“La pizzería ”

unidad didáctica La pizzería...

Unidad Didáctica.

Sala:4 años.

Duración: 3 semanas.

Título: “La pizzería ”.

Fundamentación: En sala verde, particularmente, se incentiva el conocimiento de lo que los rodea, se busca información, establecen relaciones y se formulan nuevas preguntas. Creo pertinente acercar a los niños al recorte de la pizzería del barrio, para que ellos puedan enriquecer sus conocimientos acerca del ambiente social y natural, así como también conozcan contextos diferentes a los que están acostumbrados. También, se querrá promover un acercamiento a la creación de la pizza: como se fabrican, donde la podemos conseguir, etc., partiendo de lo conocido sobre la “pizza”, para luego ir profundizando con actividades cada vez más complejas, y lograr que con sus saberes previos logren formar un nuevo conocimiento, poniendo el duda el primero. Se tratara de que los niños logren construir actitudes y normas ante el conocimiento y también, que logren fomentar la inquietud y la curiosidad como elemento de aprendizaje. Los niños desde que nacen forman parte del ambiente social y natural y, a partir de sus experiencias en él, van construyendo un conjunto de conocimientos.

En la Educación Inicial, el tratamiento de ciencias sociales y ciencias naturales propone que los alumnos enriquezcan, complejicen, amplíen y organicen sus conocimientos acerca dl ambiente social y natural,

Según L. Pitluk las unidades didácticas están compuestas por elementos, algunos de ellos son: Justificación de la selección del recorte; fundamentación y encuadre teórico sobre el recorte elegido; preguntas problematizadoras; itinerario de propuestas con sus materiales; evaluación.

Propósitos: Con respecto al ambiente social y natural:

Favorecer la autonomía de los alumnos en cuanto a la resolución de situaciones problemáticas, la búsqueda de información a través de variadas fuentes y la posibilidad de arribar a conclusiones provisorias.

Con respecto al juego- Dramático:

Ofrecer el uso de materiales, tiempos y espacios diversos, para promover la creatividad, la expresión y la combinación creativa de los mismos.

Con respecto a Practicas del Lenguaje:

Promover situaciones de enseñanza en la que los niños puedan iniciarse en la apropiación del lenguaje escrito, poniendo en juego sus propios saberes, para re- conceptualizarlo y construir otros nuevos.

Contenidos

-El ambiente social y natural: Vida social: Las instituciones y los trabajos.

Reconocimiento de las relaciones entre los trabajos y la capacitación que requieren, las herramientas y maquinarias que se utilizan, la organización del espacio donde se desarrolla, las normas que los regulan.

Elaboración y realización de entrevistas.

Obtención de información a partir de imágenes y fotografías.

-Juego: En cuanto al dramático:

Asunción de los diferentes roles, sostenimiento del mismo y su variación.

-Practicas del lenguaje:

Responder a una pregunta de un par y de un adulto.

Conversar sobre distintos temas o sobre experiencias compartidas por el grupo.

Elegir un texto teniendo en cuenta al propósito lector: Seguir instrucciones.

Preguntas Problematizadoras.

¿Les gustan las pizzas? ¿De qué sabores? ¿¿Dónde la podemos comprar? ¿Solo hay gente que compra? ¿Dónde más hacen pizzas? ¿Habrá que vestirse de alguna manera en especial para hacer pizzas? ¿Es peligroso? ¿Porque? ¿Qué hacen las personas que trabajan en una pizzería? ¿Qué materiales se utilizaran?

¿Qué podemos encontrar en una pizzería? ¿La pizza la conseguimos solamente yendo al lugar donde la hacen?

¿Qué preguntas se le pueden hacer al encargado de una pizzería? ¿Cómo las ordenarían según lo primero o más importantes que queremos saber? ¿Cómo le vamos a hacer las preguntas?

¿Cómo se hace una pizza? ¿Qué es lo primero que hay que hacer? ¿Y cómo seguimos?

Propuestas

Actividades Iniciales:

Jugaremos a la Pizzeria en la sala: con los conocimientos que los niños tienen, se armará un sector de juego como el que ellos imaginan. Los niños podrán explorar el espacio, la actividad no tendrá una consigna dirigida, sino que será una actividad abierta a la exploración y acción de ellos mismos.

Con los materiales que proporcionara la docente: pizzeras chicas, cuchillos y tenedores de plástico, caja registradora y plata de juguete. Luego, los niños podrán elegir en que sector jugar.

Se propondrá un juego socio-dramático, y juego- trabajo, incluyendo los materiales ya propuestos (y otros materiales que hayan surgido) y

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