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Ingeniería de métodos


Enviado por   •  1 de Abril de 2023  •  Ensayo  •  4.707 Palabras (19 Páginas)  •  115 Visitas

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Presentado por:

  • Ccala Sotelo, Karyluz Alexandra
  • Díaz Calderón, Javier Alejandro
  • Gálvez Picón, Rensso Antonio
  • Garriazo Sagastegui, Eduardo Rafael
  • Girón Calderón, María Stefany
  • Hernández Ortiz, Vanesa Del Pilar
  • Honores Céspedes, Carolina Del Milagro
  • Lavado Córdova, Anderson Lucio
  • López Dionisio, Angie Evelyn

Docente:

  • Ing. Raúl Gamarra Villacorta

Fecha de Presentación:

28/05/2022

Tabla de Contenido

Lista de Figuras        3

Lista de Tablas        4

Introducción        1

Capítulo I: Objetivos        2

  1. Objetivo General        2
  2. Objetivos Específicos        2

Capítulo II: Generalidades de Grupo Byatex S.A.C        3

  1. Descripción General        3
  1. Misión        3
  2. Visión        3
  3. Datos Comerciales        3
  1. Ubicación Geográfica        4
  2. Principales productos        5

Capítulo III: Análisis de la Planta        7

  1. Elección del Producto Patrón        7
  1. Producción        7
  2. Utilidad        9
  1. Análisis de Factores de la Disposición de Planta        12
  2. Diagrama de Operación del Proceso (DOP)        14
  3. Diagrama de Análisis del Proceso (DAP)        16
  4. Diagrama de Recorrido Actual        18

Capítulo IV: Disposición de Planta        19

  1. Cálculo de la Superficie usando Guerchet        19
  2. Distribución General Actual        22
  3. Distribución General Propuesta        24
  1. Tabla Relacional        24
  2. Diagrama Relacional de Actividades        26
  3. Propuesta de Distribución        27
  1. Distribución por Detalle Actual        28
  2. Distribución por Detalle Propuesta        28
  1. Diagrama Multiproducto        ¡Error! Marcador no definido.
  1. Demostración de Distribución por Detalle Propuesta        36

Conclusiones        37

Recomendaciones        38

Lista de Figuras

Figura 1. Logo de Grupo Byatex S.A.C        3

Figura 2. Ubicación Geográfica        4

Figura 3. Diagrama de Pareto de Producción del Trimestre 4 de 2021        8

Figura 4. Diagrama de Pareto de Producción del Trimestre 1 de 2022        9

Figura 5. Diagrama de Pareto de Utilidad del Trimestre 4 de 2021        10

Figura 6. Diagrama de Pareto de Utilidad del Trimestre 1 de 2022        11

Figura 7. DOP de Colcha para Bebé        15

Figura 8. DAP de Colcha de Bebé        16

Figura 9. Diagrama de Recorrido Actual        18

Figura 10. Distribución General Actual        23

Figura 11. Tabla Relacional        25

Figura 12. Diagrama Relacional de Actividades        26

Figura 13. Diagrama Relacional de Espacios        ¡Error! Marcador no definido.

Figura 14. Propuesta de Distribución General        27

Figura 15. Distribución por Detalle Actual        28

Figura 16. Distribución por Detalle Propuesta        ¡Error! Marcador no definido.

Lista de Tablas

Tabla 1. Datos Comerciales de la Empresa        4

Tabla 2. Productos de Grupo Byatex S.A.C        5

Tabla 3. Cantidad de producción y ventas dependiendo del tiempo        7

Tabla 4. Información de Producción del 4° Trimestre del 2021        8

Tabla 5. Información de Producción del 1° Trimestre del 2022        9

Tabla 6. Utilidad del 4° trimestre del 2021 de Grupo Byatex S.A.C        10

Tabla 7. Utilidad del 1° trimestre del 2022 de Grupo Byatex S.A.C        11

Tabla 8. Cálculo de Requerimiento de Áreas        20

Tabla 9. Código y Valor de Proximidad de la Tabla Relacional        24

Tabla 10. Código y Motivos de la Tabla Relacional        24

Tabla 11. Características de los Valores de Proximidad        26

Tabla 12. Dimensión de las Operaciones        ¡Error! Marcador no definido.

Tabla 13. Secuencia de Procesamiento de Productos        35

Tabla 14. Diagrama Multiproducto        34

Introducción

Actualmente la mayoría de las empresas se desenvuelven en un entorno totalmente competitivo, en el que muchas de ellas tuvieron que cambiar sus formas de organizarse y mejorar radicalmente su sistema productivo para lograr brindar al cliente final productos de buena calidad o un servicio con valor agregado diferente al de la competencia, es por esto que todas las industrias tienen que estar preparadas para enfrentar distintos cambios y poder innovar en el negocio aplicando constantemente herramientas de mejora continua para analizar, implementar y hacer un seguimiento de las buenas prácticas, creando una cultura organizacional eficiente y eficaz.

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