NESTLÉ Y SU RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

FECHA: 05 de Julio de 2021

TEMA: NESTLÉ Y SU RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

ALUMNOS:

• Rodríguez Vilca, Manuel
• Ticona Calisaya, Tracy
• Ytusaca Mamani, Juan Alexander

1. NESTLÉ Y SU RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

Hace 12 años que Nestlé plasmó por primera vez un documento corporativo de su visión de la RSC y este la definió como Creación de Valor Compartico. La Creación de Valor Compartido consiste en gestionar la actividad empresarial de manera que a largo plazo genere riqueza para los accionistas al mismo tiempo que genera beneficios para la sociedad (Moyano, 2015).

La Creación de Valor Compartido de Nestlé se construye en base a compromisos fundamentales con la sociedad. Para seguir prosperando a largo plazo Nestlé tiene la intención de asegurar la prosperidad en las comunidades que sirven y en las que opera. Tiene la intención de aportar beneficios a nivel global tanto a sus accionistas como a las personas, el medio ambiente y la sociedad en general. Por ello, más allá de cumplir las leyes nacionales, las normativas internacionales y los Principios Corporativos de Nestlé, esta empresa orienta sus operaciones con el objetivo de proteger el medio ambiente para las generaciones futuras. Tiene un compromiso con la sostenibilidad y las buenas prácticas que constituyen sus acciones para crear valor compartido en las áreas centrales de nutrición, agua y desarrollo. Informando de forma transparente y abierta a los grupos de interés de la empresa sobre los temas que preocupan a cada uno de los tres segmentos de la pirámide de Creación de Valor Compartido (ver figura 9.4.) (Nestlé España, 2016b).

Para Nestlé la Creación de Valor Compartido es fundamental para la forma de hacer sus negocios, ya que se focaliza en áreas específicas de los negocios claves de la compañía.

Con la Creación de Valor Compartido Nestlé piensa a largo plazo e identifica las áreas de interés donde se da una fuerte intersección entre el interés de los accionistas y el de la sociedad y con la creación de valor puede ser optimizada por ambos.

Para ello, la compañía invierte recursos en términos de talento y de capital en aquellas áreas donde el potencial de creación de valor conjunto es el mejor, y busca acción colaborativa con los públicos relevantes en la sociedad mediante las áreas de negocio.

Para llevar a cabo esta iniciativa de creación de valor Nestlé se centra en las tres áreas de negocio (Nestlé, 2016):

• Nutrición: suministrando productos nutritivos que aporten beneficios reales para la salud de los consumidores, y haciéndolos más asequibles y accesibles mediante la innovación.

• Agua: abogando por la protección de los recursos hídricos y empleando el agua con mayor eficiencia en los procesos de fabricación y distribución, de modo que también se beneficia a terceros en la cadena de suministro.

• Desarrollo rural: apoyando el desarrollo agrícola en zonas rurales donde la compañía se abastece de las materias primas que necesita.

En el segundo nivel de la pirámide Nestlé para llevar a cabo la sostenibilidad utiliza recursos naturales en sus procesos de producción, pero es consciente de que no son inagotables. Por ello, lleva a cabo acciones encaminadas a reducir su consumo y a preservar estos recursos para las generaciones futuras.

En la base de la pirámide Nestlé apuesta por el compromiso de actuar con honestidad, integridad y respeto por las leyes y reglamentos, así como por las normas internas de la compañía, que se basan en los Principios Corporativos Empresariales de

Nestlé y en otros documentos corporativos, como el Código de Conducta Empresarial de Nestlé.

Estos dos niveles de la pirámide constituyen los pilares de las acciones para crear valor compartido en las tres áreas de negocio de Nestlé donde permite proteger la reputación, limitar el impacto medioambiental de sus operaciones y ganar la confianza de los consumidores, los clientes, los proveedores y los inversores (Nestlé, 2016).

          Nutrición, bienestar y salud: Compromiso de Nestlé

La contribución de Nestlé en la nutrición, el bienestar y la salud de las personas es ofrecer productos saludables para todas las etapas de la vida y para todo tipo de necesidades nutricionales. Esta tiene como objetivo mejorar la vida de los consumidores y, para ello, Nestlé cuenta con la mayor red de investigación y desarrollo a nivel mundial, lo que le ha permitido ofrecer continuos avances en nutrición y compartir con sus consumidores, clientes y público, en general, información útil y valiosa. Esta red está compuesta por 40 centros distribuidos por todo el mundo con un total de 4.800 trabajadores. El objetivo de las investigaciones de Nestlé es conocer los beneficios que los alimentos tienen para la salud de las personas con el fin de aplicarlos a los productos de Nestlé y con el propósito de ofrecer productos saludables para todas las etapas de la vida y todo tipo de necesidades nutricionales. (Nestlé, 2017b).

Los centros más destacados de Nestlé de investigación y divulgación sobre la nutrición son (Nestlé, 2017b):

• Nestlé Research Center: “Especializado en la investigación básica de nutrientes: ciencia y tecnología de los alimentos, calidad y seguridad, y ciencia y conocimiento sensorial”. Este cuenta con los cuatro ámbitos de la actividad de Nestlé que son los mostrados en la figura 9.5.
• Nestlé Health Science: “Empresa pionera en soluciones nutricionales basadas en las ciencias de la salud para ofrecer una sanidad personalizada y optimizada contra las afecciones médicas”.
• Nestlé Institue os Health Sciences (NIHS): “Enfocado a desarrollar soluciones nutricionales específicas para la prevención y el tratamiento de enfermedades”.

• Nestlé Nutrition Institute: “Comparte información clave basada en la ciencia y la educación con los profesionales de la salud, los científicos y las comunidades relacionadas con la nutrición”.

Ámbitos de la actividad de Nestlé en I+D

[pic 1]

Fuente: Nestlé en la Sociedad 2016.

Nestlé con la inversión en I+D tiene establecidos desde el año 2013 diez compromisos para contribuir a la prevención de la obesidad y mejorar la calidad y el bienestar de las personas. Estos compromisos los agrupa en tres ámbitos (Nestlé, 2017b):

• Productos: mejorar el perfil nutricional de los productos:

• Promover una alimentación saludable en los 1.000 primeros días del bebé.
• Mejorar el perfil nutricional de los productos destinados a niños.
• Reducir las grasas saturadas y eliminar las grasas trans.
• Reducir la sal y el azúcar en los productos Nestlé.
• Ofrecer soluciones para necesidades nutricionales específicas.

• Información:        ofrecer        una        información        nutricional        transparente        y responsable

• Proporcionar información nutricional y consejos en todos los productos.
• Realizar publicidad responsable en productos para niños.

• Educación: impulsar programas de educación y fomentar hábitos de vida saludable.

• Impulsar programas de educación en nutrición, ejercicio físico y hábitos de vida saludable.

• Promover la divulgación científica entre profesionales de la salud.
• Fomentar programas de salud para los empleados de Nestlé.

La sostenibilidad ambiental, la gestión del agua de Nestlé y el medio rural

La gestión del agua de Nestlé

El agua y la falta de ella es lo que más preocupa en este ámbito a Nestlé. Considera que la clave para adaptarse al cambio climático es una mejor gestión del agua, ya que todas las áreas del negocio de la compañía utilizan este recurso (Nestlé, 2017b).

...