MERMELADAS DAM´S ARTESANAL EN APOYO A UN NEGOCIO LOCAL

[pic 1]

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE XALAPA

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

MATERIA:

CALIDAD APLICADA A LA GESTION EMPRESARIAL

DOCENTE:

ELSA FRANCO ALVARADO

NOMBRE DEL PROYECTO:

MERMELADAS DAM´S ARTESANAL EN APOYO A UN NEGOCIO LOCAL PARA SU POSICIONAMIENTO Y PENETRACION DE MERCADO MEDIANTE LA MEJORA DE CALIDAD BRINDADA AL CONSUMIDOR.

ELABORO:

JOSE LUIS LOPEZ NAVARRO

SEPTIMO SEMESTRE # DE CONTROL 167O03496

INTRODUCCIÓN

Mermeladas DAM’S artesanales es un producto 100% orgánico de la zona de Misantla que a querido buscar la forma de entrar en el mercado de Xalapa pero no lo logra por que no había enfocado sus esfuerzos de la manera adecuada en los atributos y beneficios que su producto le brinda a los clientes, la idea surge de ver que actualmente las empresas elaboran su producto en base a químicos saborizantes artificiales y cualquier sustancia que logre reducir costos a su producto aun a costa del aporte nutricional para los consumidores, este producto es dirigido a amas de casa y para su venta revisamos que es mas factible hacerla de manera personalizada de casa en casa y en tiendas locales.

La fácil manera de adquirir nuestro producto,  hace que estemos seguros de que tendrá un impacto favorable en nuestro mercado meta, así como también las distintas estrategias de comercialización y promoción del producto, como se muestra a continuación en este proyecto.

En nuestro caso nuestro producto “Mermeladas Dam’s artesanales” surge de la necesidad de ofrecer a los consumidores un producto 100% orgánico y saludable para sus familias.

Y el deseo de que los consumidores cuenten con un producto de calidad, así como la idea de mantener un estilo de vida sano y saludable.

Nuestro producto va dirigido a amas de hogar que buscan dar un producto saludable a sus familias en el desayuno, colación, cena o simplemente en pan tostado como un pequeño dulce saludable a sus pequeños, teniendo así como clientes directos a las amas de hogar.

Nuestra ubicación será en la ciudad de Xalapa, en un futuro extenderlo a las localidades de Coatepec y Banderilla, el producto va dirigido a personas de un rango de edad de los 6 a los 60 años de edad, con nivel socioeconómico medio ya que será un producto muy accesible pensando en la economía de miles de familias.

Consumidores: nuestro público objetivo como bien se menciona anteriormente son las “amas de hogar” ya que por sus hábitos de consumo son las que llevan los insumos diarios o se encargan de la alimentación de las familias, analizando que son consumidoras de productos de este tipo y que compran en tiendas locales, el producto se piensa ofertar en tienditas cercanas a sus hogar pero el principal objetivo es llegar directamente a ellos.

Competidores: Nuestros competidores como bien sabemos son empresas muy posicionadas y con clientes leales, como lo son McCormick, Herdez, Clemente Jacques entre otras marcas que se han posicionado mediante el gran marketing con el que cuentan, pero nuestro producto ofrecerá la calidad de ser elaborado 100%  de manera artesanal y adicionado con las vitaminas naturales que se obtienen de las frutas de temporada.

el volumen de ventas esta pensado en su obtención de ventas directas y  en red, lo cual quiere decir que por cada vendedor  que se sume al proyecto generara mayores resultados a través de más personas esto por medio de la campaña de recomendación de boca en boca ya que la venta será directa en los hogares por medio de visitas semanales y por medio de tiendas locales no dejar al consumidor caer en desabasto o la falta nuestro producto.

Cabe recalcar que nuestro objetivo principal es atacar el mercado que grandes empresas competidoras no han visto o atacado por la confianza que brinda el respaldo de una marca y eso es lográndolo con la venta directa, eso para nosotros sin lugar a duda será nuestra mayor fortaleza.

    [pic 2]

El análisis de los consumidores permitio diseñar estrategias de marketing que nos ayudaran a atenderlo de la mejor manera posible o mejorar los resultados esperados, y el análisis de los competidores permite diseñar estrategias de marketing que permitan competir de la mejor manera posible ante ellos.

Estrategias para la correcta introducción del producto:

La inclusión de nuevas características o atributos naturales al producto respecto a la competencia.

-En nuestro producto se respetan los tiempos de desarrollo de las frutas que se utilizan en la elaboración de nuestras mermeladas, logrando así obtener mayores concentraciones de vitaminas y minerales.

-No se utilizan conservadores, ni colorantes artificiales asi como también preferimos no manejar antibióticos o fertilizantes químicos asi como pesticidas que degraden el valor nutricional de nuestros frutos (esto ya fue previamente revisado y negociado con nuestros proveedores). Rescataremos y promoveremos la biodiversidad; porque los ya antes mencionados métodos de producción utilizada no generan problemas ecológicos. Una responsabilidad social compartida desde el productor para con nosotros quienes lo transmitiremos hasta nuestro consumidor final.

-Nuestro producto promueve el desarrollo del comercio justo; a través del apoyo a productores, negocios y consumidores locales fomentando la compra a nuestro campo mexicano.

Se busca ofrecer un precio accesible y promociones las cuales Posteriormente se mencionaran.

Estrategias para la plaza:

Nuestra estrategia consiste en la venta directa y en red, empezando con nuestros colaboradores; quienes seran los primeros en ofrecer nuestro producto a familiares, amigos y conocidos.

Estrategias para la promoción:

Posteriormente se comenzara a ofrecer beneficio y promoción a nuestros clientes para así crear un ambiente de lealtad cliente-producto, en la cual:

...