MKT Cereales

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Contenido

Análisis FODA        

Fortalezas: ALTAS        

Oportunidades: MEDIAS        

Debilidades: MEDIAS        

Amenazas: MEDIAS - ALTAS        

Segmentación        

1. Perfil del consumidor y diferencias entre segmentos:        

2. Variables de segmentación:        

●        Segmentación Conductual:        

●        Segmentación Psicográfica:        

●        Segmentación Geográfica:        

●        Segmentación Demográfica:        

3. Nuevos Segmentos:        

4. Heavy users:        

Posicionamiento:        

Bibliografía        

Anexos        

Anexo 1        

Anexo 2        

Anexo 3: Tabla Preferencias Jóvenes Deportistas        

Anexo 4        

Anexo 5: Encuesta        

Análisis FODA

Al momento de escoger el producto que desarrollaremos, hemos intentado pensar en un cereal que pueda, más allá del aporte nutricional propio de este tipo de alimentos, satisfacer alguna necesidad que sea correspondida por consumidores habituales a este tipo de alimentos, a través de la adición de un atributo extra. De esta forma, buscamos que nuestro producto pueda  convertirse en un alimento funcional.

Una de las actividades que resulta más fácil de relacionar con el consumo de alimentos saludables es indudablemente la práctica deportiva, o de forma más general, la realización de algún tipo de actividad física. Esta sencilla reflexión fue la base para inclinarlos, al momento de elegir el producto que más adelante desarrollaremos,  por un cereal para desayuno que mantiene los principales atributos de productos de este tipo; como lo son el ser saludable, nutritivo, sabroso y práctico; pero que esté pensado en las necesidades de quienes poseen una rutina física más activa y demandante que la del promedio de las personas.

Hoy en el mercado existe una variada gama de productos especializados, que buscan satisfacer requerimientos de quienes han decidido optar por una vida más activa; sin embargo, justamente por su alto grado de especialización y costo, estos alimentos se perfilan preferentemente para aquellas personas que adoptan la práctica deportiva con mayor rigurosidad y profesionalismo.

Sin embargo, quienes realizan alguna actividad física con cierta regularidad, pero con una frecuencia menor que la de un deportista amateur o profesional, podrían interesarse de igual forma por el consumo de productos que les permitan mejorar su rendimiento o reducir el periodo de recuperación posterior a la realización de este tipo de actividades. Por lo tanto, nuestra apuesta apunta al desarrollo de un producto dirigido a un público que no ha sido atendido de manera satisfactoria por el mercado, pero que no pierde las características que le permitiría continuar siendo masivo, como resulta ser un cereal para desayuno tradicional.

Con el fin de determinar las posibilidades de éxito que podría tener el desarrollo de esta idea, poder dimensionar los obstáculos a los que nos podríamos ver enfrentados y poder explotar aquellos factores positivos, como también intentar neutralizar aquellos que nos puedan resultar desfavorables, es que a continuación presentamos el siguiente análisis FODA (Fortalezas – Oportunidades/ Debilidades – Amenazas) de nuestro producto.

Fortalezas: ALTAS

Singularidad del producto en mercado masivo:        
En la actualidad, al interior del mercado de cereales para desayuno, podemos ver que a pesar de algunos intentos de marcas como Nestlé y Nutrexpa, a través sus productos Milo y Cola Cao respectivamente, por asociar estos al concepto de la práctica deportiva, no existe un cereal para desayuno que cuente con cualidades especialmente orientadas a las necesidades de deportistas, y su afán por incrementar su rendimiento.        
Nuestro cereal considera este aspecto como un punto primordial, asegurando acceso a un alimento saludable, de gran aporte nutricional, y pensado absolutamente en los requerimientos específicos de quienes realizan algún tipo de actividad física de manera periódica. Esta distinción, logra diferenciar a nuestro cereal de las actuales alternativas ofrecidas en el mercado masivo de cereales para el desayuno.

Doble funcionalidad, mayor competitividad:        
Como dijimos anteriormente, pretendemos que nuestro producto conserve intactos los atributos propios de un cereal tradicional, y a esto se le añadirá componentes que permitan dotarlo de las características que son requeridas por las personas que realizan actividades físicas de manera frecuente. De esta forma, nuestro producto no solo se limita al éxito de su comercialización en el mercado objetivo, sino que a su vez se encuentra capacitado para disputar las preferencias de un público más masivo.

Relación entre los cereales y requerimientos alimenticios de deportistas:        
Nuestro producto se basa en la relación de 2 conceptos claves: actividad física y alimentación sana. Otras marcas de cereales han desarrollado productos en los que han intentado asociar ideas al concepto de comida saludable, como puede ser diversión, en el caso de los cereales infantiles.

Sin embargo, a diferencia de este ejemplo, los conceptos asociados en el desarrollo de nuestro cereal para deportistas no han sido elegidos antojadizamente: el cereal es un elemento clave en muchas de las estrictas dietas que deben mantener quienes practican deporte, para maximizar su rendimiento. Por lo tanto, la relación establecida es absolutamente complementaria, y la natural dependencia de quienes realizan algún tipo de actividad física frente al cereal, podría ser utilizado en nuestro caso como un potente incentivo para el consumo. Tanto para la práctica de deportes de resistencia, deportes colectivos y deportes de potencia, entro otros, nutricionistas mencionan la importancia del consumo de una cantidad adecuada de carbohidratos para un rendimiento óptimo, y recomiendan en todos los casos incluir a los cereales tanto en dietas de precompetencia, como también en las inmediatamente posteriores a los eventos^[1].

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