GESTION GERENCIAL EMPRESA GLORIA S.A

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

TRABAJO DE INVESTIGACION

GESTION GERNCIAL

EMPRESA GLORIA S.A

INTEGRANTES:

1. Luis Aranda Ojose
2. Camila Carbajal Nima
3. Leonardo Jiménez Escriba
4. Josué Castañeda Rojas

Actividades Primarias y Actividades Secundarias de la empresa Grupo Gloria S.A.

1. Actividades Primarias:

• Actividades relacionadas con la producción del producto y su venta o entrega al comprador y asistencia postventa.
• Son los implicados en la propia creación del producto, la venta y transferencia del producto al comprador y la asistencia postventa. Además, se dividen en cinco categorías generales.

1. Logística de entrada: Recepción, almacenamiento y distribución de insumos

1. La Recepción: Gloria S.A. recibe leche cruda de vacas de establo en todo el país a través de su sistema de transporte de cisternas que recorren distintas provincias. Al mismo tiempo, recibe hojalata que se utiliza para fabricar jarras de leche para envasar leche. Además, recibirá una etiqueta con las características de la leche que se agregará a la lata de leche. De la misma forma, los cartones (envases) se reciben en diferentes formas para su embalaje. También recibe diferentes insumos (conservantes, azúcar, aromatizantes), proteínas, etc.
2. El Almacenamiento: La leche cruda se almacena en tanques de almacenamiento en la planta de Huachipa. Calentar y pasteurizar en ese lugar. Gloria tiene 5 latas para recibir leche, todas las cuales sirven para alimentar leche fría. Esto es de los establos de distinta partes de nuestro país, la cual luego pasa a enfriamiento con la maquinaria.
3. Control de inventarios: el control de inventarios diario debe actualizarse para no afectar el plan de producción y ventas. d) Retorno-Casi no hay retorno de leche cruda para caballos en Gloria S.A. en todo el país.

1. Modo de operación: Transformar materias primas e insumos en productos finales:

1. Procesamiento mecánico-Para producir leche evaporada se utilizan máquinas especialmente utilizadas para calentar, pasteurizar, esterilizar, homogeneizar, mezclar conservantes y elementos vitamínicos.
2. Montaje. -Este es el proceso de envasado de productos.
3. Embalaje. -Durante este proceso, las latas de leche se empaquetan en diferentes cajas según el tamaño de las latas
4. Mantenimiento de equipos. -Gloria S.A. Cuenta con un sistema de mantenimiento para sus equipos y maquinaria, el cual trabaja de acuerdo a un plan de actividades de mantenimiento que controla el estado de los equipos para mantener de manera óptima su operación.
5. Pruebas: la empresa cuenta con un sistema de control de calidad que cumple con los estándares internacionales para garantizar la mejor calidad del producto. De hecho, ha obtenido certificaciones internacionales como Iso 9001.

1. Logística de salida:

1. Almacenamiento de productos: Los productos finales se almacenan en depósitos debidamente preparados para lograr el mejor almacenamiento, manejo y control de inventarios.
2. Procesamiento de pedidos: el personal de ventas es responsable de ingresar los pedidos de los clientes que hayan sido evaluados adecuadamente por las condiciones de crédito. Los pedidos se procesan en la oficina de expedición para preparar y distribuir la mercancía.
3. Distribución de productos. La empresa cuenta con un sistema de distribución compuesto por su propia flota de camiones y camiones de terceros que cumplen con la política de distribución.
4. Negocio de transporte. La flota de camiones incluye camiones de la misma empresa y camiones firmados por una tercera empresa. Contamos con un sistema de pago de fletes debidamente controlado, un sistema de mantenimiento de flotas y un departamento de personal responsable de la gestión del personal.
5. Entrega al cliente final. -Siga las instrucciones de los requisitos del producto al entregarlo al cliente final (cantidad correcta, producto correcto y dirección correcta).

1. Servicio postventa: Gloria S.A. ejecuta actividades en la fase de postventa, que incluye un sistema de atención al cliente en el que se reclaman la cantidad de errores que llegan a los clientes, un producto por otro, etc.
2. Marketing y ventas: Gloria S.A. utiliza todos los medios de comunicación, como televisión, radio, noticias escritas e Internet. Esto tiene que ver con el negocio del vendedor, posicionándolo como líder en el consumo directo de leche, para que pueda brindar a los consumidores y distribuidores exclusivos precios accesibles. Los canales de venta que utiliza la empresa son: distribuidores exclusivos, supermercados, mayoristas, programas sociales, servicios de alimentación y exportaciones.

1. Actividades Secundarias o de Apoyo:

1. Infraestructura de la empresa:

1. Administración General:

• Perfil General de la Empresa
• Ubicación: Av. República de Panamá Nº 2461, Urb. Sta. Catalina, La VictoriaLima, Perú.
• Industria: Consumo masivo de alimentos lácteos y derivados.
• Descripción: Su principal actividad económica es la producción y comercialización de productos lácteos y derivados.
• Productos y Servicios: Lácteos (leche evaporada, ultra heat treated -UHT y condensada) y derivados (yogures, quesos, mantequilla, entre otros.). Así como, jugos, refrescos, mermelada, café, panetones, conservas de pescado y snacks, en menor medida.

Recuperado de: www.grupogloria.com

1. Finanzas:

• Abril 30, 2013 Gloria S.A.
• Seguimiento de Cobertura: Inversión constante. Recomendación de Inversión: Comprar.
• La compañía es líder del mercado peruano de productos lácteos. Sus ventas registran un crecimiento favorable; así como, la inversión en activo fijo, como parte de su estrategia de incrementar su participación en el mercado internacional.
• Precio de la acción PEN 10.55

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1. Gestión de Recursos Humanos:  Desarrollo de habilidades, motivación, contratación y entrenamiento La empresa Gloria realiza sus convocatorios a través de diferentes medios como: en sus propias oficinas, a través del internet, avisos en diarios de mayor circulación. Las contrataciones del nuevo personal, se hacen directamente, es decir que pasan a la planilla de la empresa, otras veces a través de terceros, outsourcing. Las evaluaciones de desempeño se hacen en forma anual, teniendo como resultado, algunos premios e incentivos, mantenimiento y capacitaciones. La capacitación se hace para lograr la especialización del personal, para que pueda mejorar su productividad, en bien de la empresa.[pic 3]
2. Desarrollo de Tecnología: La empresa Gloria, utiliza diferentes tecnologías para el tratamiento de la leche en sus diferentes presentaciones, como también diferentes tecnologías para el proceso de venta, distribución de los productos, sobre todo en lo que a rutas se refiere.
3. Compras: Comprar los insumos que se emplearán en la cadena de valor. En este sentido, los suministros, insumos, materias primas, combustibles, maquinarias y equipos se adquieren de acuerdo a las políticas del plan estratégico de la empresa.

1. Ventajas Competitivas: Calidad de productos la posesión del mercado la publicidad que tiene en televisión radio afiches promociones semestrales con premios específicos

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