Manual de procedimientos de compra

UNIVERSIDAD POPULAR AUTONOMA DE VERACRUZ

“Abarrotes Ochoa”

Manual de procedimientos de compra

Damaris González López

09/12/2017

Índice

Objetivos del manual……………………………………………………2

Estructura…………………………………………………………………3

Funciones:

• Dueño………………………………………………………………4-5

• Empleados…………………………………………………………6

Políticas de compra………………………………………………………7

Procedimientos…………………………………………………………8-9

Anexos…………………………………………………………………10-12

Objetivos del manual:

General:

Llevar un buen control de los pasos de las compras para una mejor función de ellos.

Específicos:

1. Administrar de mejor manera el flujo de efectivo.

2. Abastecer cada una de las adquisiciones de la empresa.

Estructura:

Abarrotes: ´´Ochoa´´

Funciones: (Dueño)

Nombre del puesto: Gerente General (Mirna Ochoa Roano).

¿De qué departamento o sección depende?: No aplica

¿Cuál es su jornada laboral de trabajo en este puesto?: De 8: 00 am A 10:00 pm

Personal a su cargo: Empleados del mostrador.

Personas con las que mantiene contacto: Clientes, proveedores y empleados de la pequeña empresa.

Función General: Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones que hay dentro de la pequeña empresa.

Funciones Específicas:

° Atención de proveedores

° Realizar pagos de facturas

° Revisión del personal

° Examinar limpieza y orden de mercancía

° Realiza un examen de servicio a los clientes

A continuación, la descripción especifica de las funciones del gerente general:

Función Descripción

Atención de proveedores Realiza un inventario de la falta de mercancía que se le ofrece a los clientes.

Realiza pagos de facturas ° Notas de ventas con facturación

° Administración de clientes

° Lista de precios

° Tipo de vendedores

° Subir y validar facturas de proveedores

Revisión del personal Inspeccionar que cada empleado este realizando bien su trabajo y también se le entrega el sueldo correspondiente.

Examina limpieza y orden de la mercancía Revisar que el negocio siempre mantenga limpia y con una buena

presentación y que cada producto esté en orden y en el lugar correspondiente.

Realizar listas de faltantes Revisar que toda la mercancía para ver los productos que hagan falta seleccionarlos para poder adquirirlos.

Elaborar un examen de servicio al cliente Preguntarle al cliente si se siente a gusto con el trato que se le da y con los productos que se le ofrece y si no es así que sugerencias nos pueden dar ara poderlo lograr.

Funciones: (Empleados)

Nombre del puesto: Dependiente: Hipólito

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