Mercadeo Internacional Caso Starbucks

Merlyn Molina Mercedes

17-0321

Mercadeo Internacional

Sec.02

PREGUNTAS CASO VII

Starbucks

• ¿Qué desean los clientes de los restaurantes de servicio rápido durante el almuerzo y durante las noches?

• Al momento del almuerzo los consumidores prefieren comida a las cuales puedan acceder de forma rápida, porque de esta manera pueden volver a su lugar de trabajo en un breve espacio de tiempo y tomarse unos minutos para compartir con sus compañeros, mientras que en el noche prefieren lugares donde puedan compartir con sus amigos para botar el estrés del de trabajo y degustar sliders.

• ¿Qué resultados esperan o buscan cuando comen o beben en esos horarios?

• Los consumidores siempre están en la espectativas de tener nuevas opción para disfrutar durante el día a excepción de la noche que quieren lugares para relajarse y compartir con amigos.

• ¿Cómo difieren estos resultados vs lo que esperan en las mañanas?

• Durante las mañanas los consumidores buscan opciones que puedan adquirir en un breve lapso de tiempo con el objetivo de no llegar tarde a su trabajo , en ese caso el consumidor solo busca desayunos bueno,bonito y de menor costo.

• Identifique unas pocas oportunidades específicas basada en el marco de referencia JTBD para el almuerzo, para la tarde (atardeceres) y para “momentos y horarios en la noche”. ¿Cómo podría diferenciarse Starbucks de sus competidores al servir a los clientes durante estos momentos?

• Basada en la teoría del JTBD los clientes prefieren opciones rápidas y saludables ya que así pueden aprovechar al máximo su hora de almuerzo y así no volver tarde a su lugar de trabajo.
• Durante las tarde es recomendables ofrecer diferentes opción de bebidas refrescantes como batidas acompa;adas de picaderas saludables que se adapten a las tendencias alimenticias del momento.
• Durante las noches es preferibles ofrecer opciones donde los consumidores puedan compartir con sus amigos con el objetivo de que los mismo se puedan alimentar y al mismo tiempo compartir.
• El factor diferenciador sería hacer un Cooking Show en vivo de las bebidas y platos que ofrecen con el objetivo de que los consumidores vivan una experiencia únicas al momento de la visita.

• Desarrolle una serie de criterios para evaluar el “producto adecuado” para Starbucks, tanto para el almuerzo, la tarde y el horario nocturno.

• En el almuerzo corto tiempo preparación y que sea una combinación de alimentos saludables.
• En la tarde que sea meriendas de diferentes tipos tanto dulce, vegetarianas, saladas y Bebidas Refrescantes
• En la noche sliders ligeros, platos to share.

• Evalúe los 3 programas basado en la serie de criterios que usted desarrolló en la pregunta anterior, y recomiende a Starbucks en cuál(es) programa(s) debería enfocarse.

• Lo ideal sería el programa de la cena ya que es una forma donde los consumidores buscan una salida para botar el estres del dia y salir con amigos. Haciendo énfasis en ese programa pueden aumentar la aceptación del público y por ende aumentar sus ventas.

• ¿Qué ideas y sugerencias podría usted ofrecer a Starbucks en relación a su estrategia NEW OCCASIONS? ¿Qué productos y experiencias nuevas debería considerar Starbucks?

• En ese caso sugiero que enfoques todas sus fuerzas en un solo programa y que le brinde a su público nueva experiencia de disfrutar un buen café acompañado de un delicioso snack, por la razón de que si se diera el caso de incorporar los tres programas Starbucks perdería la esencia de su marca.
• Yo sugiero que se hagan tarjetas de fidelidad, una sala de juegos y snack más saludables.

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