providencia. Del grupo atareo entre los 25 a los 75 años aprox. Transversal en cuanto a género. X

Proveedores - Proveedores. - Debido a la oportunidad que se encuentra de poder comprar directamente a los transportes. X

Legal - Permisos - Debido a la facilidad de solicitar y hacer tramites vía internet esto constituye una oportunidad. X

Tecnológico - Administración - Incorporación de Software, para llevar el control y flujos de una forma más fácil y al día. X

Implementación - Incorporación de equipos tecnológicos a la producción. X

Competencia Carritos Comerciales - Variedad de competencia indirecta. X

FORTALEZAS

a. Insumos a bajo costo, de calidad y al momento requerido, evitando sobre stocks de mercadería. Son sus mismos proveedores.

b. Ubicación en zona de paseos y entretención, de alto tránsito peatonal.

c. Alto estándar de higiene para el puesto, como para el personal.

d. Variedad de jugos, e incluso el cliente puede elegir su combinación (personalizado)

DEBILIDADES

a. La falta de experiencia en el rubro

b. Producto estacional el cual esta afecto a las condiciones climáticas.

OPORTUNIDADES

a. Variedad de frutas a bajo costo y durante todo el año.

b. Creciente cultura ante el consumo de productos naturales y de bajas calorías.

c. Bajas barreras de salida del negocio, dado que los equipos se pueden revender fácilmente.

AMENAZAS

a. Existencia de productos sustitutos como las gaseosas, jugos embazados, aguas minerales, etc., a precios más bajos.

b. Pocas barreras de entradas para nuevos competidores, al ser una inversión pequeña.

c. Potenciales competidores que empleen la misma estrategia de tener su puesto de jugos de frutas y refrescos en general.

A continuación, se desarrolla la matriz FODA, donde se busca usar las fortalezas para aprovechar las oportunidades (FO); superar las debilidades aprovechando las oportunidades (DO); usar las fortalezas para evitar las amenazas (FA); y reducir las debilidades y evitar las amenazas (DA).

ESTRATEGIAS FO

La estrategia a emplear

a. Ofrecer al cliente una diversidad de jugos de fruta, aprovechando los bajos costos y variedad en los insumos.

b. Brindar el surtido de productos a diferentes grupos, aprovechando la zona donde esta ubicado el puesto. Se puede variar el producto de acuerdo a las necesidades del cliente, tamaño y sabor.

ESTRATEGIAS DO

Promociones y Publicidad. Se debe aprovechar la zona en la que esta ubicada el puesto y la cultura de consumo de productos naturales, para incrementar las ventas, por ello se deben ofrecer no solo variedad sino también promociones y descuentos de los productos. Es importante que identifiquen el puesto, por lo que se debe colocar un cartel, del nombre de la jugueria y de las variedades de sus jugos y precios.

ESTRATEGIAS FA

Diferenciación al ofrecer variedad de jugos de frutas, permitiendo al cliente escoger su combinación preferida. También

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